Estamos en MODO TEST. Estaremos disponibles muy pronto.
Tus reservas de catas no se procesaran en MODO TEST. Puedes hacer tu reserva llamándonos al 914 44 12 78
🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía
¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto!
#AprendeACatar
Hola #WineLovers ¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 En Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje […]
Jade Gross, la productora de moda de La Rioja. Jade combina una trayectoria internacional y una pasión insaciable por el vino. Nacida en una familia chino-estadounidense de Hong Kong y educada en un colegio francés, inició sus estudios en Política y Derechos Humanos en Nueva York y Londres. Sin embargo, su verdadera vocación la llevó a la cocina: se formó en la prestigiosa École Ferrandi de París y trabajó en el restaurante Alain Ducasse au Plaza Athénée (🌟🌟🌟Michelin).
Posteriormente, Jade se trasladó a España, donde su talento floreció en Mugaritz (San Sebastián), ascendiendo hasta convertirse en Jefa de Cocina e integrándose al departamento de I+D. Impulsada por su amor por el vino, estudió en el WSET y obtuvo su Diploma en Vinos, lo que le permitió, con el apoyo de destacados enólogos de La Rioja (Abel Mendoza y Maite Fernández), lanzar su proyecto vinícola en 2019. 🏞
🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía
¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto!
#AprendeACatar
En la Cata Maridaje con Quesos de Vino & Compañía catamos 6 Quesos artesanos de diferentes procedencias incluyendo todo el mundo y los maridamos con 6 vinos elegidos por nuestro equipo de sumilleres de diferentes procedencias también. La Mítica Cata Maridaje con Quesos de La Plaza Olavide.
De la mano de Javier Zaccagnini —pionero de Ribera del Duero, fundador de Aalto y Ossian— y su hijo Michael Zaccagnini, que desde 2015 ha infundido innovación en Sei Solo, vivirás una cata que trasciende generaciones y redefine la Tempranillo.
🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía
¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto!
#AprendeACatar
Hola #WineLovers ¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 En Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje […]
🍷 Cata Horizontal Artadi 2022 con Carlos López de Lacalle
🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía
¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto!
#AprendeACatar
En la Cata Maridaje con Quesos de Vino & Compañía catamos 6 Quesos artesanos de diferentes procedencias incluyendo todo el mundo y los maridamos con 6 vinos elegidos por nuestro equipo de sumilleres de diferentes procedencias también. La Mítica Cata Maridaje con Quesos de La Plaza Olavide.
🥃 Sumérgete en la excelencia del ron guatemalteco con una degustación de seis rones Botran, incluyendo el Botran Ex Agave Cask y el Botran Cobre. Margaux Bardinet te revelará los secretos del añejamiento Solera y las barricas especiales, descubriendo rones sin azúcares añadidos añejados a 14°C en Guatemala.
