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Hola #WineLovers ¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 En Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 […]
Hola #WineLovers ¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 En Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 […]
Para Ramiro Ibáñez, la clave de su proyecto siempre ha sido clara: la expresión auténtica del terruño. Con una enología que nace del respeto por la tierra y las tradiciones de la zona 🌿🍷, Ramiro empezó su bodega, conocida en su origen como Cota 45, tras años de experiencia en diferentes bodegas de todo el mundo 🌍. Su objetivo es claro: recuperar lo mejor de los suelos y las uvas del Marco de Jerez, ofreciendo vinos que sean un reflejo fiel de su tierra y su historia 📜.
En esta cata, Ugo ha seleccionado siete productores únicos, cada uno con su interpretación del blanc de blancs, para que podamos explorar juntos cómo los diferentes suelos y pueblos influyen en el carácter de cada botella. Será un recorrido sensorial por la diversidad y la riqueza de la Champagne, donde cada copa desvelará nuevas capas de complejidad y frescura. Los protagonistas son:
CHAMPAGNE COUTIER - AMBONNAY GRAND CRU - BLANC DE BLANCS GRAND CRU BRUT - 59,50 €
CHAMPAGNE WILLIAM SAINTOT - AVENAY VAL D´OR PREMIER CRU - BLANC DE BLANCS PREMIER CRU EXTRA BRUT - 53,90 €
CHAMPAGNE ASSAILLY - AVIZE GRAND CRU - BRUT NATURE GRAND CRU - 56,50 €
CHAMPAGNE LILBERT & FILS - CRAMANT GRAND CRU - GRAND CRU EXTRA BRUT - 64,50 €
CHAMPAGNE PIERRE MONCUIT - MESNIL-SUR-OGER GRAND CRU - DELOS GRAND CRU EXTRA BRUT - 57,90 €
PAUL LAUNOIS - MESNIL-SUR-OGER GRAND CRU - MONOCHROME GRAND CRU EXTRA BRUT - 68,50 €
CHAMPAGNE ASSAILLY - AVIZE GRAND CRU - RESERVE BLANC DE BLANCS GRAND CRU BRUT - 54,50 €
Hola #WineLovers ¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 En Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 […]
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