🍷 CATA A CIEGAS CON SANTI RIVAS (@colectivodecantado)
Las Noches del Desparche 2026
📅 Jueves 20 de agosto de 2026
🕗 20:00 h
📍 Sala de Catas de Vino & Compañía · Plaza de Olavide 5 · Chamberí (Madrid)
💶 50 € por persona
👥 Solo 36 plazas disponibles
🎙️ El regreso del comunicador que cambió la forma de hablar de vino en España
Hay catas donde los protagonistas son los vinos.
Y hay otras donde el protagonista es quien los cuenta.
El próximo 20 de agosto vuelve a Vino & Compañía una de las personas más influyentes, irreverentes y seguidas del mundo del vino en español: Santi Rivas, creador de Colectivo Decantado, escritor, divulgador, campeón de España de Cata a Ciegas por Equipos y reconocido como Mejor Comunicador de Vino por la International Wine Challenge. Su forma de comunicar ha conseguido algo que parecía imposible: acercar el vino a miles de personas sin solemnidad, sin postureo y sin complejos.
Si has visto alguno de sus vídeos, ya sabes que con Santi nunca hay una cata convencional.
Y si nunca lo has escuchado en directo, probablemente esta sea la mejor forma de descubrir por qué se ha convertido en una referencia para toda una generación de aficionados al vino.
🍇 Una cata a ciegas donde lo importante no es acertar
Como ya es tradición cuando nos visita, Santi dirigirá una cata completamente a ciegas.
Seis vinos.
Seis historias.
Seis territorios.
Y una única misión: olvidarnos durante unas horas de etiquetas, precios, puntuaciones y prejuicios.
Los vinos han sido seleccionados personalmente por él y procederán de algunas de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del mundo. No sabrás qué estás bebiendo hasta que llegue el momento.
Porque a veces la mejor forma de entender el vino es quitándole el nombre.
🔥 Una experiencia que no se parece a ninguna otra
Lo que hace especial una cata con Santi no es únicamente lo que hay dentro de la copa.
Es todo lo que sucede alrededor.
Su humor.
Su capacidad para conectar cultura, historia, sociología y vino.
Su forma de cuestionar dogmas que durante años parecían intocables.
Y, sobre todo, su habilidad para conseguir que una sala entera se divierta mientras aprende.
Aquí no encontrarás descripciones interminables de frutas exóticas ni discursos vacíos.
Encontrarás conversación.
Pensamiento crítico.
Historias memorables.
Y probablemente más de una carcajada.
🌙 Las Noches del Desparche
Esta cata forma parte de nuestro ciclo más especial del verano: Las Noches del Desparche.
Ocho encuentros únicos diseñados para quienes entienden que el vino es mucho más que una bebida.
Es una excusa para reunirse.
Para descubrir.
Para compartir.
Para aprender.
Y para disfrutar de esas noches que terminan mucho mejor de lo que empiezan.
La visita de Santi Rivas es, sin duda, una de las citas más esperadas de todo el ciclo.
❤️ Esta cata es para ti si…
🍷 Te apasiona el vino y quieres salir de tu zona de confort.
🎭 Disfrutas aprendiendo mientras te diviertes.
🌍 Te interesa descubrir grandes regiones del mundo sin prejuicios.
🧠 Crees que detrás de cada botella hay una historia mucho más interesante que una ficha técnica.
🎙️ Sigues a Colectivo Decantado o quieres conocer en directo a una de las voces más influyentes del sector.
🚨 Solo 36 plazas
Las anteriores visitas de Santi a Vino & Compañía agotaron todas las entradas.
Y esta edición promete ser todavía más especial.
Solo 36 personas compartirán mesa, conversación y vinos con uno de los comunicadores que más ha revolucionado la cultura del vino en España.
🎟️ Reserva tu plaza
No conocerás los vinos.
No conocerás el orden.
No conocerás las etiquetas.
Pero sí sabes una cosa:
Vas a salir viendo el vino de una forma diferente.
Nos vemos el 20 de agosto en Vino & Compañía.
¡Salud! 🍷
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