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Curso de Cata Inicial

🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía
¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto!

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Cata VINOS DE CULTO con Santi Rivas 🍇

Santi Rivas

🌟 Santi Rivas: Escritor, Experto y Wine Star

Santi Rivas (@colectivodecantado) es un reconocido crítico de vinos, Wine Star y divulgador enológico. 🏅 Además, es autor de dos libros:

«Deja todo o deja el vino»: En este libro, Santi explora el consumo de vino como una manifestación sociológica, analizando las tendencias y comportamientos en el mundo vinícola. 📚
«Vinos gentrificados»: En su obra más reciente, aborda cómo ciertos vinos accesibles se han transformado en productos de lujo, analizando las dinámicas del mercado y las implicaciones para los consumidores. 📖

Santi también ha colaborado en diversos medios de comunicación, incluyendo El País, Sobremesa, Beber Magazine, ¡Hola! , Esquire o la Cadena SER, donde comparte sus conocimientos y recomendaciones sobre el mundo del vino. 📰

🍷 Cata con Manu Michelini

Manu Michelini es una de las figuras más vibrantes de la nueva generación de enólogos argentinos. 🍷 Su enfoque innovador y su profundo respeto por la tierra lo han llevado a crear vinos que transmiten emoción. Su energía, creatividad y conocimiento lo convierten en un invitado de lujo en nuestra sala de catas.

🌎 Michelini i Mufatto: Innovación y Tradición en la Viticultura Argentina

Fundada por Gerardo Michelini, Andrea Mufatto y Manu Michelini, la bodega Michelini i Mufatto es un referente en la elaboración de vinos auténticos y de mínima intervención. 🍇 Ubicada en el Valle de Uco, Argentina, su filosofía se basa en el respeto por el terruño y la expresión pura de la vid.

Cata Laurent-Perrier: Un brindis con la historia del Champagne 🍾

Laurent Perrier

Prepárate para una velada única donde exploraremos la elegancia y tradición de Laurent-Perrier, una de las bodegas más icónicas del mundo del champagne. El próximo martes 20 de febrero, Sophie, Brand Ambassador de la Maison, nos guiará en un viaje sensorial a través de seis de sus etiquetas más prestigiosas. 

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