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🍷 Cata Histórica Abadía Retuerta D.O.P.: Un Viaje a la Excelencia del Vino

Abadía Retuerta

🌟 Descubre la Historia y la Tradición de Abadía Retuerta D.O.P.

Únete a una experiencia única y exclusiva que celebra la grandeza de la Bodega Abadía Retuerta D.O.P.. Con más de 40 años de historia, esta prestigiosa bodega cuenta con su propia Denominación de Origen Protegida concedida por la Comisión Europea, lo que avala la calidad y el carácter excepcional de sus vinos.

🍷 Cata Especial: Jade Gross Wines

Posteriormente, Jade se trasladó a España, donde su talento floreció en Mugaritz (San Sebastián), ascendiendo hasta convertirse en Jefa de Cocina e integrándose al departamento de I+D. Impulsada por su amor por el vino, estudió en el WSET y obtuvo su Diploma en Vinos, lo que le permitió, con el apoyo de destacados enólogos de La Rioja (Abel Mendoza y Maite Fernández), lanzar su proyecto vinícola en 2019. 🏞

Jade Gross, la productora de moda de La Rioja. Jade combina una trayectoria internacional y una pasión insaciable por el vino. Nacida en una familia chino-estadounidense de Hong Kong y educada en un colegio francés, inició sus estudios en Política y Derechos Humanos en Nueva York y Londres. Sin embargo, su verdadera vocación la llevó a la cocina: se formó en la prestigiosa École Ferrandi de París y trabajó en el restaurante Alain Ducasse au Plaza Athénée (🌟🌟🌟Michelin).

Posteriormente, Jade se trasladó a España, donde su talento floreció en Mugaritz (San Sebastián), ascendiendo hasta convertirse en Jefa de Cocina e integrándose al departamento de I+D. Impulsada por su amor por el vino, estudió en el WSET y obtuvo su Diploma en Vinos, lo que le permitió, con el apoyo de destacados enólogos de La Rioja (Abel Mendoza y Maite Fernández), lanzar su proyecto vinícola en 2019. 🏞

🥃 Whisky de Aficionado a Aficionado.

Whisky

En Vino & Compañía lanzamos nuestro nuevo ciclo: “Whisky de Aficionado a Aficionado”. Este ciclo nace de la pasión por descubrir whiskies nuevos y sorprendentes, con precios accesibles para todos. Este primer encuentro será impartido por Mario Calvo y Jesús Cepeda, dos referentes con amplia experiencia en el mundo del whisky.

Cata Maridaje con Quesos 🧀

En la Cata Maridaje con Quesos de Vino & Compañía catamos 6 Quesos artesanos de diferentes procedencias incluyendo todo el mundo y los maridamos con 6 vinos elegidos por nuestro equipo de sumilleres de diferentes procedencias también. La Mítica Cata Maridaje con Quesos de La Plaza Olavide.

Cata Maridaje con Quesos 🧀

En la Cata Maridaje con Quesos de Vino & Compañía catamos 6 Quesos artesanos de diferentes procedencias incluyendo todo el mundo y los maridamos con 6 vinos elegidos por nuestro equipo de sumilleres de diferentes procedencias también. La Mítica Cata Maridaje con Quesos de La Plaza Olavide.

Cata Maridaje con Quesos 🧀

En la Cata Maridaje con Quesos de Vino & Compañía catamos 6 Quesos artesanos de diferentes procedencias incluyendo todo el mundo y los maridamos con 6 vinos elegidos por nuestro equipo de sumilleres de diferentes procedencias también. La Mítica Cata Maridaje con Quesos de La Plaza Olavide.

Cata Maridaje con Quesos

Hola #WineLovers    ¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 En Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje […]

Curso de Cata Inicial

🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía
¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto!

#AprendeACatar

Curso de Cata Inicial

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