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Una cata con Bernat Voraviu, sumiller de Alkimia (⭐️ Michelin), para redescubrir el alma vinícola del Mediterráneo.
🗓 Lunes 27 de octubre | 🕗 20:00h
📍 Sala de Catas de Vino & Compañía, Plaza de Olavide 5, Chamberí (Madrid)
🎟 50 € por persona | 👥 Aforo limitado a 36 personas
Mucho antes de que existieran las grandes denominaciones y los châteaux, Grecia ya escribía la historia del vino.
Cuna de dioses, filósofos y viñedos, hoy vive un renacimiento apasionante, con productores que reinterpretan sus variedades milenarias y sus suelos volcánicos para crear vinos con alma, tensión y carácter. 🌋
Esta cata es una invitación a viajar al origen… 🍷
Bernat Voraviu es una de las voces más respetadas del vino contemporáneo en España.
Formado en la Universitat Rovira i Virgili, su trayectoria pasa por templos del vino como Monvínic, junto a Isabelle Brunet, y actualmente ejerce como sumiller jefe del restaurante Alkimia (⭐️ Michelin, Barcelona), donde construye una de las cartas más personales y precisas del panorama gastronómico nacional.
Además, es socio de ITHACA Wines y Soulwines, proyectos dedicados a importar y distribuir vinos con alma mediterránea, y creador de Ex Occidente, un proyecto vitivinícola propio con el que rescata viñas antiguas y variedades olvidadas de Cataluña. 🌿
Su estilo combina rigor técnico, sensibilidad mediterránea y una mirada emocional, que convierte cada cata en una experiencia cultural, más allá del vino.
Para esta cita única, Bernat ha seleccionado personalmente seis vinos griegos que representan lo mejor de esta nueva ola vinícola:
blancos de Santorini tallados por el viento, tintos del Peloponeso que respiran historia, y rarezas que hablan de una tierra que nunca dejó de mirar al mar. 🌊
Una selección que equilibra tradición y modernidad, y que nos invita a redescubrir un país donde el vino no es solo bebida, sino cultura, memoria y emoción.
Porque vas a catar vinos imposibles de encontrar fuera de Grecia.
Porque escuchar a Bernat es aprender disfrutando: conocimiento y emoción sin tecnicismos.
Porque pocas veces podrás viajar tan lejos sin salir de Madrid.
Y porque cada copa será una conexión directa con el Mediterráneo más auténtico.
Solo 36 personas podrán disfrutar de esta experiencia irrepetible con uno de los sumilleres más brillantes de nuestro país.
Una noche para descubrir, aprender y emocionarse con la esencia del vino griego.
👇 Reserva ahora tu entrada y prepárate para brindar con los dioses del vino.
¡Salud! 🍷
#WineLovers #GreekWine #CataDeVinos #BernatVoraviu #VinoYCompañia #consumoconsciente
