🍷 VINO & COMPAÑÍA PRESENTA Viña Tondonia: Historia, Paciencia y Eternidad
Una vertical legendaria de R. López de Heredia con botellas irrepetibles.
📅 Jueves 5 de marzo · 20:00 h
📍 Sala de Catas — Plaza de Olavide 5, Chamberí (Madrid)
🎟 150 € por persona
👥 Plazas limitadas a solo 15 personas
🌟 Una de las experiencias vinícolas más esperadas del año
Para quienes aman el vino con historia, R. López de Heredia — Viña Tondonia no necesita presentación. Una bodega con más de 145 años de tradición, cuidando cada paso desde el viñedo hasta la botella con una filosofía que valora el tiempo, la paciencia y el amor por la tierra.
Esta cata es la oportunidad de vivir algo muy especial: una vertical profunda con vinos que reflejan la evolución del clasicismo riojano, acompañados por las sensaciones, los silencios y las historias que solo el paso de los años puede regalar.
🍇 Viña Tondonia: la historia embotellada
Fundada en 1877 por Don Rafael López de Heredia y Landeta, esta bodega de Haro es una de las casas históricas de Rioja que mejor ha sabido conservar técnicas tradicionales y una visión única del vino, sin ceder a modas pasajeras.
Su corazón es Viña Tondonia, un viñedo de más de 100 hectáreas plantadas entre 1913 y 1914 en suelos que combinan aluvión y caliza junto al río Ebro, base de los vinos más icónicos de la bodega.
Los vinos aquí solo salen al mercado cuando han alcanzado una madurez expresiva que merece la pena ser compartida.
⏳ Paciencia como filosofía
En Viña Tondonia, el proceso no se acelera nunca. La crianza se hace de forma tradicional, en barricas grandes de roble y reposo prolongado en botella antes de su salida. Ese trato respetuoso con el tiempo les permite evolucionar lentamente, revelando matices que solo la paciencia puede dar.
Este estilo clásico, que hoy muchos buscan imitar, es la esencia misma de Tondonia: equilibrio, nobleza, capacidad de guarda y una personalidad única que se despliega con los años.
🥂 Una Cata irrepetible
Andrés ha seleccionado cuidadosamente una serie de vinos que cuentan la historia entera de la casa (desde expresiones más conocidas hasta grandes reservas míticos) incluyendo dos gemas que coronan esta experiencia:
🍷 Viña Cubillo 2012
🍷 Viña Bosconia 2008
🍷 Viña Gravonia Blanco 2017
🍷 Viña Tondonia Reserva Blanco 2014
🍷 Viña Tondonia Reserva Tinto 2013
🍷 Viña Tondonia Gran Reserva Rosado 2012
🍷Viña Bosconia Gran Reserva 2004
🍷 Viña Tondonia Gran Reserva 2004 Blanco (100 puntos Parker)
🍷 Viña Tondonia Gran Reserva 2004 Tinto (100 puntos Parker)
Esta selección representa décadas de visión y oficio, con dos vinos calificados con 100 puntos por Parker, dos joyas casi imposibles de conseguir y mucho menos de catar juntas…
🍷 Más que una cata: un viaje en el tiempo
Este evento está diseñado para:
✔ Conocer la historia viva de una de las bodegas más icónicas del mundo
✔ Entender cómo el tiempo transforma aromas, estructura y memoria líquida
✔ Degustar vinos que han evolucionado en barrica y botella durante décadas
✔ Vivir una experiencia íntima con otros amantes del vino que valoran sensibilidad y legado
🍇 ¿Para quién es esta cata?
Esta experiencia es ideal para ti si:
🍷 Sientes pasión por la historia del vino
🧠 Quieres profundizar en la evolución de un gran vino con el paso del tiempo
🏆 Buscas degustar referencias raras y con puntuaciones excepcionales
🤝 Disfrutas compartir momentos con otros amantes del vino
🥇 Plazas limitadas — Reserva tu lugar ahora
Por la exclusividad y la rareza de las botellas, el aforo está limitado a solo 15 personas.
Una oportunidad que no volverá a repetirse.
👇 Asegura tu plaza y sé parte de esta noche histórica.
¡Salud! 🍷
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