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🗓 Lunes 24 de noviembre | 🕗 20:00h
📍 Sala de Catas de Vino & Compañía, Plaza de Olavide 5, Chamberí (Madrid)
🎟 50 € por persona | 👥 Aforo exclusivo: 36 personas
Hay vinos que nacen para emocionar… y luego está Il Marroneto, una bodega que ha elevado el arte del Brunello di Montalcino a su forma más pura.
En esta cata única, recorreremos una vertical de tres añadas de sus dos vinos más emblemáticos:
🍇 Brunello di Montalcino y
🌿 Madonna delle Grazie, su vino más icónico.
Una experiencia diseñada para quienes buscan comprender cómo el tiempo, el suelo y la mano del hombre se entrelazan en una botella que trasciende generaciones.
Fundada en 1974 por Giuseppe Mori, Il Marroneto comenzó su historia en un antiguo secadero de castañas (el marroneto) reconvertido en bodega. Hoy, su hijo Alessandro Mori, junto a Iacopo, ha llevado esta finca a lo más alto del mapa vinícola mundial, compartiendo podio con nombres legendarios como Biondi-Santi, Soldera o Salvioni.
Sus 10 hectáreas en la cara norte de Montalcino se asientan sobre suelos calcáreos y arenosos, donde el Sangiovese alcanza una expresión de elegancia, tensión y profundidad inigualables.
La viticultura es orgánica, viva y respetuosa, con rendimientos controlados, fermentaciones espontáneas y crianza en grandes toneles de roble de Eslavonia.
Nada se fuerza. Todo fluye.
Así nacen los vinos que definen la pureza moderna del Brunello.
El Brunello di Montalcino de Il Marroneto encarna la elegancia clásica: taninos sedosos, perfume floral, equilibrio y una profundidad que solo el tiempo revela.
Mientras tanto, Madonna delle Grazie, procedente de las viñas que rodean la bodega, representa su versión más intensa y espiritual, nacida de suelos pobres, vides viejas y una precisión casi artesanal.
En esta cata, viajaremos a través de tres añadas de cada vino, descubriendo cómo evoluciona la identidad de la finca año tras año. Una oportunidad única para degustar el tiempo embotellado.
En palabras de Alessandro Mori,
“No hacemos vino para seguir una moda. Lo hacemos para que la tierra hable.”
Su visión es radicalmente sencilla: viticultura respetuosa, mínima intervención y máxima expresión del terroir.
En Il Marroneto, cada vendimia es una conversación entre el hombre, la planta y la tierra.
Esa pureza se siente en cada copa: vibrante, elegante, eterna.
Porque vivirás una vertical histórica de uno de los Brunellos más codiciados del mundo.
Porque entenderás por qué Il Marroneto está redefiniendo el concepto de autenticidad en Montalcino.
Porque disfrutarás de una experiencia sensorial íntima y exclusiva junto a otros amantes del vino.
Porque hay botellas que no se abren dos veces.
Solo 36 personas podrán formar parte de esta noche inolvidable.
Una cita con la historia, la emoción y el vino en su máxima expresión.
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¡Salud! 🍷
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