Sara Pérez y René Barbier en Vino & Compañía ❤

🍷 Un Viaje al Corazón del Priorat y Montsant

🗓 Lunes 22 de septiembre • 20:00 h
📍 Sala de Catas de Vino & Compañía, Plaza de Olavide 5, Chamberí (Madrid)
💶 50 € por persona
👥 Plazas limitadas a 36 asistentes

🌟 Ellos dos, juntos por primera vez en Madrid

Dos figuras con historia, origen y visión.
Sara Pérez, considerada una de las mujeres más influyentes del vino en España, apostó por viticultura ecológica desde muy joven, recuperando variedades olvidadas y elaborando vinos de parcelas que reflejan la tierra del Priorat sin filtros ni modas.

René Barbier, uno de los pioneros que colocó a Priorat en el mapa mundial, impulsó Clos Mogador y otros proyectos simbólicos de la región. Su filosofía se centra en un terroir honesto: prácticas biodinámicas, vendimia manual y maceraciones largas que expresan la voz del viñedo.

🍇 Seis vinos, seis paisajes

Ambos compartirán personalmente una selección de seis vinos extraídos de sus proyectos, con los que narrarán su historia, su vínculo con la tierra y su evolución.

✨ Por qué esta cata es irrepetible

👩‍🌾 Presencia conjunta de dos referentes históricos del Priorat y Montsant

🥂 Cata íntima y cercana, pensada para 36 personas

🌱 Vinos cargados de historia, elaboración consciente y respeto por el viñedo

🎤 Una narrativa única que conecta paisaje, técnica y emoción

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¡Salud! 🍷

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