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📅 Fecha: Martes 16 de septiembre de 2025
🕗 Hora: 20:00 h
📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía
📍 Plaza de Olavide 5, Chamberí (Madrid)
💶 Precio: 50 € por persona
🎟 Aforo muy limitado: solo 36 plazas
Hay proyectos que no solo hablan de vino, sino de lugar, de cultura, de respeto por la tierra y de mirada a largo plazo. Y Escala Humana Wines, fundado por Germán Masera en el Valle de Uco (Mendoza), es uno de esos.
Un proyecto profundamente artesanal que trabaja con viñedos centenarios, suelos diversos y microparcelas, buscando expresar la identidad más honesta de su territorio a través de prácticas de mínima intervención.
Agrónomo, viticultor y enólogo, Germán ha trabajado en algunas de las bodegas más importantes de Argentina antes de fundar su proyecto personal. En Escala Humana, despliega toda su sensibilidad para interpretar la viticultura como un diálogo con la naturaleza, elaborando vinos con carácter, frescura y una profunda conexión emocional con el paisaje de Gualtallary y Tupungato.
Una selección completa de los vinos de Escala Humana, con etiquetas ya míticas entre los amantes del vino de mínima intervención y terroir puro:
Blancos y tintos con alma, que nacen de variedades como Malbec, Criolla Chica, Bonarda, Pedro Giménez o Moscatel. Vinos que no maquillan, no esconden, no sobreactúan.
Además, Germán compartirá historias, anécdotas y secretos del trabajo entre los Andes.
Porque no todos los días nos visita una figura clave del #nuevovinoargentino
Porque podrás probar todos los vinos de su proyecto en una sola sesión
Porque es una oportunidad para descubrir cómo se expresa la tierra de Mendoza en estado puro y sin artificios
Porque el formato íntimo (máx. 36 personas) te permitirá charlar directamente con Germán
Y porque será una de esas catas que se recuerdan durante años
¡Salud! 🍷
#EscalaHumanaWines #CataDeVino #VinoNatural #ValleDeUco #VinoYCultura #VinoConAlma #ConsumoConsciente
