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SUMMARY:Cata Maridaje con Quesos 🧀
DESCRIPTION:Hola #WineLovers  \n  \n¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 \nEn Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 \nY si los quesos son de los mejores artesanos\, los vinos no se quedan atrás. Andrés\, nuestro maestro del maridaje\, con su vasta experiencia\, selecciona a la perfección qué vinos acompañan estos tesoros lácteos. 🧀🍷 La explosión de sabores es un viaje garantizado. 🌍✨ \n¿Te apuntas a la próxima? Reserva tu plaza ahora mismo en 👉 vinoycompania.com/catas y vive una experiencia única. 🚀 \n#WineLovers #CheeseAndWine #WineTasting #FoodPairing #CheeseLovers #WineExperience
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SUMMARY:Curso de Cata Inicial
DESCRIPTION:🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía\n¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto! \n#AprendeACatar \n¿Sabías que llevamos 14 años enseñando a nuestros clientes el arte de la cata de vinos? Todos los viernes\, compartimos nuestra pasión por el vino en un curso diseñado para principiantes que quieren adentrarse en este fascinante mundo. 🌍 \nImagínate frente a una copa de vino: los reflejos te cuentan de dónde viene\, el aroma susurra su historia\, y cada sorbo es un viaje a su origen. Nuestro curso de cata inicial es como aprender un nuevo idioma\, el idioma del vino. Un idioma que no solo entenderás\, sino que disfrutarás cada vez más con cada copa. 🫶🏼 \nCon más de una década de experiencia\, sabemos cómo hacer que este viaje sea especial para cada participante. Te guiaremos paso a paso\, sin tecnicismos complicados\, para que puedas disfrutar\, aprender y\, sobre todo\, sentirte más seguro al catar. 🧐 \nEsto no es solo un curso; es una experiencia que cambiará tu manera de disfrutar el vino. Durante dos horas\, en el ambiente acogedor de nuestra tienda\, exploraremos juntos: \n\nCómo diferenciar tipos de vino por su color e intensidad.\nEl fascinante mundo de los aromas y cómo identificarlos.\nLas claves para analizar los sabores y entender su equilibrio.\n\nY lo mejor: ¡cataremos 6 vinos cuidadosamente seleccionados para que experimentes la diversidad! ❤ \n\n2 blancos: uno joven y otro con años de crianza.\n2 tintos: uno joven y otro viejo.\n2 espumosos: un cava y un champagne.\n\nNo lo pienses más: date el gusto de aprender algo nuevo\, de disfrutar más profundamente de cada copa y de compartir este conocimiento con quienes te rodean. ¡Las plazas son limitadas! 📧 \n👉 Reserva tu plaza ahora y da tu primer paso en el mundo de la cata. \nTe esperamos con la mejor selección de vinos y el entusiasmo de compartir esta pasión contigo. ☺️ \n¡Salud! 🍷 \n#CursoDeVino #AprenderACatar #VinoParaTodos #IniciaciónVinos #CulturaDelVino #VinoConEstilo #Vinoycompañia
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SUMMARY:Cata con Pablo Silva – Sumiller Jefe de La Caníbal (Madrid)🍷
DESCRIPTION:🍷 VINO & COMPAÑÍA PRESENTA\n«Un vino solo emociona si se comparte»\nCata con Pablo Silva – Sumiller Jefe de La Caníbal (Madrid)🗓 Jueves 23 de octubre | 🕗 20:00h📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid) \nUn camino auténtico. Una mirada propia. Una cata con alma. 😍\nPablo Silva no es solo un sumiller. Es un servidor de emociones.Hoy es el Sumiller Jefe de La Caníbal en Madrid\, uno de los espacios más influyentes y respetados del país en torno al vino y la gastronomía. Y llega a Vino & Compañía para compartir con nosotros su historia\, su visión y \,sobre todo\, sus vinos. 💪🏼 \nEsta cata no se parece a ninguna otra: es un homenaje a los productores que trabajan con respeto y verdad desde la viña hasta la copa. Una selección personal que bebe del conocimiento\, la sensibilidad y el compromiso con la autenticidad que caracterizan a Pablo. \nLa historia detrás del vino 🍷\nDesde Ourense hasta Madrid\, pasando por Mallorca\, Pablo ha recorrido un camino lleno de pasión\, formación y entrega. Se formó en la escuela de hostelería de su ciudad natal\, trabajó en cocina y descubrió pronto que su verdadera vocación estaba en el servicio y\, más concretamente\, en el vino. ❤ \nSu paso por lugares como Vinoteca Sybaris 2.0 o La Caníbal ha sido determinante. En esta última\, tras asumir la dirección de bodega\, se ha consolidado como una referencia entre los sumilleres nacionales. Ha sabido combinar la humildad del que sirve con la ambición del que no deja de aprender\, y eso lo convierte en un profesional único. \nSu filosofía: servir\, descubrir\, compartir 🍇\n\n«Mi prioridad es servir\, investigar y descubrir proyectos interesantes; sin olvidar y guardando un gran respeto por los grandes productores que han posicionado el mundo del vino a nivel internacional.»\n  \nPablo defiende un vino puro\, mínimo en intervención y máximo en expresión\, trabajado con respeto desde la tierra. Entiende cada botella como un viaje compartido\, como una forma de conocer personas\, culturas y paisajes a través de una copa. Por eso esta cata no será solo una degustación: será una conversación emocional con cada vino. \n¿Te vienes? 🎟\nDisfrutaremos juntos (catando a ciegas) de una selección muy personal\, elegida por Pablo para hacerte sentir\, pensar y brindar. \n🗓 Jueves 23 de octubre🕗 20:00h📍 Sala de Catas de Vino & CompañíaPlaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid) \n🎟 Precio: 50€ por persona🔒 Plazas limitadas a 36 personas \nReserva ya tu plaza\nUna oportunidad única para vivir el vino de forma profunda\, cercana y honesta.«Porque el vino solo emociona si se comparte». \n¡Salud! 🍷 \n#WineExperience #SumillerDeVerdad #VinoNatural #CataDeVinos #vinoycompania #LaCaníbalMadrid
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SUMMARY:🍾 VINO & COMPAÑÍA PRESENTA Champagne Nicolas Maillart en Madrid
DESCRIPTION:🗓 Miércoles 22 de octubre | 🕗 20:00h📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 50 € por persona👥 Aforo limitado a 36 plazas \n✨ Un viaje al corazón de la ChampagneHay citas que no se repiten. La visita de Nicolas Maillart a nuestra sala de catas es una de ellas. Reconocido como uno de los enólogos más innovadores de su generación\, ha puesto su apellido entre los nombres que marcan el futuro del champagne de terroir. \n🌱 Tradición reinventada desde 1753La historia de la familia Maillart se remonta a casi 300 años de viticultura en la Montagne de Reims. Hoy\, en su 9ª generación\, Nicolas ha sabido mantener la herencia familiar y\, al mismo tiempo\, revolucionarla: reconversión a la agricultura ecológica\, vinificación separada de cada parcela y la reintroducción de la Petit Meslier\, uva autóctona prácticamente desaparecida. \n🍇 Champagnes con identidad propiaEl viñedo de la casa —15 hectáreas en Premier y Grand Cru— está dominado por la Pinot Noir (65%)\, acompañada de Chardonnay\, Pinot Meunier y esa joya recuperada\, la Petit Meslier. Cada vino es un reflejo preciso de su terroir: sin fermentación maloláctica\, sin filtración\, con mínima intervención y largas crianzas que aportan complejidad\, textura y pureza. \n🌍 Un estilo que conquista al mundoLos champagnes de Nicolas Maillart han situado a la bodega como estrella emergente de la región\, deslumbrando a críticos\, sommeliers y apasionados. Su trabajo\, meticuloso y visionario\, ofrece vinos que no solo refrescan\, sino que emocionan. \n🍾 Lo que vivirás en esta cataTendrás la oportunidad de probar una selección personal de champagnes de terroir presentados por el propio Nicolas Maillart\, descubrir su filosofía y entender cómo logra conjugar historia\, innovación y pureza en cada botella. Será un encuentro íntimo con uno de los nombres más brillantes de la Champagne actual. \n⚠️ Plazas muy limitadas (solo 36 asistentes)Un evento único que no volverá a repetirse en mucho tiempo. Si eres amante del champagne\, esta es tu oportunidad de compartir una velada irrepetible con Nicolas Maillart en primera persona. \n👉 Reserva tu plaza ahora y asegura tu sitio en esta cita histórica. \n¡Salud! 🍷 \n#vinoycompania #WineLovers #Champagne #CataDeVinos #consumoconsciente
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SUMMARY:Cata Maridaje con Quesos 🧀
DESCRIPTION:Hola #WineLovers  \n  \n¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 \nEn Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 \nY si los quesos son de los mejores artesanos\, los vinos no se quedan atrás. Andrés\, nuestro maestro del maridaje\, con su vasta experiencia\, selecciona a la perfección qué vinos acompañan estos tesoros lácteos. 🧀🍷 La explosión de sabores es un viaje garantizado. 🌍✨ \n¿Te apuntas a la próxima? Reserva tu plaza ahora mismo en 👉 vinoycompania.com/catas y vive una experiencia única. 🚀 \n#WineLovers #CheeseAndWine #WineTasting #FoodPairing #CheeseLovers #WineExperience
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SUMMARY:Curso de Cata Inicial
DESCRIPTION:🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía\n¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto! \n#AprendeACatar \n¿Sabías que llevamos 14 años enseñando a nuestros clientes el arte de la cata de vinos? Todos los viernes\, compartimos nuestra pasión por el vino en un curso diseñado para principiantes que quieren adentrarse en este fascinante mundo. 🌍 \nImagínate frente a una copa de vino: los reflejos te cuentan de dónde viene\, el aroma susurra su historia\, y cada sorbo es un viaje a su origen. Nuestro curso de cata inicial es como aprender un nuevo idioma\, el idioma del vino. Un idioma que no solo entenderás\, sino que disfrutarás cada vez más con cada copa. 🫶🏼 \nCon más de una década de experiencia\, sabemos cómo hacer que este viaje sea especial para cada participante. Te guiaremos paso a paso\, sin tecnicismos complicados\, para que puedas disfrutar\, aprender y\, sobre todo\, sentirte más seguro al catar. 🧐 \nEsto no es solo un curso; es una experiencia que cambiará tu manera de disfrutar el vino. Durante dos horas\, en el ambiente acogedor de nuestra tienda\, exploraremos juntos: \n\nCómo diferenciar tipos de vino por su color e intensidad.\nEl fascinante mundo de los aromas y cómo identificarlos.\nLas claves para analizar los sabores y entender su equilibrio.\n\nY lo mejor: ¡cataremos 6 vinos cuidadosamente seleccionados para que experimentes la diversidad! ❤ \n\n2 blancos: uno joven y otro con años de crianza.\n2 tintos: uno joven y otro viejo.\n2 espumosos: un cava y un champagne.\n\nNo lo pienses más: date el gusto de aprender algo nuevo\, de disfrutar más profundamente de cada copa y de compartir este conocimiento con quienes te rodean. ¡Las plazas son limitadas! 📧 \n👉 Reserva tu plaza ahora y da tu primer paso en el mundo de la cata. \nTe esperamos con la mejor selección de vinos y el entusiasmo de compartir esta pasión contigo. ☺️ \n¡Salud! 🍷 \n#CursoDeVino #AprenderACatar #VinoParaTodos #IniciaciónVinos #CulturaDelVino #VinoConEstilo #Vinoycompañia
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SUMMARY:🍇 Cata con Xabier Sanz – Viña Zorzal: Navarra en su esencia
DESCRIPTION:Explora altitudes\, identidad y la autenticidad navarra de la mano del director de una de nuestras bodegas favoritas.🗓 Jueves 16 de octubre • 20:00 h📍 Sala de Catas Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 50 € por persona🎟 Plazas limitadas a 36 asistentes \n\n🦅 Una bodega pionera que salvó el alma de Navarra\nDesde su fundación en 1989 por Antonio Sanz\, Viña Zorzal ha sido una apuesta por el rescate de cepas autóctonas como la garnacha y el graciano. En 2007\, la familia Sanz consolidó el proyecto con una visión clara: honrar el terruño a través de vinos que comunican terroir\, autenticidad y sencillez. Hoy\, Viña Zorzal es referencia en DO Navarra\, con viñedos prefiloxéricos\, cuidadas parcelas en Corella y Fitero\, y una filosofía de viticultura con alma. \n\n👨‍👩‍👦 Una mirada nueva sin perder identidad\nDirigida hoy por sus hijos Iñaki\, Xabier\, Mikel y Rafael\, Viña Zorzal ha evolucionado sin perder su esencia. Su catálogo combina varietales de garnacha\, graciano\, chardonnay y coupages modernos con vinos de parcela y de pueblo que reflejan la diversidad de Navarra y su sensibilidad. \n\n🍷 ¿Qué vas a vivir en esta cata?\nXabier nos acompañará en un viaje único por una selección de vinos elegida personalmente por él y traída directamente desde la bodega\, entre los que seguro estarán algunas de sus garnachas y gracianos más representativos\, así como joyas de parcela que muestran el alma de Viña Zorzal. Cada etiqueta será una oportunidad para conocer de primera mano el origen\, la filosofía y las historias que hay detrás de estos vinos. \n\n🌟 ¿Por qué no te lo puedes perder?\nUna experiencia con uno de los proyectos más influyentes de Navarra. \nLos secretos de Viña Zorzal\, contados por el propio Xabier Sanz. \nUna oportunidad íntima (solo 36 personas) para disfrutar de vinos de altura\, elegancia y carácter. \nUn recorrido por la historia\, presente y futuro de una bodega que defiende la identidad de su tierra. \n\n📝 Reserva tu plaza hoy\n  \n¡Salud! 🍷\n  \n#ViñaZorzal #NavarraViva #CataDeVino #VinoYCultura #TerruñoNavarro #WineLovers #consumoconsciente
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SUMMARY:🍷 Cata Bendito Destino — Terry Kandylis en Vino & Compañía
DESCRIPTION:📅 Fecha: Lunes 13 de octubre • 🕗 20:00 h📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 Precio: 50 € por persona👥 Aforo: Máximo 36 plazas \n\n🌟 Bendito Destino: rescatando la memoria de Ribera del Duero\nEn pleno Canalejas de Peñafiel (925 m de altitud\, el municipio más alto de Valladolid) nace Bendito Destino\, un proyecto que está revolucionando la Ribera del Duero desde la raíz. Su filosofía es clara: rescatar viñedos centenarios olvidados\, dar voz a la diversidad varietal histórica y mostrar que la grandeza de la Ribera también vive en parcelas pequeñas\, viejas y escondidas. \n\n👤 Terry Kandylis: del mundo del vino a las viñas olvidadas\nDetrás del proyecto está Terry Kandylis\, sommelier de trayectoria internacional que decidió\, durante la pandemia\, apostar por devolver la vida a estas viñas abandonadas junto a viticultores locales. Su visión une respeto absoluto por la tierra\, mínima intervención y una manera de elaborar que busca pureza\, textura y autenticidad. \n\n🍇 Los viñedos y su filosofía\nViñas entre 80 y 200 años\, plantadas en vaso\, auténticos tesoros vivos. \nSuelos pobres y bien drenados de arena\, arcilla y caliza que dan frescura y carácter. \nViticultura ecológica y biodiversidad como pilares de trabajo. \nFermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas y\, en muchos casos\, cofermentación de blancas y tintas. \nUso mínimo de la madera\, solo como apoyo\, no como máscara. \n\n🍷 Terry nos guiará en un recorrido por su universo vinícola:\nVinos de Pueblo\, que muestran la foto panorámica de Ribera del Duero: \nClarete: el renacer del clarete histórico de la región. \nTinto Field Blend: Tempranillo\, Garnacha y variedades locales en armonía. \nSingle Vineyard\, vinos que son pura expresión de parcelas centenarias:Fuentecebolla\, El Olmar\, La Cabaña\, …  joyas que hablan de suelo\, orientación y tradición. \nCada botella será un pedazo de historia líquida\, compartida en exclusiva con nosotros en Madrid. \n\n✨ ¿Por qué no te lo puedes perder?\nPorque descubrirás otra cara de Ribera del Duero\, más diversa y auténtica. \nPorque será Terry Kandylis\, el creador del proyecto\, quien nos lo cuente en primera persona. \nPorque catarás vinos escasos\, de producción mínima y con un relato profundo detrás de cada etiqueta. \nPorque vivirás una experiencia íntima\, en un grupo reducido\, donde el vino se comparte de verdad. \n\n🔑 Reserva tu plaza\nEl aforo está limitado a 36 personas.El precio de la experiencia es de 50 € por persona e incluye la cata completa dirigida por Terry Kandylis. \n¡Salud! 🍷 \n#BenditoDestino #RiberaDelDuero #VinosConHistoria #VinoAuténtico #WineExperience #vinoycompania #consumoconsciente
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DESCRIPTION:🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía\n¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto! \n#AprendeACatar \n¿Sabías que llevamos 14 años enseñando a nuestros clientes el arte de la cata de vinos? Todos los viernes\, compartimos nuestra pasión por el vino en un curso diseñado para principiantes que quieren adentrarse en este fascinante mundo. 🌍 \nImagínate frente a una copa de vino: los reflejos te cuentan de dónde viene\, el aroma susurra su historia\, y cada sorbo es un viaje a su origen. Nuestro curso de cata inicial es como aprender un nuevo idioma\, el idioma del vino. Un idioma que no solo entenderás\, sino que disfrutarás cada vez más con cada copa. 🫶🏼 \nCon más de una década de experiencia\, sabemos cómo hacer que este viaje sea especial para cada participante. Te guiaremos paso a paso\, sin tecnicismos complicados\, para que puedas disfrutar\, aprender y\, sobre todo\, sentirte más seguro al catar. 🧐 \nEsto no es solo un curso; es una experiencia que cambiará tu manera de disfrutar el vino. Durante dos horas\, en el ambiente acogedor de nuestra tienda\, exploraremos juntos: \n\nCómo diferenciar tipos de vino por su color e intensidad.\nEl fascinante mundo de los aromas y cómo identificarlos.\nLas claves para analizar los sabores y entender su equilibrio.\n\nY lo mejor: ¡cataremos 6 vinos cuidadosamente seleccionados para que experimentes la diversidad! ❤ \n\n2 blancos: uno joven y otro con años de crianza.\n2 tintos: uno joven y otro viejo.\n2 espumosos: un cava y un champagne.\n\nNo lo pienses más: date el gusto de aprender algo nuevo\, de disfrutar más profundamente de cada copa y de compartir este conocimiento con quienes te rodean. ¡Las plazas son limitadas! 📧 \n👉 Reserva tu plaza ahora y da tu primer paso en el mundo de la cata. \nTe esperamos con la mejor selección de vinos y el entusiasmo de compartir esta pasión contigo. ☺️ \n¡Salud! 🍷 \n#CursoDeVino #AprenderACatar #VinoParaTodos #IniciaciónVinos #CulturaDelVino #VinoConEstilo #Vinoycompañia
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SUMMARY:Sebastián Zuccardi: “Vinos de Montaña” – Una noche única en Vino & Compañía 🏔🍷
DESCRIPTION:El próximo martes 7 de octubre a las 19:00h\, la Sala de Catas de Vino & Compañía (Plaza de Olavide 5\, Chamberí – Madrid) se viste de gala para recibir a uno de los nombres más importantes del vino argentino a nivel internacional: Sebastián Zuccardi. 🥰 \nDesde el corazón del Valle de Uco\, a los pies de la majestuosa cordillera de los Andes\, Zuccardi ha convertido el concepto de vinos de montaña en una auténtica filosofía. Cada botella es el reflejo de un paisaje extremo\, donde la altitud\, el clima y los suelos pedregosos se combinan para dar lugar a vinos de identidad inconfundible. ❤ \n  \nLa experiencia 👨🏼‍🎓 \nSebastián nos presentará una selección personal de 6 vinos icónicos de su bodega. Joyas líquidas que muestran la pureza y la fuerza del terroir andino\, elaboradas exclusivamente en cemento\, buscando siempre respetar la fruta\, la frescura y la expresión más honesta de cada viñedo. 🍇 \nCada vino será una ventana a un paisaje: desde zonas de altura que desafían los límites de la viticultura\, hasta rincones donde la tierra cuenta historias de miles de años. 📖 \n  \nPor qué no puedes faltar \n😍 Estarás frente a frente con el referente más influyente del vino argentino en el mundo. \n🏔 Probarás vinos de montaña que han marcado tendencia en las cartas más prestigiosas. \n👬 Vivirás una experiencia íntima y exclusiva en un aforo reducido. \n  \n📅 Fecha: Martes 7 de octubre de 2025\n🕖 Hora: 19:00h\n📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía – Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)\n🎟 Plazas limitadas a 36 asistentes \n  \nReserva tu plaza ahora y sé parte de una noche que promete quedar grabada en la historia de Vino & Compañía. ❤ \n¡Salud! 🍷 \n*Si estás interesado en asistir a este evento envíanos un whatsapp al siguiente número: 655 032 035
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SUMMARY:Cata Maridaje con Quesos 🧀
DESCRIPTION:Hola #WineLovers  \n  \n¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 \nEn Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 \nY si los quesos son de los mejores artesanos\, los vinos no se quedan atrás. Andrés\, nuestro maestro del maridaje\, con su vasta experiencia\, selecciona a la perfección qué vinos acompañan estos tesoros lácteos. 🧀🍷 La explosión de sabores es un viaje garantizado. 🌍✨ \n¿Te apuntas a la próxima? Reserva tu plaza ahora mismo en 👉 vinoycompania.com/catas y vive una experiencia única. 🚀 \n#WineLovers #CheeseAndWine #WineTasting #FoodPairing #CheeseLovers #WineExperience
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SUMMARY:Curso de Cata Inicial
DESCRIPTION:🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía\n¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto! \n#AprendeACatar \n¿Sabías que llevamos 14 años enseñando a nuestros clientes el arte de la cata de vinos? Todos los viernes\, compartimos nuestra pasión por el vino en un curso diseñado para principiantes que quieren adentrarse en este fascinante mundo. 🌍 \nImagínate frente a una copa de vino: los reflejos te cuentan de dónde viene\, el aroma susurra su historia\, y cada sorbo es un viaje a su origen. Nuestro curso de cata inicial es como aprender un nuevo idioma\, el idioma del vino. Un idioma que no solo entenderás\, sino que disfrutarás cada vez más con cada copa. 🫶🏼 \nCon más de una década de experiencia\, sabemos cómo hacer que este viaje sea especial para cada participante. Te guiaremos paso a paso\, sin tecnicismos complicados\, para que puedas disfrutar\, aprender y\, sobre todo\, sentirte más seguro al catar. 🧐 \nEsto no es solo un curso; es una experiencia que cambiará tu manera de disfrutar el vino. Durante dos horas\, en el ambiente acogedor de nuestra tienda\, exploraremos juntos: \n\nCómo diferenciar tipos de vino por su color e intensidad.\nEl fascinante mundo de los aromas y cómo identificarlos.\nLas claves para analizar los sabores y entender su equilibrio.\n\nY lo mejor: ¡cataremos 6 vinos cuidadosamente seleccionados para que experimentes la diversidad! ❤ \n\n2 blancos: uno joven y otro con años de crianza.\n2 tintos: uno joven y otro viejo.\n2 espumosos: un cava y un champagne.\n\nNo lo pienses más: date el gusto de aprender algo nuevo\, de disfrutar más profundamente de cada copa y de compartir este conocimiento con quienes te rodean. ¡Las plazas son limitadas! 📧 \n👉 Reserva tu plaza ahora y da tu primer paso en el mundo de la cata. \nTe esperamos con la mejor selección de vinos y el entusiasmo de compartir esta pasión contigo. ☺️ \n¡Salud! 🍷 \n#CursoDeVino #AprenderACatar #VinoParaTodos #IniciaciónVinos #CulturaDelVino #VinoConEstilo #Vinoycompañia
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SUMMARY:Vinos Tranquilos y Niños Perdidos🍷
DESCRIPTION:📅 Fecha: Jueves 2 de octubre de 2025🕗 Hora: 20:00 h📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 Precio: 50 € por persona🔒 Plazas limitadas: 36 asistentes \n✨ Un nido pequeño\, un vino inmenso\nHay vinos que no se presentan. Se descubren.En esta cata\, los Niños Perdidos nos invitan a mirar bajo los escombros de la memoria vitícola para despertar algo que tu cuerpo sabe… aunque ya no lo recuerde. \nNos visitan desde Cintruénigo\, Murchante y Tierga\, pero podrían haber venido de cualquier rincón donde la garnacha sigue resistiendo en silencio. Su declaración de principios es clara: un vino sin poses\, con raíz y sin miedo al polvo del tiempo. \n🍇 Vinos a catar\nUna selección de materia tranquila y memoria líquida\, fermentada con alma\, con poética y con cicatrices: \nOjo Gallo 2023 \nCientruenos 2022 \nTierga 2022 \nClarete Fino 2023 \nNiño Perdido. Madre Nº1 a Ladislao \nNiño Perdido. Madre Nº2 Familia Laín \nCada botella es un fragmento de una historia que no pide permiso\, solo espacio para expresarse. \n\n🧠 ¿Qué vas a vivir?\n🌬️ Una cata diferente\, más cercana al viento que a la etiqueta \n🌱 Vinos nacidos de cepas viejas\, de viñas invisibles al mercado\, pero llenas de verdad \n🔍 Un proyecto que no sigue tendencias: las ignora\, las cruza y las transforma \n💬 Un relato contado entre el cascarón de la madera y las palabras que aún no has dicho \n\n📜 Manifiesto vivo\nLos “Niños Perdidos” son tesoros escondidos\, vinos que atraviesan las eras buscando reencontrarse con quienes los sepan escuchar. No vienen a gustar. Vienen a despertar.Porque en cada madre hay resistencia.Y en cada copa\, un metro cuadrado de tierra que guarda las noches\, los días y todas las generaciones de uvas. \n🎟 Reserva tu plaza\nEsta cata es para quienes no le tienen miedo al silencio ni a la emoción.👉 Reserva tu plaza y deja que estos vinos tranquilos te digan algo que no sabías que estabas esperando. \n#NiñosPerdidos #VinosTranquilos #GarnachaViva #VinoPoético #VinoDeRaíz #VinoYCultura \nVen. No por el vino. Sino por lo que el vino puede recordar de ti. \n\n\n\n\n\n¡Salud! 🍷
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SUMMARY:Cata Maridaje con Quesos 🧀
DESCRIPTION:Hola #WineLovers  \n  \n¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 \nEn Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 \nY si los quesos son de los mejores artesanos\, los vinos no se quedan atrás. Andrés\, nuestro maestro del maridaje\, con su vasta experiencia\, selecciona a la perfección qué vinos acompañan estos tesoros lácteos. 🧀🍷 La explosión de sabores es un viaje garantizado. 🌍✨ \n¿Te apuntas a la próxima? Reserva tu plaza ahora mismo en 👉 vinoycompania.com/catas y vive una experiencia única. 🚀 \n#WineLovers #CheeseAndWine #WineTasting #FoodPairing #CheeseLovers #WineExperience
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SUMMARY:Curso de Cata Inicial
DESCRIPTION:🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía\n¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto! \n#AprendeACatar \n¿Sabías que llevamos 14 años enseñando a nuestros clientes el arte de la cata de vinos? Todos los viernes\, compartimos nuestra pasión por el vino en un curso diseñado para principiantes que quieren adentrarse en este fascinante mundo. 🌍 \nImagínate frente a una copa de vino: los reflejos te cuentan de dónde viene\, el aroma susurra su historia\, y cada sorbo es un viaje a su origen. Nuestro curso de cata inicial es como aprender un nuevo idioma\, el idioma del vino. Un idioma que no solo entenderás\, sino que disfrutarás cada vez más con cada copa. 🫶🏼 \nCon más de una década de experiencia\, sabemos cómo hacer que este viaje sea especial para cada participante. Te guiaremos paso a paso\, sin tecnicismos complicados\, para que puedas disfrutar\, aprender y\, sobre todo\, sentirte más seguro al catar. 🧐 \nEsto no es solo un curso; es una experiencia que cambiará tu manera de disfrutar el vino. Durante dos horas\, en el ambiente acogedor de nuestra tienda\, exploraremos juntos: \n\nCómo diferenciar tipos de vino por su color e intensidad.\nEl fascinante mundo de los aromas y cómo identificarlos.\nLas claves para analizar los sabores y entender su equilibrio.\n\nY lo mejor: ¡cataremos 6 vinos cuidadosamente seleccionados para que experimentes la diversidad! ❤ \n\n2 blancos: uno joven y otro con años de crianza.\n2 tintos: uno joven y otro viejo.\n2 espumosos: un cava y un champagne.\n\nNo lo pienses más: date el gusto de aprender algo nuevo\, de disfrutar más profundamente de cada copa y de compartir este conocimiento con quienes te rodean. ¡Las plazas son limitadas! 📧 \n👉 Reserva tu plaza ahora y da tu primer paso en el mundo de la cata. \nTe esperamos con la mejor selección de vinos y el entusiasmo de compartir esta pasión contigo. ☺️ \n¡Salud! 🍷 \n#CursoDeVino #AprenderACatar #VinoParaTodos #IniciaciónVinos #CulturaDelVino #VinoConEstilo #Vinoycompañia
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SUMMARY:Cata "En Compañía"🍷
DESCRIPTION:🍷 VINO & COMPAÑÍA PRESENTA\nCATA “EN COMPAÑÍA”\nViernes de vinos únicos\, compartidos como deben ser. \n🗓 Viernes 26 de septiembre | 🕗 20:00h\n📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)\n🎟 50€ por persona | Solo 12 plazas por sesión \n  \n✨ Un nuevo espacio para compartir lo irrepetible \nHay vinos que son mucho más que botellas: son de cupo\, buscados\, escasos\, incluso gentrificados. Vinos que muchos coleccionan o especulan con ellos\, pero que en Vino & Compañía creemos que tienen un destino mejor: ser abiertos\, compartidos y disfrutados. \nPor eso nace la Cata “En Compañía”. Un encuentro íntimo\, donde Andrés  (el alma de la casa) elige 6 vinos de nuestra cava de guarda para abrir con 12 personas que\, como tú\, creen que el vino tiene sentido solo si se comparte. \n  \n🍇 Lo que hace diferente esta cata: \n\nNo hay guion ni repetición: cada semana los vinos cambian.\nSon botellas únicas\, guardadas con cariño y traídas especialmente para esta cita.\nSon vinos que no encontrarás fácilmente en el mercado.\nSi sobra alguna botella tras la cata\, tendrás prioridad exclusiva para comprarlas antes que nadie\, y siempre a un precio justo.\n\n  \n🔥 Un ritual de vino y amistad \nEn cada cata «En Compañía»\, la mesa se llena de sorpresas.\nCada copa es un viaje sin mapa.\nCada vino es la prueba de que lo más especial no se guarda\, se comparte. \n  \nLa Cata “En Compañía” es tu refugio si:\n🏙 Quieres vivir Madrid de otra manera.\n🍷 Buscas vinos únicos y difíciles de conseguir.\n✨ Te emociona probar lo irrepetible.\n👫 Crees que el vino solo cobra sentido cuando se disfruta en buena «Compañía». \n  \n🚨 12 plazas por sesión.\nUn espacio íntimo\, personal y exclusivo que queremos compartir contigo. \n¡Salud! 🍷 \n#EnCompañía #WineLovers #CataDeVinos #VinoUnico #vinoycompania #consumoconsciente
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SUMMARY:Whisky de aficionado para aficionado: NEW MAKE .  🥃
DESCRIPTION:🥃 VINO & COMPAÑÍA PRESENTAWHISKY DE AFICIONADO PARA AFICIONADO: NEW MAKEEl viaje del whisky desde su origen hasta la copa \n🗓 Jueves 25 de septiembre | 🕗 20:00h📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)🎟 50€ por persona | Aforo limitado a 30 personas \n\n🔥 Un viaje al corazón del whisky \nAntes de que un whisky se convierta en la joya que conocemos\, existe su versión más pura: el New Make\, ese destilado transparente y vibrante que revela el alma de cada malta. \nEn esta nueva edición de nuestra serie Whisky de Aficionado para Aficionado\, Jesús y Mario regresan para guiarnos en una experiencia única: descubrirás 6 New Make y sus respectivas versiones terminadas. Una oportunidad irrepetible para entender cómo la madera\, el tiempo y la paciencia transforman la esencia en complejidad. \n\n✨ ¿Por qué no puedes perderte esta cata? \nVivirás una experiencia pedagógica y sensorial a la vez: del origen al resultado final. \nProbarás whiskies seleccionados personalmente por Mario y Jesús\, con historias que solo ellos saben contar. \nAprenderás a reconocer qué aporta realmente el paso por barrica\, más allá de la teoría. \nUna cata íntima (solo 30 personas)\, diseñada para disfrutar en compañía de verdaderos apasionados. \n\n🥃 El whisky como nunca lo habías probado \nNo se trata solo de catar\, sino de comprender la alquimia del tiempo. Compararás la versión joven y su evolución madura\, ampliando tu paladar y tu conocimiento. \n\n⚡ Plazas muy limitadas \nEl aforo es reducido para garantizar un ambiente cercano y participativo.Si te apasiona el whisky y quieres vivirlo desde su raíz\, este es tu momento. \nReserva ya tu entrada y forma parte de esta experiencia única en Madrid. \n¡Salud! 🥃 \n#WhiskyLovers #NewMake #CataDeWhisky #vinoycompania #WhiskyExperience #consumoconsciente
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SUMMARY:🍷 Closerie Saint Roc – Burdeos Contemporáneo con Emeline Callet
DESCRIPTION:🗓️ Jueves 25 de septiembre • 19:00 h📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 50 € por persona👥 Plazas limitadas a 36 asistentes \n🌿 Closerie Saint Roc: la revolución biodinámica de Burdeos\nDesde la adquisición del dominio en 2013 por la familia Amoreau (también propietarios del prestigioso Château Le Puy)\, Closerie Saint Roc ha emergido como uno de los proyectos más singulares e inspiradores del Burdeos moderno. Con 16 hectáreas de viñedo plantadas con Merlot (70 %)\, Cabernet Franc (20 %) y Cabernet Sauvignon (10 %)\, sobre suelos de arcillo-caliza con sub-suelos calcáreos ricos en fósiles\, la finca combina tradición\, respeto por el entorno y ambición enológica. \n👩‍🏫 Emeline Callet: la pasión al frente de la bodega\nEmeline será quien nos acompañe esa tarde\, compartiendo de primera mano la filosofía\, las historias detrás de cada cuvée y los pequeños detalles que hacen de Closerie Saint Roc algo diferente: el vínculo con el terruño\, la paciencia\, la expresión natural y la elegancia auténtica. 🌸 \n🍇 ¿Qué vamos a catar?\nTraeremos una selección personal de seis vinos elegidos por Emeline y su equipo. Serán botellas que expresan la variedad\, la altitud de los viñedos\, el suelo de arcilla-caliza\, las fermentaciones naturales y el envejecimiento más respetuoso. \nEntre ellos seguro estarán algunas de sus cuvées icónicas —parcela Les Noyers\, Les Pins\, quizás Les Sureaux— vinos que ya han conquistado paladares exigentes por su frescura\, taninos finos y mineralidad elevada\, propias de su estilo biodinámico y natural. 🥂 \n✨ ¿Por qué esta cata es irrepetible?\n🌍 Porque verás de cerca el estilo de un Burdeos que apuesta por la pureza\, por la fruta y por el terruño en estado puro. \n🎤 Porque Emeline Callet nos hablará de decisiones pequeñas que cambian mucho (prácticas de viñedo\, fermentaciones\, crianza). \n🍷 Porque este tipo de vinos escasos no se abren todos los días en Madrid. \n🤝 Porque disfrutarás en un entorno íntimo\, aprendiendo\, degustando y compartiendo con otros amantes del vino. \n🔑 Reserva tu plaza\nNo dejes pasar esta oportunidad: plazas limitadas a 36 asistentes. ⏳50 € por persona incluye la cata completa y la experiencia con Emeline Callet. \n¡Salud! 🍷\n#CloserieSaintRoc #BordeauxNatural #BurdeosBiodinámico #VinoContemporáneo #VinoConEsencia #WineExperience #vinoycompania #consumoconsciente
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CATEGORIES:Cata con Personaje
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SUMMARY:Sara Pérez y René Barbier en Vino & Compañía ❤
DESCRIPTION:🍷 Un Viaje al Corazón del Priorat y Montsant\n\n🗓 Lunes 22 de septiembre • 20:00 h📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 50 € por persona👥 Plazas limitadas a 36 asistentes \n\n🌟 Ellos dos\, juntos por primera vez en Madrid\nDos figuras con historia\, origen y visión.Sara Pérez\, considerada una de las mujeres más influyentes del vino en España\, apostó por viticultura ecológica desde muy joven\, recuperando variedades olvidadas y elaborando vinos de parcelas que reflejan la tierra del Priorat sin filtros ni modas. \nRené Barbier\, uno de los pioneros que colocó a Priorat en el mapa mundial\, impulsó Clos Mogador y otros proyectos simbólicos de la región. Su filosofía se centra en un terroir honesto: prácticas biodinámicas\, vendimia manual y maceraciones largas que expresan la voz del viñedo. \n\n🍇 Seis vinos\, seis paisajes\nAmbos compartirán personalmente una selección de seis vinos extraídos de sus proyectos\, con los que narrarán su historia\, su vínculo con la tierra y su evolución. \n✨ Por qué esta cata es irrepetible\n👩‍🌾 Presencia conjunta de dos referentes históricos del Priorat y Montsant \n🥂 Cata íntima y cercana\, pensada para 36 personas \n🌱 Vinos cargados de historia\, elaboración consciente y respeto por el viñedo \n🎤 Una narrativa única que conecta paisaje\, técnica y emoción \n\n🔑 Reserva tu plaza\nÚnete a un encuentro irrepetible. \n¡Salud! 🍷\n#SaraPérez #RenéBarbier #Priorat #Montsant #VinoConAlma #vinoycompania #consumoconsciente
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SUMMARY:Cata Maridaje con Quesos 🧀
DESCRIPTION:Hola #WineLovers  \n  \n¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 \nEn Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 \nY si los quesos son de los mejores artesanos\, los vinos no se quedan atrás. Andrés\, nuestro maestro del maridaje\, con su vasta experiencia\, selecciona a la perfección qué vinos acompañan estos tesoros lácteos. 🧀🍷 La explosión de sabores es un viaje garantizado. 🌍✨ \n¿Te apuntas a la próxima? Reserva tu plaza ahora mismo en 👉 vinoycompania.com/catas y vive una experiencia única. 🚀 \n#WineLovers #CheeseAndWine #WineTasting #FoodPairing #CheeseLovers #WineExperience
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SUMMARY:Curso de Cata Inicial
DESCRIPTION:🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía\n¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto! \n#AprendeACatar \n¿Sabías que llevamos 14 años enseñando a nuestros clientes el arte de la cata de vinos? Todos los viernes\, compartimos nuestra pasión por el vino en un curso diseñado para principiantes que quieren adentrarse en este fascinante mundo. 🌍 \nImagínate frente a una copa de vino: los reflejos te cuentan de dónde viene\, el aroma susurra su historia\, y cada sorbo es un viaje a su origen. Nuestro curso de cata inicial es como aprender un nuevo idioma\, el idioma del vino. Un idioma que no solo entenderás\, sino que disfrutarás cada vez más con cada copa. 🫶🏼 \nCon más de una década de experiencia\, sabemos cómo hacer que este viaje sea especial para cada participante. Te guiaremos paso a paso\, sin tecnicismos complicados\, para que puedas disfrutar\, aprender y\, sobre todo\, sentirte más seguro al catar. 🧐 \nEsto no es solo un curso; es una experiencia que cambiará tu manera de disfrutar el vino. Durante dos horas\, en el ambiente acogedor de nuestra tienda\, exploraremos juntos: \n\nCómo diferenciar tipos de vino por su color e intensidad.\nEl fascinante mundo de los aromas y cómo identificarlos.\nLas claves para analizar los sabores y entender su equilibrio.\n\nY lo mejor: ¡cataremos 6 vinos cuidadosamente seleccionados para que experimentes la diversidad! ❤ \n\n2 blancos: uno joven y otro con años de crianza.\n2 tintos: uno joven y otro viejo.\n2 espumosos: un cava y un champagne.\n\nNo lo pienses más: date el gusto de aprender algo nuevo\, de disfrutar más profundamente de cada copa y de compartir este conocimiento con quienes te rodean. ¡Las plazas son limitadas! 📧 \n👉 Reserva tu plaza ahora y da tu primer paso en el mundo de la cata. \nTe esperamos con la mejor selección de vinos y el entusiasmo de compartir esta pasión contigo. ☺️ \n¡Salud! 🍷 \n#CursoDeVino #AprenderACatar #VinoParaTodos #IniciaciónVinos #CulturaDelVino #VinoConEstilo #Vinoycompañia
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SUMMARY:“La Nueva Ola Alemana” con Daniel Monsonís (Eclèctic Vins)🍷
DESCRIPTION:📅 Fecha: Jueves 18 de septiembre de 2025🕗 Hora: 20:00 h📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía📍 Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 Precio: 50 € por persona🔒 Plazas limitadas: 36 asistentes \n🌊 Alemania está cambiando. Y tú puedes comprobarlo.\nLos grandes vinos alemanes ya no son solo patrimonio de etiquetas históricas. Una nueva generación de viticultores está reescribiendo el relato con una mirada contemporánea\, valiente y honesta. Esta cata es una ventana a ese movimiento: La Nueva Ola del vino alemán\, de la mano de alguien que lo ha vivido desde dentro: Daniel Monsonís\, fundador de Eclèctic Vins. \n🍇 ¿Qué vamos a catar?\nUna selección personal\, ecléctica y emocionante\, con el sello de Daniel. Un homenaje al presente y futuro del vino alemán\, donde tradición y energía joven conviven con naturalidad. A modo de spoiler\, te adelantamos algunos de los nombres que aparecerán en la mesa: Wasenhaus\, Seckinger o Lukas Hammelmann\, entre otros secretos que Daniel guarda en frío hasta el gran día. \n👨‍🏫 Sobre Daniel Monsonís\nDaniel Monsonís fundó Eclèctic Vins en la primavera de 2007. Desde entonces\, su distribuidora e importadora independiente se ha consolidado como una referencia en España para quienes buscan grandes vinos de pequeño productor. Su catálogo mezcla nombres consagrados y valores emergentes\, etiquetas con historia y con futuro. Su visión es respetada por sumilleres\, coleccionistas y aficionados exigentes\, y su capacidad de detectar talento vinícola va siempre un paso por delante. Desde 2021 forma parte del equipo organizador del Campeonato de España de Cata a Ciegas\, y cada año sigue profundizando en la búsqueda de proyectos auténticos\, con una especial sensibilidad por la nueva viticultura europea. \n🔎 ¿Por qué no puedes perdértela?\n📍 Porque Alemania está viviendo un relevo generacional apasionante (al igual que en España)\, y esta es tu oportunidad para comprenderlo \n🎯 Porque Daniel no vende vinos\, comparte visiones \n🧬 Porque descubrirás elaboradores que aún no están «gentrificados»\, pero ya están marcando tendencia \n💬 Porque no será solo una cata\, será una conversación sobre hacia dónde va el vino \n🎟 Reserva tu plaza y acompáñanos a descubrir una Alemania más libre\, vibrante y emocionante que nunca.\n  \n\n\n¡Salud! 🍷 \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n#NuevaOlaAlemana #VinoAlemán #EclècticVins #DanielMonsonís #WineTasting #VinoYCultura #consumoconsciente
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SUMMARY:Argentina en Escala Humana 🍷
DESCRIPTION:🍷 «Escala Humana: Argentina en estado puro»\nUna cata con Germán Masera en Vino & Compañía\n📅 Fecha: Martes 16 de septiembre de 2025🕗 Hora: 20:00 h📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía📍 Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 Precio: 50 € por persona🎟 Aforo muy limitado: solo 36 plazas \n🌎 Desde Mendoza con alma: llega Escala Humana Wines\nHay proyectos que no solo hablan de vino\, sino de lugar\, de cultura\, de respeto por la tierra y de mirada a largo plazo. Y Escala Humana Wines\, fundado por Germán Masera en el Valle de Uco (Mendoza)\, es uno de esos.Un proyecto profundamente artesanal que trabaja con viñedos centenarios\, suelos diversos y microparcelas\, buscando expresar la identidad más honesta de su territorio a través de prácticas de mínima intervención. \n👤 Germán Masera: el alma inquieta detrás del proyecto\nAgrónomo\, viticultor y enólogo\, Germán ha trabajado en algunas de las bodegas más importantes de Argentina antes de fundar su proyecto personal. En Escala Humana\, despliega toda su sensibilidad para interpretar la viticultura como un diálogo con la naturaleza\, elaborando vinos con carácter\, frescura y una profunda conexión emocional con el paisaje de Gualtallary y Tupungato. \n\n🍇 ¿Qué vamos a catar?\nUna selección completa de los vinos de Escala Humana\, con etiquetas ya míticas entre los amantes del vino de mínima intervención y terroir puro:Blancos y tintos con alma\, que nacen de variedades como Malbec\, Criolla Chica\, Bonarda\, Pedro Giménez o Moscatel. Vinos que no maquillan\, no esconden\, no sobreactúan.Además\, Germán compartirá historias\, anécdotas y secretos del trabajo entre los Andes. \n\n✨ ¿Por qué no te lo puedes perder?\nPorque no todos los días nos visita una figura clave del #nuevovinoargentino \nPorque podrás probar todos los vinos de su proyecto en una sola sesión \nPorque es una oportunidad para descubrir cómo se expresa la tierra de Mendoza en estado puro y sin artificios \nPorque el formato íntimo (máx. 36 personas) te permitirá charlar directamente con Germán \nY porque será una de esas catas que se recuerdan durante años \n🎟 Reserva tu plaza\n  \n¡Salud! 🍷 \n  \n#EscalaHumanaWines #CataDeVino #VinoNatural #ValleDeUco #VinoYCultura #VinoConAlma #ConsumoConsciente
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SUMMARY:Cata Maridaje con Quesos 🧀
DESCRIPTION:Hola #WineLovers  \n  \n¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 \nEn Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 \nY si los quesos son de los mejores artesanos\, los vinos no se quedan atrás. Andrés\, nuestro maestro del maridaje\, con su vasta experiencia\, selecciona a la perfección qué vinos acompañan estos tesoros lácteos. 🧀🍷 La explosión de sabores es un viaje garantizado. 🌍✨ \n¿Te apuntas a la próxima? Reserva tu plaza ahora mismo en 👉 vinoycompania.com/catas y vive una experiencia única. 🚀 \n#WineLovers #CheeseAndWine #WineTasting #FoodPairing #CheeseLovers #WineExperience
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SUMMARY:Curso de Cata Inicial
DESCRIPTION:🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía\n¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto! \n#AprendeACatar \n¿Sabías que llevamos 14 años enseñando a nuestros clientes el arte de la cata de vinos? Todos los viernes\, compartimos nuestra pasión por el vino en un curso diseñado para principiantes que quieren adentrarse en este fascinante mundo. 🌍 \nImagínate frente a una copa de vino: los reflejos te cuentan de dónde viene\, el aroma susurra su historia\, y cada sorbo es un viaje a su origen. Nuestro curso de cata inicial es como aprender un nuevo idioma\, el idioma del vino. Un idioma que no solo entenderás\, sino que disfrutarás cada vez más con cada copa. 🫶🏼 \nCon más de una década de experiencia\, sabemos cómo hacer que este viaje sea especial para cada participante. Te guiaremos paso a paso\, sin tecnicismos complicados\, para que puedas disfrutar\, aprender y\, sobre todo\, sentirte más seguro al catar. 🧐 \nEsto no es solo un curso; es una experiencia que cambiará tu manera de disfrutar el vino. Durante dos horas\, en el ambiente acogedor de nuestra tienda\, exploraremos juntos: \n\nCómo diferenciar tipos de vino por su color e intensidad.\nEl fascinante mundo de los aromas y cómo identificarlos.\nLas claves para analizar los sabores y entender su equilibrio.\n\nY lo mejor: ¡cataremos 6 vinos cuidadosamente seleccionados para que experimentes la diversidad! ❤ \n\n2 blancos: uno joven y otro con años de crianza.\n2 tintos: uno joven y otro viejo.\n2 espumosos: un cava y un champagne.\n\nNo lo pienses más: date el gusto de aprender algo nuevo\, de disfrutar más profundamente de cada copa y de compartir este conocimiento con quienes te rodean. ¡Las plazas son limitadas! 📧 \n👉 Reserva tu plaza ahora y da tu primer paso en el mundo de la cata. \nTe esperamos con la mejor selección de vinos y el entusiasmo de compartir esta pasión contigo. ☺️ \n¡Salud! 🍷 \n#CursoDeVino #AprenderACatar #VinoParaTodos #IniciaciónVinos #CulturaDelVino #VinoConEstilo #Vinoycompañia
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SUMMARY:Cata con Dermot Sugrue – Espumosos de talla mundial desde el sur de Inglaterra 🥂
DESCRIPTION:📅 Lunes 8 de septiembre – 20:00 h📍 Sala de Catas Vino & Compañía – Plaza de Olavide\, 5 – Chamberí (Madrid)💶 50 € por persona – Aforo limitado a 36 plazas \nUn irlandés que puso a Inglaterra en el mapa del vino espumoso ❤\nHasta hace dos décadas\, los espumosos ingleses eran apenas un rumor. Hoy\, gracias a visionarios como Dermot Sugrue\, Sussex es sinónimo de burbujas de talla mundial. Con más de 20 años siendo una figura clave en la revolución del vino espumoso británico\, Dermot pasó por Nyetimber y Wiston antes de fundar su propio proyecto: Sugrue South Downs\, un auténtico trabajo de vigneron con viñedos plantados sobre la misma veta de caliza que se extiende desde Champagne. \nViñedos que miran al sur y respiran caliza pura ⛰️\nCon apenas 10 hectáreas repartidas en cuatro parcelas emblemáticas —Storrington Priory\, Mount Harry\, Coldharbour y Bee Tree— Dermot cultiva Chardonnay\, Pinot Noir y Pinot Meunier con un objetivo claro: obtener espumosos con tensión\, precisión y esa textura salina que los acerca a los mejores Blancs de Blancs del mundo. \nLa cata 🍾\nEn esta cita única\, Dermot nos guiará personalmente a través de algunos de sus vinos más icónicos: \nThe Trouble with Dreams – El vino que lo empezó todo. \nRosé Ex-Machina – Frescura\, estructura y elegancia en rosa. \nZODO (Zero Dosage) – Pura electricidad en la boca. \nCuvée Boz – Blanc de Blancs de parcela única y carácter mineral. \nY alguna sorpresa especial que Dermot solo compartirá esa noche. \n\nPor qué no puedes perdértelo 🌟\nEsta es una oportunidad irrepetible para descubrir de primera mano cómo un irlandés enamorado de la caliza inglesa ha logrado que el sur de Inglaterra rivalice con Champagne. Un viaje sensorial que te llevará por burbujas precisas\, complejas y llenas de carácter. \n🔗 Reserva tu plaza ahora y vive la revolución de los espumosos ingleses en primera persona. \n¡Salud! 🍷 \n#WineLovers #SparklingWine #FineWine #WineExperience #WineTasting #VinoYCompañia #ConsumoConsciente
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SUMMARY:Cata Maridaje con Quesos 🧀
DESCRIPTION:Hola #WineLovers  \n  \n¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 \nEn Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 \nY si los quesos son de los mejores artesanos\, los vinos no se quedan atrás. Andrés\, nuestro maestro del maridaje\, con su vasta experiencia\, selecciona a la perfección qué vinos acompañan estos tesoros lácteos. 🧀🍷 La explosión de sabores es un viaje garantizado. 🌍✨ \n¿Te apuntas a la próxima? Reserva tu plaza ahora mismo en 👉 vinoycompania.com/catas y vive una experiencia única. 🚀 \n#WineLovers #CheeseAndWine #WineTasting #FoodPairing #CheeseLovers #WineExperience
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DESCRIPTION:🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía\n¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto! \n#AprendeACatar \n¿Sabías que llevamos 14 años enseñando a nuestros clientes el arte de la cata de vinos? Todos los viernes\, compartimos nuestra pasión por el vino en un curso diseñado para principiantes que quieren adentrarse en este fascinante mundo. 🌍 \nImagínate frente a una copa de vino: los reflejos te cuentan de dónde viene\, el aroma susurra su historia\, y cada sorbo es un viaje a su origen. Nuestro curso de cata inicial es como aprender un nuevo idioma\, el idioma del vino. Un idioma que no solo entenderás\, sino que disfrutarás cada vez más con cada copa. 🫶🏼 \nCon más de una década de experiencia\, sabemos cómo hacer que este viaje sea especial para cada participante. Te guiaremos paso a paso\, sin tecnicismos complicados\, para que puedas disfrutar\, aprender y\, sobre todo\, sentirte más seguro al catar. 🧐 \nEsto no es solo un curso; es una experiencia que cambiará tu manera de disfrutar el vino. Durante dos horas\, en el ambiente acogedor de nuestra tienda\, exploraremos juntos: \n\nCómo diferenciar tipos de vino por su color e intensidad.\nEl fascinante mundo de los aromas y cómo identificarlos.\nLas claves para analizar los sabores y entender su equilibrio.\n\nY lo mejor: ¡cataremos 6 vinos cuidadosamente seleccionados para que experimentes la diversidad! ❤ \n\n2 blancos: uno joven y otro con años de crianza.\n2 tintos: uno joven y otro viejo.\n2 espumosos: un cava y un champagne.\n\nNo lo pienses más: date el gusto de aprender algo nuevo\, de disfrutar más profundamente de cada copa y de compartir este conocimiento con quienes te rodean. ¡Las plazas son limitadas! 📧 \n👉 Reserva tu plaza ahora y da tu primer paso en el mundo de la cata. \nTe esperamos con la mejor selección de vinos y el entusiasmo de compartir esta pasión contigo. ☺️ \n¡Salud! 🍷 \n#CursoDeVino #AprenderACatar #VinoParaTodos #IniciaciónVinos #CulturaDelVino #VinoConEstilo #Vinoycompañia
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SUMMARY:Cata "En Compañía"🍷
DESCRIPTION:🍷 VINO & COMPAÑÍA PRESENTA\nCATA “EN COMPAÑÍA”\nJueves de vinos únicos\, compartidos como deben ser. \n🗓 Jueves 4 de septiembre | 🕗 20:00h\n📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)\n🎟 50€ por persona | Solo 12 plazas por sesión \n  \n✨ Un nuevo espacio para compartir lo irrepetible \nHay vinos que son mucho más que botellas: son de cupo\, buscados\, escasos\, incluso gentrificados. Vinos que muchos coleccionan o especulan con ellos\, pero que en Vino & Compañía creemos que tienen un destino mejor: ser abiertos\, compartidos y disfrutados. \nPor eso nace la Cata “En Compañía”. Un encuentro íntimo\, donde Andrés  (el alma de la casa) elige 6 vinos de nuestra cava de guarda para abrir con 12 personas que\, como tú\, creen que el vino tiene sentido solo si se comparte. \n  \n🍇 Lo que hace diferente esta cata: \n\nNo hay guion ni repetición: cada semana los vinos cambian.\nSon botellas únicas\, guardadas con cariño y traídas especialmente para esta cita.\nSon vinos que no encontrarás fácilmente en el mercado.\nSi sobra alguna botella tras la cata\, tendrás prioridad exclusiva para comprarlas antes que nadie\, y siempre a un precio justo.\n\n  \n🔥 Un ritual de vino y amistad \nEn cada cata «En Compañía»\, la mesa se llena de sorpresas.\nCada copa es un viaje sin mapa.\nCada vino es la prueba de que lo más especial no se guarda\, se comparte. \n  \nLa Cata “En Compañía” es tu refugio si:\n🏙 Quieres vivir Madrid de otra manera.\n🍷 Buscas vinos únicos y difíciles de conseguir.\n✨ Te emociona probar lo irrepetible.\n👫 Crees que el vino solo cobra sentido cuando se disfruta en buena «Compañía». \n  \n🚨 12 plazas por sesión.\nUn espacio íntimo\, personal y exclusivo que queremos compartir contigo. \n¡Salud! 🍷 \n#EnCompañía #WineLovers #CataDeVinos #VinoUnico #vinoycompania #consumoconsciente
URL:https://vinoycompania.com/eventos/cata-en-compania%f0%9f%8d%b7/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata con Personaje
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