BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Vino y Compañía - ECPv6.15.18//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://vinoycompania.com
X-WR-CALDESC:Eventos para Vino y Compañía
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Madrid
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251115T210000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251115T230000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250609T165852Z
LAST-MODIFIED:20250609T165852Z
UID:10001370-1763240400-1763247600@vinoycompania.com
SUMMARY:Cata Maridaje con Quesos 🧀
DESCRIPTION:Hola #WineLovers  \n  \n¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 \nEn Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 \nY si los quesos son de los mejores artesanos\, los vinos no se quedan atrás. Andrés\, nuestro maestro del maridaje\, con su vasta experiencia\, selecciona a la perfección qué vinos acompañan estos tesoros lácteos. 🧀🍷 La explosión de sabores es un viaje garantizado. 🌍✨ \n¿Te apuntas a la próxima? Reserva tu plaza ahora mismo en 👉 vinoycompania.com/catas y vive una experiencia única. 🚀 \n#WineLovers #CheeseAndWine #WineTasting #FoodPairing #CheeseLovers #WineExperience
URL:https://vinoycompania.com/eventos/cata-maridaje-con-quesos-%f0%9f%a7%80-21/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Maridaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2024/06/07366814-2d3d-4d95-970e-b8ea6863db77.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251114T210000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251114T230000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250609T173058Z
LAST-MODIFIED:20251114T115018Z
UID:10001383-1763154000-1763161200@vinoycompania.com
SUMMARY:Curso de Cata Inicial
DESCRIPTION:🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía\n¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto! \n#AprendeACatar \n¿Sabías que llevamos 14 años enseñando a nuestros clientes el arte de la cata de vinos? Todos los viernes\, compartimos nuestra pasión por el vino en un curso diseñado para principiantes que quieren adentrarse en este fascinante mundo. 🌍 \nImagínate frente a una copa de vino: los reflejos te cuentan de dónde viene\, el aroma susurra su historia\, y cada sorbo es un viaje a su origen. Nuestro curso de cata inicial es como aprender un nuevo idioma\, el idioma del vino. Un idioma que no solo entenderás\, sino que disfrutarás cada vez más con cada copa. 🫶🏼 \nCon más de una década de experiencia\, sabemos cómo hacer que este viaje sea especial para cada participante. Te guiaremos paso a paso\, sin tecnicismos complicados\, para que puedas disfrutar\, aprender y\, sobre todo\, sentirte más seguro al catar. 🧐 \nEsto no es solo un curso; es una experiencia que cambiará tu manera de disfrutar el vino. Durante dos horas\, en el ambiente acogedor de nuestra tienda\, exploraremos juntos: \n\nCómo diferenciar tipos de vino por su color e intensidad.\nEl fascinante mundo de los aromas y cómo identificarlos.\nLas claves para analizar los sabores y entender su equilibrio.\n\nY lo mejor: ¡cataremos 6 vinos cuidadosamente seleccionados para que experimentes la diversidad! ❤ \n\n2 blancos: uno joven y otro con años de crianza.\n2 tintos: uno joven y otro viejo.\n2 espumosos: un cava y un champagne.\n\nNo lo pienses más: date el gusto de aprender algo nuevo\, de disfrutar más profundamente de cada copa y de compartir este conocimiento con quienes te rodean. ¡Las plazas son limitadas! 📧 \n👉 Reserva tu plaza ahora y da tu primer paso en el mundo de la cata. \nTe esperamos con la mejor selección de vinos y el entusiasmo de compartir esta pasión contigo. ☺️ \n¡Salud! 🍷 \n#CursoDeVino #AprenderACatar #VinoParaTodos #IniciaciónVinos #CulturaDelVino #VinoConEstilo #Vinoycompañia
URL:https://vinoycompania.com/eventos/curso-de-cata-inicial-62/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Inicial
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2024/06/afc8b0dc-ea81-4ec5-b3a9-0dae179402ed.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251113T200000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251113T220000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20251107T100703Z
LAST-MODIFIED:20251107T100703Z
UID:10001426-1763064000-1763071200@vinoycompania.com
SUMMARY:Cata "En Compañía"🍷
DESCRIPTION:🍷 VINO & COMPAÑÍA PRESENTA\nCATA “EN COMPAÑÍA”\nUn día de vinos únicos\, compartidos como deben ser. \nLa Cata más personal de Andrés ❤ \n🗓 Jueves 13 de noviembre | 🕗 20:00h\n📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)\n🎟 50€ por persona | Solo 12 plazas por sesión \n  \n✨ Un nuevo espacio para compartir lo irrepetible \nHay vinos que son mucho más que botellas: son de cupo\, buscados\, escasos\, incluso gentrificados. Vinos que muchos coleccionan o especulan con ellos\, pero que en Vino & Compañía creemos que tienen un destino mejor: ser abiertos\, compartidos y disfrutados. \nPor eso nace la Cata “En Compañía”. Un encuentro íntimo\, donde Andrés  (el alma de la casa) elige 6 vinos de nuestra cava de guarda para abrir con 12 personas que\, como tú\, creen que el vino tiene sentido solo si se comparte. \n  \n🍇 Lo que hace diferente esta cata: \n\nNo hay guión ni repetición: cada sesión los vinos cambian.\nSon botellas únicas\, guardadas con cariño y traídas especialmente para esta cita.\nSon vinos que no encontrarás fácilmente en el mercado.\nSi sobra alguna botella tras la cata\, tendrás prioridad exclusiva para comprarlas antes que nadie\, y siempre a un precio justo.\n\n  \n🔥 Un ritual de vino y amistad \nEn cada cata «En Compañía»\, la mesa se llena de sorpresas.\nCada copa es un viaje sin mapa.\nCada vino es la prueba de que lo más especial no se guarda\, se comparte. \n  \nLa Cata “En Compañía” es tu refugio si:\n🏙 Quieres vivir Madrid de otra manera.\n🍷 Buscas vinos únicos y difíciles de conseguir.\n✨ Te emociona probar lo irrepetible.\n👫 Crees que el vino sólo cobra sentido cuando se disfruta en buena «Compañía». \n  \n🚨 12 plazas por sesión.\nUn espacio íntimo\, personal y exclusivo que queremos compartir contigo. \n¡Salud! 🍷 \n#EnCompañía #WineLovers #CataDeVinos #VinoUnico #vinoycompania #consumoconsciente
URL:https://vinoycompania.com/eventos/cata-en-compania%f0%9f%8d%b7-5/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata con Personaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/11/En-Compania-13-nov-25-scaled.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251111T200000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251111T220000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250924T115835Z
LAST-MODIFIED:20250924T120200Z
UID:10001407-1762891200-1762898400@vinoycompania.com
SUMMARY:🎙️ Cata con Fredi Torres Viticultor
DESCRIPTION:📅 Fecha: 11 de noviembre • 🕗 20:00 h📍 Sala de Catas de Vino & Compañía — Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 Precio: 50 € por persona👥 Aforo limitado: 36 plazas \n🎧 De la música al viñedo: la historia de Fredi Torres\nFredi nació en Galicia\, creció en Suiza y llegó al vino tras una primera vida ligada a la música; su encuentro con Clos Mogador (2002) le llevó al Priorat\, donde trabajó en Mogador\, creó Saó del Coster y —en 2013— lanzó su proyecto personal Fredi Torres Viticultor. 🎶➡️🍇 Su Priorat Classic (garnacha y cariñena) es el ejemplo perfecto de su filosofía: vinos honestos\, con identidad y raíz en la montaña. \n🌱 Filosofía: mínima intervención y respeto por la tierra\nFredi trabaja con intervenciones mínimas\, vendimia manual y un profundo respeto por suelos y variedades. 🌍 Además de su proyecto en Priorat\, impulsa iniciativas en Ribeira Sacra (Sílice Viticultores) y proyectos como Lectores Vini (Cataluña)\, donde la prioridad es la expresión del lugar\, la frescura y la elegancia. Su trayectoria también se materializa en Off the Record\, plataforma que apoya a pequeños productores con alma. \n🍷 Lo que vamos a catar: tres proyectos\, una visión\nDegustaremos una selección representativa de vinos de sus tres proyectos: Lectores Vini\, Sílice Viticultores y su última colaboración Tifero (con Viña Zorzal). 🥂 Serán botellas elegidas personalmente por Fredi que muestran distintos suelos\, variedades y enfoques: desde la verticalidad y mineralidad de la montaña hasta la finura y el equilibrio de parcelas trabajadas con sensibilidad. \n💡 Qué aprenderás y sentirás esa noche\nConocerás de primera mano el porqué de cada decisión en viña y bodega. 📚 \nEntenderás cómo la mínima intervención preserva frescura\, fruta y carácter. 🌿 \nPodrás charlar directamente con Fredi sobre sus proyectos\, métodos y colaboraciones. 🗣️ \nVivirás una cata íntima y narrativa: cada vino contará una historia del paisaje que lo hizo nacer. 🏔️ \n🔍 ¿A quién va dirigida esta cata?\nA aficionados curiosos\, profesionales y a cualquier persona que disfrute del vino con sentido: amantes del terroir\, seguidores del vino de autor y quienes valoran la sostenibilidad y la autenticidad en la botella. 🍃 \n📝 Reserva tu plaza — experiencia limitada y personal\nSolo 36 personas podrán compartir esta velada única. ⏳ 50 € incluye la cata guiada por Fredi\, la degustación de las referencias seleccionadas y la experiencia íntima en nuestra sala. \n¡Salud! 🍷\n#FrediTorres #Priorat #RibeiraSacra #LectoresVini #Tifero #VinoDeAutor #vinoycompania #consumoconsciente
URL:https://vinoycompania.com/eventos/%f0%9f%8e%99%ef%b8%8f-cata-con-fredi-torres-viticultor/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata con Personaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/09/Fredi-Torres.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251108T210000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251108T230000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250609T165655Z
LAST-MODIFIED:20251108T105751Z
UID:10001369-1762635600-1762642800@vinoycompania.com
SUMMARY:Cata Maridaje con Quesos 🧀
DESCRIPTION:Hola #WineLovers  \n  \n¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 \nEn Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 \nY si los quesos son de los mejores artesanos\, los vinos no se quedan atrás. Andrés\, nuestro maestro del maridaje\, con su vasta experiencia\, selecciona a la perfección qué vinos acompañan estos tesoros lácteos. 🧀🍷 La explosión de sabores es un viaje garantizado. 🌍✨ \n¿Te apuntas a la próxima? Reserva tu plaza ahora mismo en 👉 vinoycompania.com/catas y vive una experiencia única. 🚀 \n#WineLovers #CheeseAndWine #WineTasting #FoodPairing #CheeseLovers #WineExperience
URL:https://vinoycompania.com/eventos/cata-maridaje-con-quesos-%f0%9f%a7%80-20/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Maridaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/06/7916032a-7e62-4662-9129-1dac4cb40378.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251107T210000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251107T230000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250609T172920Z
LAST-MODIFIED:20250609T172920Z
UID:10001382-1762549200-1762556400@vinoycompania.com
SUMMARY:Curso de Cata Inicial
DESCRIPTION:🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía\n¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto! \n#AprendeACatar \n¿Sabías que llevamos 14 años enseñando a nuestros clientes el arte de la cata de vinos? Todos los viernes\, compartimos nuestra pasión por el vino en un curso diseñado para principiantes que quieren adentrarse en este fascinante mundo. 🌍 \nImagínate frente a una copa de vino: los reflejos te cuentan de dónde viene\, el aroma susurra su historia\, y cada sorbo es un viaje a su origen. Nuestro curso de cata inicial es como aprender un nuevo idioma\, el idioma del vino. Un idioma que no solo entenderás\, sino que disfrutarás cada vez más con cada copa. 🫶🏼 \nCon más de una década de experiencia\, sabemos cómo hacer que este viaje sea especial para cada participante. Te guiaremos paso a paso\, sin tecnicismos complicados\, para que puedas disfrutar\, aprender y\, sobre todo\, sentirte más seguro al catar. 🧐 \nEsto no es solo un curso; es una experiencia que cambiará tu manera de disfrutar el vino. Durante dos horas\, en el ambiente acogedor de nuestra tienda\, exploraremos juntos: \n\nCómo diferenciar tipos de vino por su color e intensidad.\nEl fascinante mundo de los aromas y cómo identificarlos.\nLas claves para analizar los sabores y entender su equilibrio.\n\nY lo mejor: ¡cataremos 6 vinos cuidadosamente seleccionados para que experimentes la diversidad! ❤ \n\n2 blancos: uno joven y otro con años de crianza.\n2 tintos: uno joven y otro viejo.\n2 espumosos: un cava y un champagne.\n\nNo lo pienses más: date el gusto de aprender algo nuevo\, de disfrutar más profundamente de cada copa y de compartir este conocimiento con quienes te rodean. ¡Las plazas son limitadas! 📧 \n👉 Reserva tu plaza ahora y da tu primer paso en el mundo de la cata. \nTe esperamos con la mejor selección de vinos y el entusiasmo de compartir esta pasión contigo. ☺️ \n¡Salud! 🍷 \n#CursoDeVino #AprenderACatar #VinoParaTodos #IniciaciónVinos #CulturaDelVino #VinoConEstilo #Vinoycompañia
URL:https://vinoycompania.com/eventos/curso-de-cata-inicial-61/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Inicial
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2024/06/cbc6d51a-7e68-4f04-8339-6a24b53b4abc.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251106T200000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251106T220000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20251031T111204Z
LAST-MODIFIED:20251101T140218Z
UID:10001417-1762459200-1762466400@vinoycompania.com
SUMMARY:Cata "En Compañía"🍷
DESCRIPTION:🍷 VINO & COMPAÑÍA PRESENTA\nCATA “EN COMPAÑÍA”\nUn día de vinos únicos\, compartidos como deben ser. \nLa Cata más personal de Andrés ❤ \n🗓 Jueves 6 de noviembre | 🕗 20:00h\n📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)\n🎟 50€ por persona | Solo 12 plazas por sesión \n  \n✨ Un nuevo espacio para compartir lo irrepetible \nHay vinos que son mucho más que botellas: son de cupo\, buscados\, escasos\, incluso gentrificados. Vinos que muchos coleccionan o especulan con ellos\, pero que en Vino & Compañía creemos que tienen un destino mejor: ser abiertos\, compartidos y disfrutados. \nPor eso nace la Cata “En Compañía”. Un encuentro íntimo\, donde Andrés  (el alma de la casa) elige 6 vinos de nuestra cava de guarda para abrir con 12 personas que\, como tú\, creen que el vino tiene sentido solo si se comparte. \n  \n🍇 Lo que hace diferente esta cata: \n\nNo hay guión ni repetición: cada sesión los vinos cambian.\nSon botellas únicas\, guardadas con cariño y traídas especialmente para esta cita.\nSon vinos que no encontrarás fácilmente en el mercado.\nSi sobra alguna botella tras la cata\, tendrás prioridad exclusiva para comprarlas antes que nadie\, y siempre a un precio justo.\n\n  \n🔥 Un ritual de vino y amistad \nEn cada cata «En Compañía»\, la mesa se llena de sorpresas.\nCada copa es un viaje sin mapa.\nCada vino es la prueba de que lo más especial no se guarda\, se comparte. \n  \nLa Cata “En Compañía” es tu refugio si:\n🏙 Quieres vivir Madrid de otra manera.\n🍷 Buscas vinos únicos y difíciles de conseguir.\n✨ Te emociona probar lo irrepetible.\n👫 Crees que el vino sólo cobra sentido cuando se disfruta en buena «Compañía». \n  \n🚨 12 plazas por sesión.\nUn espacio íntimo\, personal y exclusivo que queremos compartir contigo. \n¡Salud! 🍷 \n#EnCompañía #WineLovers #CataDeVinos #VinoUnico #vinoycompania #consumoconsciente
URL:https://vinoycompania.com/eventos/cata-en-compania%f0%9f%8d%b7-4/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata con Personaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/10/IMG_6894-1-scaled.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251103T200000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251103T220000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20251006T163007Z
LAST-MODIFIED:20251028T185120Z
UID:10001412-1762200000-1762207200@vinoycompania.com
SUMMARY:🍇 Perse (Argentina) - Gualtallary en estado puro - Cata con Santiago del Popolo
DESCRIPTION:🗓️ Fecha: Lunes 3 de noviembre · 20:00 h📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía — Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 Precio: 50 € por persona👥 Aforo: 15 plazas \n🌄 Una región\, muchas verdades\nPerse nace de selecciones parcelarias minúsculas en el monte Alabanza (la última estribación sur de las lomas de Gualtallary) donde se han detectado viñedos especiales capaces de ofrecer gran fineza en la expresión de sus vinos. Estas uvas dan origen a cuvées como Perse Iubileus\, La Craie y Uni del Bonnesant\, vinos nacidos de lotes pequeños que buscan transmitir con precisión suelo\, clima y planta. \n🌱 Viñedo pensado para la altura\nEn Gualtallary la altitud y las temperaturas más bajas piden soluciones vitícolas concretas: suelos más restrictivos\, mayor proporción de piedra o calcáreo y horizontes complejos. Por eso Perse trabaja con distintas densidades de plantación (desde 4.630 hasta 7.000 plantas/ha) y con arquitecturas variables que armonizan cada combinación suelo–clima–planta. 🍂 Las cepas\, muchas en cabeza / gobelet\, permanecen expuestas y con canopias pequeñas para reducir la vigorosidad y priorizar bajos rendimientos por cepa: la receta para obtener vinos de tensión\, precisión y elegancia. \n🍷 Lo que vamos a catar\nSantiago del Popolo nos traerá una selección cuidadosamente elegida de vinos de Perse\, con muestras que proceden de esas microparcelas que marcan la diferencia. Entre las referencias que se servirán estarán\, entre otras\, Perse Iubileus\, La Craie y Uni del Bonnesant —vinos que nacen de lotes diminutos y que muestran la finura\, la mineralidad y la expresión del terroir de Gualtallary. \n🔎 Qué vas a vivir y aprender\n🧭 Un recorrido por la lógica del viñedo de altura: por qué se plantó así\, por qué esas densidades y por qué el gobelet. \n🧪 Una lectura sensorial de vinos de parcela: cómo se traduce en la copa la piedra\, la caliza y la orientación. \n🗣️ Conversación directa con Santiago del Popolo: decisiones de parcelario\, vendimia y vinificación. \n🤝 Un formato íntimo que permite preguntas\, diálogo y experiencias compartidas. \n⚠️ Exclusividad y oportunidades\nEstas son producciones limitadas\, nacidas de parcelas centenarias o muy antiguas; no es habitual encontrarlas fuera del circuito de la bodega. Asistir a esta cata te permite degustarlas en primicia\, prioridad de compra  y comprender su sentido en el contexto de Gualtallary. \n🎟 Reserva tu plaza\n¡Salud! 🍷\n#Perse #Gualtallary #VinosDeParcela #CataEnMadrid #VinoConHistoria #vinoycompania #consumoconsciente
URL:https://vinoycompania.com/eventos/%f0%9f%8d%87-perse-argentina-gualtallary-en-estado-puro-cata-con-santiago-del-popolo/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata con Personaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/10/PERSE.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251101T210000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251101T230000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250609T165505Z
LAST-MODIFIED:20250609T165505Z
UID:10001368-1762030800-1762038000@vinoycompania.com
SUMMARY:Cata Maridaje con Quesos 🧀
DESCRIPTION:Hola #WineLovers  \n  \n¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 \nEn Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 \nY si los quesos son de los mejores artesanos\, los vinos no se quedan atrás. Andrés\, nuestro maestro del maridaje\, con su vasta experiencia\, selecciona a la perfección qué vinos acompañan estos tesoros lácteos. 🧀🍷 La explosión de sabores es un viaje garantizado. 🌍✨ \n¿Te apuntas a la próxima? Reserva tu plaza ahora mismo en 👉 vinoycompania.com/catas y vive una experiencia única. 🚀 \n#WineLovers #CheeseAndWine #WineTasting #FoodPairing #CheeseLovers #WineExperience
URL:https://vinoycompania.com/eventos/cata-maridaje-con-quesos-%f0%9f%a7%80-19/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Maridaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/06/5d7031d9-b48d-44af-ab5b-50351908b3f2.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251031T210000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251031T230000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250609T172631Z
LAST-MODIFIED:20251031T102612Z
UID:10001381-1761944400-1761951600@vinoycompania.com
SUMMARY:Curso de Cata Inicial
DESCRIPTION:🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía\n¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto! \n#AprendeACatar \n¿Sabías que llevamos 14 años enseñando a nuestros clientes el arte de la cata de vinos? Todos los viernes\, compartimos nuestra pasión por el vino en un curso diseñado para principiantes que quieren adentrarse en este fascinante mundo. 🌍 \nImagínate frente a una copa de vino: los reflejos te cuentan de dónde viene\, el aroma susurra su historia\, y cada sorbo es un viaje a su origen. Nuestro curso de cata inicial es como aprender un nuevo idioma\, el idioma del vino. Un idioma que no solo entenderás\, sino que disfrutarás cada vez más con cada copa. 🫶🏼 \nCon más de una década de experiencia\, sabemos cómo hacer que este viaje sea especial para cada participante. Te guiaremos paso a paso\, sin tecnicismos complicados\, para que puedas disfrutar\, aprender y\, sobre todo\, sentirte más seguro al catar. 🧐 \nEsto no es solo un curso; es una experiencia que cambiará tu manera de disfrutar el vino. Durante dos horas\, en el ambiente acogedor de nuestra tienda\, exploraremos juntos: \n\nCómo diferenciar tipos de vino por su color e intensidad.\nEl fascinante mundo de los aromas y cómo identificarlos.\nLas claves para analizar los sabores y entender su equilibrio.\n\nY lo mejor: ¡cataremos 6 vinos cuidadosamente seleccionados para que experimentes la diversidad! ❤ \n\n2 blancos: uno joven y otro con años de crianza.\n2 tintos: uno joven y otro viejo.\n2 espumosos: un cava y un champagne.\n\nNo lo pienses más: date el gusto de aprender algo nuevo\, de disfrutar más profundamente de cada copa y de compartir este conocimiento con quienes te rodean. ¡Las plazas son limitadas! 📧 \n👉 Reserva tu plaza ahora y da tu primer paso en el mundo de la cata. \nTe esperamos con la mejor selección de vinos y el entusiasmo de compartir esta pasión contigo. ☺️ \n¡Salud! 🍷 \n#CursoDeVino #AprenderACatar #VinoParaTodos #IniciaciónVinos #CulturaDelVino #VinoConEstilo #Vinoycompañia
URL:https://vinoycompania.com/eventos/curso-de-cata-inicial-60/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Inicial
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2024/06/3d9cd65e-6f2f-43a8-86b0-6a4d982b0de2.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251030T200000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251030T220000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20251003T105421Z
LAST-MODIFIED:20251003T105421Z
UID:10001410-1761854400-1761861600@vinoycompania.com
SUMMARY:Cata "En Compañía"🍷
DESCRIPTION:🍷 VINO & COMPAÑÍA PRESENTA\nCATA “EN COMPAÑÍA”\nUn día de vinos únicos\, compartidos como deben ser. \n🗓 Jueves 30 de octubre | 🕗 20:00h\n📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)\n🎟 50€ por persona | Solo 12 plazas por sesión \n  \n✨ Un nuevo espacio para compartir lo irrepetible \nHay vinos que son mucho más que botellas: son de cupo\, buscados\, escasos\, incluso gentrificados. Vinos que muchos coleccionan o especulan con ellos\, pero que en Vino & Compañía creemos que tienen un destino mejor: ser abiertos\, compartidos y disfrutados. \nPor eso nace la Cata “En Compañía”. Un encuentro íntimo\, donde Andrés  (el alma de la casa) elige 6 vinos de nuestra cava de guarda para abrir con 12 personas que\, como tú\, creen que el vino tiene sentido solo si se comparte. \n  \n🍇 Lo que hace diferente esta cata: \n\nNo hay guion ni repetición: cada sesión los vinos cambian.\nSon botellas únicas\, guardadas con cariño y traídas especialmente para esta cita.\nSon vinos que no encontrarás fácilmente en el mercado.\nSi sobra alguna botella tras la cata\, tendrás prioridad exclusiva para comprarlas antes que nadie\, y siempre a un precio justo.\n\n  \n🔥 Un ritual de vino y amistad \nEn cada cata «En Compañía»\, la mesa se llena de sorpresas.\nCada copa es un viaje sin mapa.\nCada vino es la prueba de que lo más especial no se guarda\, se comparte. \n  \nLa Cata “En Compañía” es tu refugio si:\n🏙 Quieres vivir Madrid de otra manera.\n🍷 Buscas vinos únicos y difíciles de conseguir.\n✨ Te emociona probar lo irrepetible.\n👫 Crees que el vino solo cobra sentido cuando se disfruta en buena «Compañía». \n  \n🚨 12 plazas por sesión.\nUn espacio íntimo\, personal y exclusivo que queremos compartir contigo. \n¡Salud! 🍷 \n#EnCompañía #WineLovers #CataDeVinos #VinoUnico #vinoycompania #consumoconsciente
URL:https://vinoycompania.com/eventos/cata-en-compania%f0%9f%8d%b7-3/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata con Personaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/10/IMG_6894-1-scaled.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251027T200000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251027T220000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20251021T103118Z
LAST-MODIFIED:20251024T154620Z
UID:10001414-1761595200-1761602400@vinoycompania.com
SUMMARY:🍇VINO & COMPAÑÍA PRESENTA: GRECIA (EL ORIGEN DEL VINO)
DESCRIPTION:Una cata con Bernat Voraviu\, sumiller de Alkimia (⭐️ Michelin)\, para redescubrir el alma vinícola del Mediterráneo. \n🗓 Lunes 27 de octubre | 🕗 20:00h📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)🎟 50 € por persona | 👥 Aforo limitado a 36 personas \n\n📍Grecia: donde empezó todo\nMucho antes de que existieran las grandes denominaciones y los châteaux\, Grecia ya escribía la historia del vino.Cuna de dioses\, filósofos y viñedos\, hoy vive un renacimiento apasionante\, con productores que reinterpretan sus variedades milenarias y sus suelos volcánicos para crear vinos con alma\, tensión y carácter. 🌋Esta cata es una invitación a viajar al origen…  🍷 \n\n🍷 Bernat Voraviu: sensibilidad y conocimiento al servicio del vino\nBernat Voraviu es una de las voces más respetadas del vino contemporáneo en España.Formado en la Universitat Rovira i Virgili\, su trayectoria pasa por templos del vino como Monvínic\, junto a Isabelle Brunet\, y actualmente ejerce como sumiller jefe del restaurante Alkimia (⭐️ Michelin\, Barcelona)\, donde construye una de las cartas más personales y precisas del panorama gastronómico nacional. \nAdemás\, es socio de ITHACA Wines y Soulwines\, proyectos dedicados a importar y distribuir vinos con alma mediterránea\, y creador de Ex Occidente\, un proyecto vitivinícola propio con el que rescata viñas antiguas y variedades olvidadas de Cataluña. 🌿 \nSu estilo combina rigor técnico\, sensibilidad mediterránea y una mirada emocional\, que convierte cada cata en una experiencia cultural\, más allá del vino. \n\n🍇 Seis vinos\, seis relatos del Mediterráneo más puro\nPara esta cita única\, Bernat ha seleccionado personalmente seis vinos griegos que representan lo mejor de esta nueva ola vinícola:blancos de Santorini tallados por el viento\, tintos del Peloponeso que respiran historia\, y rarezas que hablan de una tierra que nunca dejó de mirar al mar. 🌊 \nUna selección que equilibra tradición y modernidad\, y que nos invita a redescubrir un país donde el vino no es solo bebida\, sino cultura\, memoria y emoción. \n\n💫 Por qué no puedes faltar\nPorque vas a catar vinos imposibles de encontrar fuera de Grecia. \nPorque escuchar a Bernat es aprender disfrutando: conocimiento y emoción sin tecnicismos. \nPorque pocas veces podrás viajar tan lejos sin salir de Madrid. \nY porque cada copa será una conexión directa con el Mediterráneo más auténtico. \n\n🥂 Reserva tu plaza\nSolo 36 personas podrán disfrutar de esta experiencia irrepetible con uno de los sumilleres más brillantes de nuestro país.Una noche para descubrir\, aprender y emocionarse con la esencia del vino griego. \n👇 Reserva ahora tu entrada y prepárate para brindar con los dioses del vino. \n¡Salud! 🍷 \n#WineLovers #GreekWine #CataDeVinos #BernatVoraviu #VinoYCompañia #consumoconsciente
URL:https://vinoycompania.com/eventos/grecia-por-bernat-voraviu/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata con Personaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/10/Grecia.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251025T210000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251025T230000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250609T165301Z
LAST-MODIFIED:20250609T165301Z
UID:10001367-1761426000-1761433200@vinoycompania.com
SUMMARY:Cata Maridaje con Quesos 🧀
DESCRIPTION:Hola #WineLovers  \n  \n¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 \nEn Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 \nY si los quesos son de los mejores artesanos\, los vinos no se quedan atrás. Andrés\, nuestro maestro del maridaje\, con su vasta experiencia\, selecciona a la perfección qué vinos acompañan estos tesoros lácteos. 🧀🍷 La explosión de sabores es un viaje garantizado. 🌍✨ \n¿Te apuntas a la próxima? Reserva tu plaza ahora mismo en 👉 vinoycompania.com/catas y vive una experiencia única. 🚀 \n#WineLovers #CheeseAndWine #WineTasting #FoodPairing #CheeseLovers #WineExperience
URL:https://vinoycompania.com/eventos/cata-maridaje-con-quesos-%f0%9f%a7%80-18/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Maridaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/06/46ff3a5f-7793-4bc1-827a-3751d472d5bd.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251024T210000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251024T230000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250609T172429Z
LAST-MODIFIED:20250609T172429Z
UID:10001380-1761339600-1761346800@vinoycompania.com
SUMMARY:Curso de Cata Inicial
DESCRIPTION:🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía\n¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto! \n#AprendeACatar \n¿Sabías que llevamos 14 años enseñando a nuestros clientes el arte de la cata de vinos? Todos los viernes\, compartimos nuestra pasión por el vino en un curso diseñado para principiantes que quieren adentrarse en este fascinante mundo. 🌍 \nImagínate frente a una copa de vino: los reflejos te cuentan de dónde viene\, el aroma susurra su historia\, y cada sorbo es un viaje a su origen. Nuestro curso de cata inicial es como aprender un nuevo idioma\, el idioma del vino. Un idioma que no solo entenderás\, sino que disfrutarás cada vez más con cada copa. 🫶🏼 \nCon más de una década de experiencia\, sabemos cómo hacer que este viaje sea especial para cada participante. Te guiaremos paso a paso\, sin tecnicismos complicados\, para que puedas disfrutar\, aprender y\, sobre todo\, sentirte más seguro al catar. 🧐 \nEsto no es solo un curso; es una experiencia que cambiará tu manera de disfrutar el vino. Durante dos horas\, en el ambiente acogedor de nuestra tienda\, exploraremos juntos: \n\nCómo diferenciar tipos de vino por su color e intensidad.\nEl fascinante mundo de los aromas y cómo identificarlos.\nLas claves para analizar los sabores y entender su equilibrio.\n\nY lo mejor: ¡cataremos 6 vinos cuidadosamente seleccionados para que experimentes la diversidad! ❤ \n\n2 blancos: uno joven y otro con años de crianza.\n2 tintos: uno joven y otro viejo.\n2 espumosos: un cava y un champagne.\n\nNo lo pienses más: date el gusto de aprender algo nuevo\, de disfrutar más profundamente de cada copa y de compartir este conocimiento con quienes te rodean. ¡Las plazas son limitadas! 📧 \n👉 Reserva tu plaza ahora y da tu primer paso en el mundo de la cata. \nTe esperamos con la mejor selección de vinos y el entusiasmo de compartir esta pasión contigo. ☺️ \n¡Salud! 🍷 \n#CursoDeVino #AprenderACatar #VinoParaTodos #IniciaciónVinos #CulturaDelVino #VinoConEstilo #Vinoycompañia
URL:https://vinoycompania.com/eventos/curso-de-cata-inicial-59/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Inicial
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2024/03/vino-compania_tienda-vinos_olavide-madrid_cursos-catas-7-scaled.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251023T200000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251023T220000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250806T122248Z
LAST-MODIFIED:20251020T091756Z
UID:10001394-1761249600-1761256800@vinoycompania.com
SUMMARY:Cata con Pablo Silva – Sumiller Jefe de La Caníbal (Madrid)🍷
DESCRIPTION:🍷 VINO & COMPAÑÍA PRESENTA\n«Un vino solo emociona si se comparte»\nCata con Pablo Silva – Sumiller Jefe de La Caníbal (Madrid)🗓 Jueves 23 de octubre | 🕗 20:00h📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid) \nUn camino auténtico. Una mirada propia. Una cata con alma. 😍\nPablo Silva no es solo un sumiller. Es un servidor de emociones.Hoy es el Sumiller Jefe de La Caníbal en Madrid\, uno de los espacios más influyentes y respetados del país en torno al vino y la gastronomía. Y llega a Vino & Compañía para compartir con nosotros su historia\, su visión y \,sobre todo\, sus vinos. 💪🏼 \nEsta cata no se parece a ninguna otra: es un homenaje a los productores que trabajan con respeto y verdad desde la viña hasta la copa. Una selección personal que bebe del conocimiento\, la sensibilidad y el compromiso con la autenticidad que caracterizan a Pablo. \nLa historia detrás del vino 🍷\nDesde Ourense hasta Madrid\, pasando por Mallorca\, Pablo ha recorrido un camino lleno de pasión\, formación y entrega. Se formó en la escuela de hostelería de su ciudad natal\, trabajó en cocina y descubrió pronto que su verdadera vocación estaba en el servicio y\, más concretamente\, en el vino. ❤ \nSu paso por lugares como Vinoteca Sybaris 2.0 o La Caníbal ha sido determinante. En esta última\, tras asumir la dirección de bodega\, se ha consolidado como una referencia entre los sumilleres nacionales. Ha sabido combinar la humildad del que sirve con la ambición del que no deja de aprender\, y eso lo convierte en un profesional único. \nSu filosofía: servir\, descubrir\, compartir 🍇\n\n«Mi prioridad es servir\, investigar y descubrir proyectos interesantes; sin olvidar y guardando un gran respeto por los grandes productores que han posicionado el mundo del vino a nivel internacional.»\n  \nPablo defiende un vino puro\, mínimo en intervención y máximo en expresión\, trabajado con respeto desde la tierra. Entiende cada botella como un viaje compartido\, como una forma de conocer personas\, culturas y paisajes a través de una copa. Por eso esta cata no será solo una degustación: será una conversación emocional con cada vino. \n¿Te vienes? 🎟\nDisfrutaremos juntos (catando a ciegas) de una selección muy personal\, elegida por Pablo para hacerte sentir\, pensar y brindar. \n🗓 Jueves 23 de octubre🕗 20:00h📍 Sala de Catas de Vino & CompañíaPlaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid) \n🎟 Precio: 50€ por persona🔒 Plazas limitadas a 36 personas \nReserva ya tu plaza\nUna oportunidad única para vivir el vino de forma profunda\, cercana y honesta.«Porque el vino solo emociona si se comparte». \n¡Salud! 🍷 \n#WineExperience #SumillerDeVerdad #VinoNatural #CataDeVinos #vinoycompania #LaCaníbalMadrid
URL:https://vinoycompania.com/eventos/%f0%9f%8d%b7-vino-compania-presenta-un-vino-solo-emociona-si-se-comparte-cata-con-pablo-silva-sumiller-jefe-de-la-canibal-madrid/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata con Personaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/08/9a63f54d-0046-4979-b02e-6333d05ab951.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251022T200000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251022T220000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20251003T110543Z
LAST-MODIFIED:20251017T161623Z
UID:10001411-1761163200-1761170400@vinoycompania.com
SUMMARY:🍾 VINO & COMPAÑÍA PRESENTA Champagne Nicolas Maillart en Madrid
DESCRIPTION:🗓 Miércoles 22 de octubre | 🕗 20:00h📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 50 € por persona👥 Aforo limitado a 36 plazas \n✨ Un viaje al corazón de la ChampagneHay citas que no se repiten. La visita de Nicolas Maillart a nuestra sala de catas es una de ellas. Reconocido como uno de los enólogos más innovadores de su generación\, ha puesto su apellido entre los nombres que marcan el futuro del champagne de terroir. \n🌱 Tradición reinventada desde 1753La historia de la familia Maillart se remonta a casi 300 años de viticultura en la Montagne de Reims. Hoy\, en su 9ª generación\, Nicolas ha sabido mantener la herencia familiar y\, al mismo tiempo\, revolucionarla: reconversión a la agricultura ecológica\, vinificación separada de cada parcela y la reintroducción de la Petit Meslier\, uva autóctona prácticamente desaparecida. \n🍇 Champagnes con identidad propiaEl viñedo de la casa —15 hectáreas en Premier y Grand Cru— está dominado por la Pinot Noir (65%)\, acompañada de Chardonnay\, Pinot Meunier y esa joya recuperada\, la Petit Meslier. Cada vino es un reflejo preciso de su terroir: sin fermentación maloláctica\, sin filtración\, con mínima intervención y largas crianzas que aportan complejidad\, textura y pureza. \n🌍 Un estilo que conquista al mundoLos champagnes de Nicolas Maillart han situado a la bodega como estrella emergente de la región\, deslumbrando a críticos\, sommeliers y apasionados. Su trabajo\, meticuloso y visionario\, ofrece vinos que no solo refrescan\, sino que emocionan. \n🍾 Lo que vivirás en esta cataTendrás la oportunidad de probar una selección personal de champagnes de terroir presentados por el propio Nicolas Maillart\, descubrir su filosofía y entender cómo logra conjugar historia\, innovación y pureza en cada botella. Será un encuentro íntimo con uno de los nombres más brillantes de la Champagne actual. \n⚠️ Plazas muy limitadas (solo 36 asistentes)Un evento único que no volverá a repetirse en mucho tiempo. Si eres amante del champagne\, esta es tu oportunidad de compartir una velada irrepetible con Nicolas Maillart en primera persona. \n👉 Reserva tu plaza ahora y asegura tu sitio en esta cita histórica. \n¡Salud! 🍷 \n#vinoycompania #WineLovers #Champagne #CataDeVinos #consumoconsciente
URL:https://vinoycompania.com/eventos/%f0%9f%8d%be-vino-compania-presenta-champagne-nicolas-maillart-en-madrid/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata con Personaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/10/maillart.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251018T210000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251018T230000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250609T164932Z
LAST-MODIFIED:20250609T164932Z
UID:10001366-1760821200-1760828400@vinoycompania.com
SUMMARY:Cata Maridaje con Quesos 🧀
DESCRIPTION:Hola #WineLovers  \n  \n¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 \nEn Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 \nY si los quesos son de los mejores artesanos\, los vinos no se quedan atrás. Andrés\, nuestro maestro del maridaje\, con su vasta experiencia\, selecciona a la perfección qué vinos acompañan estos tesoros lácteos. 🧀🍷 La explosión de sabores es un viaje garantizado. 🌍✨ \n¿Te apuntas a la próxima? Reserva tu plaza ahora mismo en 👉 vinoycompania.com/catas y vive una experiencia única. 🚀 \n#WineLovers #CheeseAndWine #WineTasting #FoodPairing #CheeseLovers #WineExperience
URL:https://vinoycompania.com/eventos/cata-maridaje-con-quesos-%f0%9f%a7%80-17/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Maridaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/06/2f7546fd-8f9e-4f70-9866-f88a5b5a96e9.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251017T210000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251017T230000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250609T172238Z
LAST-MODIFIED:20251016T172323Z
UID:10001379-1760734800-1760742000@vinoycompania.com
SUMMARY:Curso de Cata Inicial
DESCRIPTION:🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía\n¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto! \n#AprendeACatar \n¿Sabías que llevamos 14 años enseñando a nuestros clientes el arte de la cata de vinos? Todos los viernes\, compartimos nuestra pasión por el vino en un curso diseñado para principiantes que quieren adentrarse en este fascinante mundo. 🌍 \nImagínate frente a una copa de vino: los reflejos te cuentan de dónde viene\, el aroma susurra su historia\, y cada sorbo es un viaje a su origen. Nuestro curso de cata inicial es como aprender un nuevo idioma\, el idioma del vino. Un idioma que no solo entenderás\, sino que disfrutarás cada vez más con cada copa. 🫶🏼 \nCon más de una década de experiencia\, sabemos cómo hacer que este viaje sea especial para cada participante. Te guiaremos paso a paso\, sin tecnicismos complicados\, para que puedas disfrutar\, aprender y\, sobre todo\, sentirte más seguro al catar. 🧐 \nEsto no es solo un curso; es una experiencia que cambiará tu manera de disfrutar el vino. Durante dos horas\, en el ambiente acogedor de nuestra tienda\, exploraremos juntos: \n\nCómo diferenciar tipos de vino por su color e intensidad.\nEl fascinante mundo de los aromas y cómo identificarlos.\nLas claves para analizar los sabores y entender su equilibrio.\n\nY lo mejor: ¡cataremos 6 vinos cuidadosamente seleccionados para que experimentes la diversidad! ❤ \n\n2 blancos: uno joven y otro con años de crianza.\n2 tintos: uno joven y otro viejo.\n2 espumosos: un cava y un champagne.\n\nNo lo pienses más: date el gusto de aprender algo nuevo\, de disfrutar más profundamente de cada copa y de compartir este conocimiento con quienes te rodean. ¡Las plazas son limitadas! 📧 \n👉 Reserva tu plaza ahora y da tu primer paso en el mundo de la cata. \nTe esperamos con la mejor selección de vinos y el entusiasmo de compartir esta pasión contigo. ☺️ \n¡Salud! 🍷 \n#CursoDeVino #AprenderACatar #VinoParaTodos #IniciaciónVinos #CulturaDelVino #VinoConEstilo #Vinoycompañia
URL:https://vinoycompania.com/eventos/curso-de-cata-inicial-58/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Inicial
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/02/4bb68b46-b83c-43e5-8678-33e6ae18d57c.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251016T200000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251016T220000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250812T155726Z
LAST-MODIFIED:20250812T155726Z
UID:10001397-1760644800-1760652000@vinoycompania.com
SUMMARY:🍇 Cata con Xabier Sanz – Viña Zorzal: Navarra en su esencia
DESCRIPTION:Explora altitudes\, identidad y la autenticidad navarra de la mano del director de una de nuestras bodegas favoritas.🗓 Jueves 16 de octubre • 20:00 h📍 Sala de Catas Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 50 € por persona🎟 Plazas limitadas a 36 asistentes \n\n🦅 Una bodega pionera que salvó el alma de Navarra\nDesde su fundación en 1989 por Antonio Sanz\, Viña Zorzal ha sido una apuesta por el rescate de cepas autóctonas como la garnacha y el graciano. En 2007\, la familia Sanz consolidó el proyecto con una visión clara: honrar el terruño a través de vinos que comunican terroir\, autenticidad y sencillez. Hoy\, Viña Zorzal es referencia en DO Navarra\, con viñedos prefiloxéricos\, cuidadas parcelas en Corella y Fitero\, y una filosofía de viticultura con alma. \n\n👨‍👩‍👦 Una mirada nueva sin perder identidad\nDirigida hoy por sus hijos Iñaki\, Xabier\, Mikel y Rafael\, Viña Zorzal ha evolucionado sin perder su esencia. Su catálogo combina varietales de garnacha\, graciano\, chardonnay y coupages modernos con vinos de parcela y de pueblo que reflejan la diversidad de Navarra y su sensibilidad. \n\n🍷 ¿Qué vas a vivir en esta cata?\nXabier nos acompañará en un viaje único por una selección de vinos elegida personalmente por él y traída directamente desde la bodega\, entre los que seguro estarán algunas de sus garnachas y gracianos más representativos\, así como joyas de parcela que muestran el alma de Viña Zorzal. Cada etiqueta será una oportunidad para conocer de primera mano el origen\, la filosofía y las historias que hay detrás de estos vinos. \n\n🌟 ¿Por qué no te lo puedes perder?\nUna experiencia con uno de los proyectos más influyentes de Navarra. \nLos secretos de Viña Zorzal\, contados por el propio Xabier Sanz. \nUna oportunidad íntima (solo 36 personas) para disfrutar de vinos de altura\, elegancia y carácter. \nUn recorrido por la historia\, presente y futuro de una bodega que defiende la identidad de su tierra. \n\n📝 Reserva tu plaza hoy\n  \n¡Salud! 🍷\n  \n#ViñaZorzal #NavarraViva #CataDeVino #VinoYCultura #TerruñoNavarro #WineLovers #consumoconsciente
URL:https://vinoycompania.com/eventos/%f0%9f%8d%87-cata-con-xabier-sanz-vina-zorzal-navarra-en-su-esencia/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata con Bodega
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/08/Foto4Zorzal-1.jpeg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251013T200000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251013T220000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250930T121003Z
LAST-MODIFIED:20250930T121113Z
UID:10001409-1760385600-1760392800@vinoycompania.com
SUMMARY:🍷 Cata Bendito Destino — Terry Kandylis en Vino & Compañía
DESCRIPTION:📅 Fecha: Lunes 13 de octubre • 🕗 20:00 h📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 Precio: 50 € por persona👥 Aforo: Máximo 36 plazas \n\n🌟 Bendito Destino: rescatando la memoria de Ribera del Duero\nEn pleno Canalejas de Peñafiel (925 m de altitud\, el municipio más alto de Valladolid) nace Bendito Destino\, un proyecto que está revolucionando la Ribera del Duero desde la raíz. Su filosofía es clara: rescatar viñedos centenarios olvidados\, dar voz a la diversidad varietal histórica y mostrar que la grandeza de la Ribera también vive en parcelas pequeñas\, viejas y escondidas. \n\n👤 Terry Kandylis: del mundo del vino a las viñas olvidadas\nDetrás del proyecto está Terry Kandylis\, sommelier de trayectoria internacional que decidió\, durante la pandemia\, apostar por devolver la vida a estas viñas abandonadas junto a viticultores locales. Su visión une respeto absoluto por la tierra\, mínima intervención y una manera de elaborar que busca pureza\, textura y autenticidad. \n\n🍇 Los viñedos y su filosofía\nViñas entre 80 y 200 años\, plantadas en vaso\, auténticos tesoros vivos. \nSuelos pobres y bien drenados de arena\, arcilla y caliza que dan frescura y carácter. \nViticultura ecológica y biodiversidad como pilares de trabajo. \nFermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas y\, en muchos casos\, cofermentación de blancas y tintas. \nUso mínimo de la madera\, solo como apoyo\, no como máscara. \n\n🍷 Terry nos guiará en un recorrido por su universo vinícola:\nVinos de Pueblo\, que muestran la foto panorámica de Ribera del Duero: \nClarete: el renacer del clarete histórico de la región. \nTinto Field Blend: Tempranillo\, Garnacha y variedades locales en armonía. \nSingle Vineyard\, vinos que son pura expresión de parcelas centenarias:Fuentecebolla\, El Olmar\, La Cabaña\, …  joyas que hablan de suelo\, orientación y tradición. \nCada botella será un pedazo de historia líquida\, compartida en exclusiva con nosotros en Madrid. \n\n✨ ¿Por qué no te lo puedes perder?\nPorque descubrirás otra cara de Ribera del Duero\, más diversa y auténtica. \nPorque será Terry Kandylis\, el creador del proyecto\, quien nos lo cuente en primera persona. \nPorque catarás vinos escasos\, de producción mínima y con un relato profundo detrás de cada etiqueta. \nPorque vivirás una experiencia íntima\, en un grupo reducido\, donde el vino se comparte de verdad. \n\n🔑 Reserva tu plaza\nEl aforo está limitado a 36 personas.El precio de la experiencia es de 50 € por persona e incluye la cata completa dirigida por Terry Kandylis. \n¡Salud! 🍷 \n#BenditoDestino #RiberaDelDuero #VinosConHistoria #VinoAuténtico #WineExperience #vinoycompania #consumoconsciente
URL:https://vinoycompania.com/eventos/%f0%9f%8d%b7-cata-bendito-destino-terry-kandylis-en-vino-compania/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata con Personaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/09/IMG_7317-scaled.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251011T210000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251011T230000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250609T162111Z
LAST-MODIFIED:20251011T162733Z
UID:10001365-1760216400-1760223600@vinoycompania.com
SUMMARY:Cata Maridaje con Quesos 🧀
DESCRIPTION:Hola #WineLovers  \n  \n¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 \nEn Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 \nY si los quesos son de los mejores artesanos\, los vinos no se quedan atrás. Andrés\, nuestro maestro del maridaje\, con su vasta experiencia\, selecciona a la perfección qué vinos acompañan estos tesoros lácteos. 🧀🍷 La explosión de sabores es un viaje garantizado. 🌍✨ \n¿Te apuntas a la próxima? Reserva tu plaza ahora mismo en 👉 vinoycompania.com/catas y vive una experiencia única. 🚀 \n#WineLovers #CheeseAndWine #WineTasting #FoodPairing #CheeseLovers #WineExperience
URL:https://vinoycompania.com/eventos/cata-maridaje-con-quesos-%f0%9f%a7%80-16/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Maridaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/01/IMG_3314-scaled.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251010T210000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251010T230000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250609T172054Z
LAST-MODIFIED:20251007T101617Z
UID:10001378-1760130000-1760137200@vinoycompania.com
SUMMARY:Curso de Cata Inicial
DESCRIPTION:🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía\n¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto! \n#AprendeACatar \n¿Sabías que llevamos 14 años enseñando a nuestros clientes el arte de la cata de vinos? Todos los viernes\, compartimos nuestra pasión por el vino en un curso diseñado para principiantes que quieren adentrarse en este fascinante mundo. 🌍 \nImagínate frente a una copa de vino: los reflejos te cuentan de dónde viene\, el aroma susurra su historia\, y cada sorbo es un viaje a su origen. Nuestro curso de cata inicial es como aprender un nuevo idioma\, el idioma del vino. Un idioma que no solo entenderás\, sino que disfrutarás cada vez más con cada copa. 🫶🏼 \nCon más de una década de experiencia\, sabemos cómo hacer que este viaje sea especial para cada participante. Te guiaremos paso a paso\, sin tecnicismos complicados\, para que puedas disfrutar\, aprender y\, sobre todo\, sentirte más seguro al catar. 🧐 \nEsto no es solo un curso; es una experiencia que cambiará tu manera de disfrutar el vino. Durante dos horas\, en el ambiente acogedor de nuestra tienda\, exploraremos juntos: \n\nCómo diferenciar tipos de vino por su color e intensidad.\nEl fascinante mundo de los aromas y cómo identificarlos.\nLas claves para analizar los sabores y entender su equilibrio.\n\nY lo mejor: ¡cataremos 6 vinos cuidadosamente seleccionados para que experimentes la diversidad! ❤ \n\n2 blancos: uno joven y otro con años de crianza.\n2 tintos: uno joven y otro viejo.\n2 espumosos: un cava y un champagne.\n\nNo lo pienses más: date el gusto de aprender algo nuevo\, de disfrutar más profundamente de cada copa y de compartir este conocimiento con quienes te rodean. ¡Las plazas son limitadas! 📧 \n👉 Reserva tu plaza ahora y da tu primer paso en el mundo de la cata. \nTe esperamos con la mejor selección de vinos y el entusiasmo de compartir esta pasión contigo. ☺️ \n¡Salud! 🍷 \n#CursoDeVino #AprenderACatar #VinoParaTodos #IniciaciónVinos #CulturaDelVino #VinoConEstilo #Vinoycompañia
URL:https://vinoycompania.com/eventos/curso-de-cata-inicial-57/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Inicial
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/02/11abe1a8-a7b6-41cc-b1e3-63d9dae1e769.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251007T190000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251007T210000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250819T173211Z
LAST-MODIFIED:20250929T120504Z
UID:10001401-1759863600-1759870800@vinoycompania.com
SUMMARY:Sebastián Zuccardi: “Vinos de Montaña” – Una noche única en Vino & Compañía 🏔🍷
DESCRIPTION:El próximo martes 7 de octubre a las 19:00h\, la Sala de Catas de Vino & Compañía (Plaza de Olavide 5\, Chamberí – Madrid) se viste de gala para recibir a uno de los nombres más importantes del vino argentino a nivel internacional: Sebastián Zuccardi. 🥰 \nDesde el corazón del Valle de Uco\, a los pies de la majestuosa cordillera de los Andes\, Zuccardi ha convertido el concepto de vinos de montaña en una auténtica filosofía. Cada botella es el reflejo de un paisaje extremo\, donde la altitud\, el clima y los suelos pedregosos se combinan para dar lugar a vinos de identidad inconfundible. ❤ \n  \nLa experiencia 👨🏼‍🎓 \nSebastián nos presentará una selección personal de 6 vinos icónicos de su bodega. Joyas líquidas que muestran la pureza y la fuerza del terroir andino\, elaboradas exclusivamente en cemento\, buscando siempre respetar la fruta\, la frescura y la expresión más honesta de cada viñedo. 🍇 \nCada vino será una ventana a un paisaje: desde zonas de altura que desafían los límites de la viticultura\, hasta rincones donde la tierra cuenta historias de miles de años. 📖 \n  \nPor qué no puedes faltar \n😍 Estarás frente a frente con el referente más influyente del vino argentino en el mundo. \n🏔 Probarás vinos de montaña que han marcado tendencia en las cartas más prestigiosas. \n👬 Vivirás una experiencia íntima y exclusiva en un aforo reducido. \n  \n📅 Fecha: Martes 7 de octubre de 2025\n🕖 Hora: 19:00h\n📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía – Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)\n🎟 Plazas limitadas a 36 asistentes \n  \nReserva tu plaza ahora y sé parte de una noche que promete quedar grabada en la historia de Vino & Compañía. ❤ \n¡Salud! 🍷 \n*Si estás interesado en asistir a este evento envíanos un whatsapp al siguiente número: 655 032 035
URL:https://vinoycompania.com/eventos/sebastian-zuccardi-vinos-de-montana-una-noche-unica-en-vino-compania-%f0%9f%8f%94%f0%9f%8d%b7/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata con Personaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/08/Sebastian-Zuccardi.jpeg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251004T210000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251004T230000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250609T161558Z
LAST-MODIFIED:20251004T153737Z
UID:10001364-1759611600-1759618800@vinoycompania.com
SUMMARY:Cata Maridaje con Quesos 🧀
DESCRIPTION:Hola #WineLovers  \n  \n¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 \nEn Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 \nY si los quesos son de los mejores artesanos\, los vinos no se quedan atrás. Andrés\, nuestro maestro del maridaje\, con su vasta experiencia\, selecciona a la perfección qué vinos acompañan estos tesoros lácteos. 🧀🍷 La explosión de sabores es un viaje garantizado. 🌍✨ \n¿Te apuntas a la próxima? Reserva tu plaza ahora mismo en 👉 vinoycompania.com/catas y vive una experiencia única. 🚀 \n#WineLovers #CheeseAndWine #WineTasting #FoodPairing #CheeseLovers #WineExperience
URL:https://vinoycompania.com/eventos/cata-maridaje-con-quesos-%f0%9f%a7%80-15/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Maridaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2024/12/IMG_0973-1-scaled.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251003T210000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251003T230000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250609T171907Z
LAST-MODIFIED:20250929T160937Z
UID:10001377-1759525200-1759532400@vinoycompania.com
SUMMARY:Curso de Cata Inicial
DESCRIPTION:🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía\n¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto! \n#AprendeACatar \n¿Sabías que llevamos 14 años enseñando a nuestros clientes el arte de la cata de vinos? Todos los viernes\, compartimos nuestra pasión por el vino en un curso diseñado para principiantes que quieren adentrarse en este fascinante mundo. 🌍 \nImagínate frente a una copa de vino: los reflejos te cuentan de dónde viene\, el aroma susurra su historia\, y cada sorbo es un viaje a su origen. Nuestro curso de cata inicial es como aprender un nuevo idioma\, el idioma del vino. Un idioma que no solo entenderás\, sino que disfrutarás cada vez más con cada copa. 🫶🏼 \nCon más de una década de experiencia\, sabemos cómo hacer que este viaje sea especial para cada participante. Te guiaremos paso a paso\, sin tecnicismos complicados\, para que puedas disfrutar\, aprender y\, sobre todo\, sentirte más seguro al catar. 🧐 \nEsto no es solo un curso; es una experiencia que cambiará tu manera de disfrutar el vino. Durante dos horas\, en el ambiente acogedor de nuestra tienda\, exploraremos juntos: \n\nCómo diferenciar tipos de vino por su color e intensidad.\nEl fascinante mundo de los aromas y cómo identificarlos.\nLas claves para analizar los sabores y entender su equilibrio.\n\nY lo mejor: ¡cataremos 6 vinos cuidadosamente seleccionados para que experimentes la diversidad! ❤ \n\n2 blancos: uno joven y otro con años de crianza.\n2 tintos: uno joven y otro viejo.\n2 espumosos: un cava y un champagne.\n\nNo lo pienses más: date el gusto de aprender algo nuevo\, de disfrutar más profundamente de cada copa y de compartir este conocimiento con quienes te rodean. ¡Las plazas son limitadas! 📧 \n👉 Reserva tu plaza ahora y da tu primer paso en el mundo de la cata. \nTe esperamos con la mejor selección de vinos y el entusiasmo de compartir esta pasión contigo. ☺️ \n¡Salud! 🍷 \n#CursoDeVino #AprenderACatar #VinoParaTodos #IniciaciónVinos #CulturaDelVino #VinoConEstilo #Vinoycompañia
URL:https://vinoycompania.com/eventos/curso-de-cata-inicial-56/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Inicial
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/02/cae357f3-18d4-46c8-bfd0-06fa7afa9834.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20251002T200000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20251002T220000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250701T123948Z
LAST-MODIFIED:20251002T174609Z
UID:10001390-1759435200-1759442400@vinoycompania.com
SUMMARY:Vinos Tranquilos y Niños Perdidos🍷
DESCRIPTION:📅 Fecha: Jueves 2 de octubre de 2025🕗 Hora: 20:00 h📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 Precio: 50 € por persona🔒 Plazas limitadas: 36 asistentes \n✨ Un nido pequeño\, un vino inmenso\nHay vinos que no se presentan. Se descubren.En esta cata\, los Niños Perdidos nos invitan a mirar bajo los escombros de la memoria vitícola para despertar algo que tu cuerpo sabe… aunque ya no lo recuerde. \nNos visitan desde Cintruénigo\, Murchante y Tierga\, pero podrían haber venido de cualquier rincón donde la garnacha sigue resistiendo en silencio. Su declaración de principios es clara: un vino sin poses\, con raíz y sin miedo al polvo del tiempo. \n🍇 Vinos a catar\nUna selección de materia tranquila y memoria líquida\, fermentada con alma\, con poética y con cicatrices: \nOjo Gallo 2023 \nCientruenos 2022 \nTierga 2022 \nClarete Fino 2023 \nNiño Perdido. Madre Nº1 a Ladislao \nNiño Perdido. Madre Nº2 Familia Laín \nCada botella es un fragmento de una historia que no pide permiso\, solo espacio para expresarse. \n\n🧠 ¿Qué vas a vivir?\n🌬️ Una cata diferente\, más cercana al viento que a la etiqueta \n🌱 Vinos nacidos de cepas viejas\, de viñas invisibles al mercado\, pero llenas de verdad \n🔍 Un proyecto que no sigue tendencias: las ignora\, las cruza y las transforma \n💬 Un relato contado entre el cascarón de la madera y las palabras que aún no has dicho \n\n📜 Manifiesto vivo\nLos “Niños Perdidos” son tesoros escondidos\, vinos que atraviesan las eras buscando reencontrarse con quienes los sepan escuchar. No vienen a gustar. Vienen a despertar.Porque en cada madre hay resistencia.Y en cada copa\, un metro cuadrado de tierra que guarda las noches\, los días y todas las generaciones de uvas. \n🎟 Reserva tu plaza\nEsta cata es para quienes no le tienen miedo al silencio ni a la emoción.👉 Reserva tu plaza y deja que estos vinos tranquilos te digan algo que no sabías que estabas esperando. \n#NiñosPerdidos #VinosTranquilos #GarnachaViva #VinoPoético #VinoDeRaíz #VinoYCultura \nVen. No por el vino. Sino por lo que el vino puede recordar de ti. \n\n\n\n\n\n¡Salud! 🍷
URL:https://vinoycompania.com/eventos/vinos-tranquilos-y-ninos-perdidos%f0%9f%8d%b7/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata con Personaje
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/07/La-Calandria.png
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20250927T210000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20250927T230000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250609T161348Z
LAST-MODIFIED:20250927T160443Z
UID:10001363-1759006800-1759014000@vinoycompania.com
SUMMARY:Cata Maridaje con Quesos 🧀
DESCRIPTION:Hola #WineLovers  \n  \n¿sabías que una de las combinaciones más exquisitas es el maridaje entre vino y queso? 🧀🍷 \nEn Vino & Compañía llevamos 14 años perfeccionando nuestra Cata Maridaje con Quesos todos los sábados a las 21h. 🎉 ¿Te imaginas la cantidad de sabores y experiencias que hemos creado en todo este tiempo? 😍 \nY si los quesos son de los mejores artesanos\, los vinos no se quedan atrás. Andrés\, nuestro maestro del maridaje\, con su vasta experiencia\, selecciona a la perfección qué vinos acompañan estos tesoros lácteos. 🧀🍷 La explosión de sabores es un viaje garantizado. 🌍✨ \n¿Te apuntas a la próxima? Reserva tu plaza ahora mismo en 👉 vinoycompania.com/catas y vive una experiencia única. 🚀 \n#WineLovers #CheeseAndWine #WineTasting #FoodPairing #CheeseLovers #WineExperience
URL:https://vinoycompania.com/eventos/cata-maridaje-con-quesos-%f0%9f%a7%80-14/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Maridaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2024/12/IMG_0972-1-scaled.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20250926T210000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20250926T230000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250609T171719Z
LAST-MODIFIED:20250919T090450Z
UID:10001376-1758920400-1758927600@vinoycompania.com
SUMMARY:Curso de Cata Inicial
DESCRIPTION:🍷 Curso Inicial de Cata en Vino & Compañía\n¡Descubre cómo interpretar cada copa como un verdadero experto! \n#AprendeACatar \n¿Sabías que llevamos 14 años enseñando a nuestros clientes el arte de la cata de vinos? Todos los viernes\, compartimos nuestra pasión por el vino en un curso diseñado para principiantes que quieren adentrarse en este fascinante mundo. 🌍 \nImagínate frente a una copa de vino: los reflejos te cuentan de dónde viene\, el aroma susurra su historia\, y cada sorbo es un viaje a su origen. Nuestro curso de cata inicial es como aprender un nuevo idioma\, el idioma del vino. Un idioma que no solo entenderás\, sino que disfrutarás cada vez más con cada copa. 🫶🏼 \nCon más de una década de experiencia\, sabemos cómo hacer que este viaje sea especial para cada participante. Te guiaremos paso a paso\, sin tecnicismos complicados\, para que puedas disfrutar\, aprender y\, sobre todo\, sentirte más seguro al catar. 🧐 \nEsto no es solo un curso; es una experiencia que cambiará tu manera de disfrutar el vino. Durante dos horas\, en el ambiente acogedor de nuestra tienda\, exploraremos juntos: \n\nCómo diferenciar tipos de vino por su color e intensidad.\nEl fascinante mundo de los aromas y cómo identificarlos.\nLas claves para analizar los sabores y entender su equilibrio.\n\nY lo mejor: ¡cataremos 6 vinos cuidadosamente seleccionados para que experimentes la diversidad! ❤ \n\n2 blancos: uno joven y otro con años de crianza.\n2 tintos: uno joven y otro viejo.\n2 espumosos: un cava y un champagne.\n\nNo lo pienses más: date el gusto de aprender algo nuevo\, de disfrutar más profundamente de cada copa y de compartir este conocimiento con quienes te rodean. ¡Las plazas son limitadas! 📧 \n👉 Reserva tu plaza ahora y da tu primer paso en el mundo de la cata. \nTe esperamos con la mejor selección de vinos y el entusiasmo de compartir esta pasión contigo. ☺️ \n¡Salud! 🍷 \n#CursoDeVino #AprenderACatar #VinoParaTodos #IniciaciónVinos #CulturaDelVino #VinoConEstilo #Vinoycompañia
URL:https://vinoycompania.com/eventos/curso-de-cata-inicial-55/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Inicial
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/02/8f475d88-e78d-46a9-8508-95eed92bd94d.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20250926T200000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20250926T220000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250907T182310Z
LAST-MODIFIED:20250925T192926Z
UID:10001403-1758916800-1758924000@vinoycompania.com
SUMMARY:Cata "En Compañía"🍷
DESCRIPTION:🍷 VINO & COMPAÑÍA PRESENTA\nCATA “EN COMPAÑÍA”\nViernes de vinos únicos\, compartidos como deben ser. \n🗓 Viernes 26 de septiembre | 🕗 20:00h\n📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)\n🎟 50€ por persona | Solo 12 plazas por sesión \n  \n✨ Un nuevo espacio para compartir lo irrepetible \nHay vinos que son mucho más que botellas: son de cupo\, buscados\, escasos\, incluso gentrificados. Vinos que muchos coleccionan o especulan con ellos\, pero que en Vino & Compañía creemos que tienen un destino mejor: ser abiertos\, compartidos y disfrutados. \nPor eso nace la Cata “En Compañía”. Un encuentro íntimo\, donde Andrés  (el alma de la casa) elige 6 vinos de nuestra cava de guarda para abrir con 12 personas que\, como tú\, creen que el vino tiene sentido solo si se comparte. \n  \n🍇 Lo que hace diferente esta cata: \n\nNo hay guion ni repetición: cada semana los vinos cambian.\nSon botellas únicas\, guardadas con cariño y traídas especialmente para esta cita.\nSon vinos que no encontrarás fácilmente en el mercado.\nSi sobra alguna botella tras la cata\, tendrás prioridad exclusiva para comprarlas antes que nadie\, y siempre a un precio justo.\n\n  \n🔥 Un ritual de vino y amistad \nEn cada cata «En Compañía»\, la mesa se llena de sorpresas.\nCada copa es un viaje sin mapa.\nCada vino es la prueba de que lo más especial no se guarda\, se comparte. \n  \nLa Cata “En Compañía” es tu refugio si:\n🏙 Quieres vivir Madrid de otra manera.\n🍷 Buscas vinos únicos y difíciles de conseguir.\n✨ Te emociona probar lo irrepetible.\n👫 Crees que el vino solo cobra sentido cuando se disfruta en buena «Compañía». \n  \n🚨 12 plazas por sesión.\nUn espacio íntimo\, personal y exclusivo que queremos compartir contigo. \n¡Salud! 🍷 \n#EnCompañía #WineLovers #CataDeVinos #VinoUnico #vinoycompania #consumoconsciente
URL:https://vinoycompania.com/eventos/cata-en-compania%f0%9f%8d%b7-2/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata con Personaje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/06/IMG_5426-scaled.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20250925T200000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20250925T220000
DTSTAMP:20260406T033848
CREATED:20250819T160739Z
LAST-MODIFIED:20250819T160739Z
UID:10001400-1758830400-1758837600@vinoycompania.com
SUMMARY:Whisky de aficionado para aficionado: NEW MAKE .  🥃
DESCRIPTION:🥃 VINO & COMPAÑÍA PRESENTAWHISKY DE AFICIONADO PARA AFICIONADO: NEW MAKEEl viaje del whisky desde su origen hasta la copa \n🗓 Jueves 25 de septiembre | 🕗 20:00h📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)🎟 50€ por persona | Aforo limitado a 30 personas \n\n🔥 Un viaje al corazón del whisky \nAntes de que un whisky se convierta en la joya que conocemos\, existe su versión más pura: el New Make\, ese destilado transparente y vibrante que revela el alma de cada malta. \nEn esta nueva edición de nuestra serie Whisky de Aficionado para Aficionado\, Jesús y Mario regresan para guiarnos en una experiencia única: descubrirás 6 New Make y sus respectivas versiones terminadas. Una oportunidad irrepetible para entender cómo la madera\, el tiempo y la paciencia transforman la esencia en complejidad. \n\n✨ ¿Por qué no puedes perderte esta cata? \nVivirás una experiencia pedagógica y sensorial a la vez: del origen al resultado final. \nProbarás whiskies seleccionados personalmente por Mario y Jesús\, con historias que solo ellos saben contar. \nAprenderás a reconocer qué aporta realmente el paso por barrica\, más allá de la teoría. \nUna cata íntima (solo 30 personas)\, diseñada para disfrutar en compañía de verdaderos apasionados. \n\n🥃 El whisky como nunca lo habías probado \nNo se trata solo de catar\, sino de comprender la alquimia del tiempo. Compararás la versión joven y su evolución madura\, ampliando tu paladar y tu conocimiento. \n\n⚡ Plazas muy limitadas \nEl aforo es reducido para garantizar un ambiente cercano y participativo.Si te apasiona el whisky y quieres vivirlo desde su raíz\, este es tu momento. \nReserva ya tu entrada y forma parte de esta experiencia única en Madrid. \n¡Salud! 🥃 \n#WhiskyLovers #NewMake #CataDeWhisky #vinoycompania #WhiskyExperience #consumoconsciente
URL:https://vinoycompania.com/eventos/whisky-de-aficionado-para-aficionado-new-make-%f0%9f%a5%83/
LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
CATEGORIES:Cata Destilados
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://vinoycompania.com/wp-content/uploads/2025/08/IMG_6501-1-scaled.jpg
ORGANIZER;CN="Vino & Compa%C3%B1ia":MAILTO:catas@vinoycompania.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR