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SUMMARY:Un Viaje a La Palma sin Salir de Madrid 🍇
DESCRIPTION:🍷 VINO & COMPAÑÍA PRESENTA\n“Un Viaje a La Palma sin Salir de Madrid”\nUna cata única guiada por el enólogo Carlos Lozano (Bodegas Llanos Negros) para descubrir la magia volcánica de los vinos y quesos de la isla. \n🗓 Lunes 17 de noviembre · 20:00 h📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)🎟 50 € por persona | 👥 Aforo limitado a 36 personas \n\n🌋 La esencia del volcán: La Palma en una copa\nDesde las profundas laderas de Fuencaliente\, donde el volcán marca el pulso del suelo\, surge un patrimonio vitivinícola único. Terrenos de ceniza\, vides viejas y manos que trabajan con respeto y tradición.En esta cata\, viajaremos a través de seis vinos de las bodegas Llanos Negros\, Mil 7\, Tamanca\, Teneguía\, Vega Norte y Tendal\, todos seleccionados por Carlos Lozano para mostrar el alma del vino palmero. \n\n🧀 Maridaje auténtico: vinos y quesos isleños\nLa experiencia se completa con un maridaje irrepetible: seis quesos artesanales de las queserías La Candilera\, Las Lamerás\, El Juncal\, El Calvario\, Coudad Vieja y Luna de Awara\, cuidadosamente seleccionados para acompañar los vinos y contar la historia gastronómica de la isla.Cada bocado y cada copa son un diálogo entre fuego\, mar y tierra. \n\n🎓 Carlos Lozano: la voz del volcán\nEnólogo referente y defensor de los vinos de altura\, Carlos Lozano lleva décadas rescatando viñedos centenarios en condiciones extremas. Su trabajo en Bodegas Llanos Negros es reconocido por su pureza\, autenticidad y respeto absoluto al terruño.Su lema lo dice todo: “El origen de un vino sin distinción termina siendo irrelevante”. En esta cata nos guiará por una experiencia que trasciende la copa: una conexión directa con el paisaje volcánico de La Palma. \n\n🤝 Con el apoyo de quienes cuidan la isla\nEste evento cuenta con el respaldo del Cabildo de La Palma\, Proexca (Gobierno de Canarias) y Sodepal\, tres entidades que trabajan activamente para promover el valor cultural\, agrícola y gastronómico de La Palma dentro y fuera del archipiélago.Gracias a su apoyo\, hoy podemos acercar hasta Madrid la autenticidad de sus vinos y quesos\, y rendir homenaje a los productores que mantienen viva la identidad palmera. \n\n🍇 Qué vas a descubrir\nVinos nacidos de ceniza y sal\, elaborados en suelos imposibles. \nQuesos artesanales con siglos de historia\, perfectos aliados de los vinos volcánicos. \nLa filosofía de una isla que ha hecho del esfuerzo un arte. \nUna cata íntima\, limitada a 36 asistentes\, donde cada detalle importa. \n\n💫 Por qué no deberías perdértela\nPorque es la primera vez que se reúne en Madrid una experiencia tan completa de vino y queso palmero. \nPorque solo 36 personas podrán disfrutarla de la mano del propio Carlos Lozano. \nPorque cada vino es un pedazo de historia líquida y cada queso\, un testimonio de su territorio. \nY porque lo improvisado no siempre es mejor… pero lo auténtico\, siempre emociona. \n\n🔑 Reserva tu plaza ya\nLas plazas son limitadas y se agotan rápido para eventos tan especiales.🎟 50 € por persona incluye la cata completa\, el maridaje y la guía experta de Carlos Lozano. \n👇 Asegura tu plaza y vive un auténtico Viaje a La Palma sin salir de Madrid. \n¡Salud! 🍷 \n#LaPalma #VinosVolcánicos #CataDeVinos #LlanosNegros #Mil7 #Tamanca #Teneguía #VegaNorte #Tendal #vinoycompania #CabildoDeLaPalma #Proexca #Sodepal #consumoconsciente
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