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SUMMARY:HAY BAROLO. Y LUEGO ESTÁ LUCIANO SANDRONE. 🍷
DESCRIPTION:Hay bodegas que hacen grandes vinos. \n🍷 Y después están aquellas que consiguen convertirse en una referencia para generaciones enteras de aficionados\, sumilleres y profesionales de la alta gastronomía. \n🇮🇹 Luciano Sandrone es una de ellas. \n🍷 El próximo miércoles 7 de octubre\, en Vino & Compañía\, vamos a abrir 6 de sus vinos para recorrer la historia\, el territorio y la filosofía de una de las grandes casas de Barolo. \n✨ Una cata muy especial. Y\, sobre todo\, una de esas oportunidades que no aparecen todos los días. \nUNA HISTORIA QUE EMPEZÓ CON UN SUEÑO 🍇\n👨‍🌾 Luciano Sandrone no nació en una familia de grandes productores de vino. \n🍷 Su historia comenzó desde abajo\, aprendiendo el oficio y trabajando durante años en algunas de las bodegas más importantes de Barolo. \n⛰️ Hasta que en 1977 tomó una decisión que cambiaría su vida: invertir todos sus ahorros en una parcela de Cannubi Boschis\, uno de los lugares más prestigiosos de Barolo. \n🏠 En 1978 elaboró su primera cosecha. \n🍾 Apenas 1.500 botellas. \n🚪 Y aquellas primeras botellas se hicieron en el garaje de sus padres. \n🌍 En 1981 llevó su vino a Vinitaly. Allí un importador estadounidense descubrió lo que estaba haciendo y compró prácticamente toda aquella primera producción. \n✨ El resto es historia. \nDE UN GARAJE A LOS GRANDES RESTAURANTES DEL MUNDO 🌎\n⭐ Con el paso de los años\, Luciano Sandrone consiguió algo que muy pocos productores alcanzan: que su nombre pasara a formar parte del pequeño grupo de referencias imprescindibles cuando se habla de Barolo. \n🍷 Sus vinos comenzaron a aparecer en las cartas de algunos de los restaurantes y establecimientos gastronómicos más exigentes del mundo. \n👨‍🍳 Y no es casualidad. \n🥂 Cuando un sumiller busca una botella capaz de representar el carácter de Barolo\, el territorio de las Langhe y la grandeza de la Nebbiolo\, Sandrone es uno de esos nombres que inevitablemente aparecen. \n🏆 Sus vinos han recibido además reconocimientos extraordinarios por parte de algunas de las publicaciones y críticos de vino más influyentes del mundo. \n✨ Pero la verdadera grandeza de Sandrone no está en una puntuación. \n🍇 Está en la capacidad de conseguir que el viñedo hable. \nUNA FORMA DIFERENTE DE ENTENDER BAROLO 🏔️\n🌱 Luciano Sandrone nunca quiso encajar completamente en una etiqueta. \n⚖️ Durante las conocidas “Barolo Wars”\, cuando tradicionalistas y modernistas defendían posiciones enfrentadas\, Sandrone construyó su propio camino. \n🍷 Tomó elementos de ambas escuelas y desarrolló una identidad propia. \n🧬 Fermentaciones espontáneas con levaduras indígenas\, una enorme atención al viñedo y una búsqueda constante del equilibrio entre potencia\, elegancia\, estructura y finura. \n🌿 Porque para Sandrone el vino nunca fue simplemente una cuestión de elaboración. \n⛰️ Era\, ante todo\, una cuestión de lugar. \nY AHORA VAMOS A RECORRER ESA HISTORIA EN 6 VINOS 🍷\n🍇 DOLCETTO D’ALBA DOC 2024 \n🌱 Empezaremos por una de las variedades tradicionales del Piamonte. \n🍷 Un vino que nos permite acercarnos a la casa desde su lado más cotidiano y entender que detrás de una gran etiqueta de Barolo existe también una profunda conexión con la cultura vitivinícola de las Langhe. \n🍇 BARBERA D’ALBA DOC 2022 \n⚡ Después llegará la Barbera. \n🍷 Más tensión\, más energía y una expresión diferente del territorio piamontés. \n🌄 Una variedad fundamental para comprender la identidad de esta región y la manera en que Sandrone interpreta sus uvas autóctonas. \n🍇 VALMAGGIORE NEBBIOLO D’ALBA DOC 2023 \n⛰️ Y aquí comienza nuestro viaje hacia la Nebbiolo. \n🌹 Valmaggiore procede del Roero y nos muestra una cara diferente de esta extraordinaria variedad. \n🍷 Más fragante\, elegante y delicada. \n🗺️ Una magnífica forma de comprender cómo el territorio puede transformar completamente la expresión de una misma uva. \n🍷 BAROLO DOCG LE VIGNE 2020 \n🏔️ Llegamos al corazón de Barolo. \n🍷 Le Vigne es una de las grandes etiquetas de Sandrone y una interpretación compleja y profunda de diferentes viñedos de la denominación. \n🌿 Un vino construido desde la idea del mosaico: diferentes parcelas\, diferentes exposiciones y diferentes expresiones que terminan encontrándose en una misma botella. \n🍷 BAROLO DOCG LE VIGNE 2021 \n🕰️ Y entonces haremos algo especialmente interesante. \n🍷 Probaremos la misma etiqueta en 2 añadas diferentes. \n🌡️ Porque una de las grandes lecciones del vino es descubrir que una bodega no fabrica siempre el mismo vino. \n🌱 Cada vendimia es una historia diferente. \n🍷 BAROLO DOCG ALESTE 2021 \n❤️ Y terminaremos con uno de los vinos más especiales de toda la casa. \n⛰️ Aleste nace en Cannubi Boschis\, la parcela que marcó el comienzo de la historia de Luciano Sandrone. \n🍷 Durante décadas este vino se conoció como Cannubi Boschis. \n👨‍👩‍👧‍👦 Desde 2013 pasó a llamarse ALESTE\, un nombre formado a partir de los nombres de sus nietos\, Alessia y Stefano. \n✨ Una manera preciosa de unir territorio\, familia\, memoria y futuro. \n6 VINOS. UNA SOLA NOCHE. 🍷\n🥂 No queremos que esta sea simplemente otra cata. \n🧭 Queremos que sea un viaje por la historia de una familia\, por las colinas de las Langhe y por la evolución de una de las grandes referencias de Barolo. \n🍇 Desde el Dolcetto hasta Aleste. \n🌱 Desde la expresión más cotidiana del Piamonte hasta uno de los grandes vinos de Cannubi Boschis. \n🕰️ Desde los comienzos de Luciano hasta la generación que continúa hoy su legado. \n✨ Todo en una misma mesa. \n¿PARA QUIÉN ES ESTA CATA? ❤️\n🍷 Para quien ya conoce Barolo y quiere profundizar. \n🍇 Para quien está descubriendo ahora la Nebbiolo y quiere hacerlo de la mano de uno de sus grandes productores. \n👨‍🍳 Para sumilleres\, profesionales de la gastronomía y amantes del vino que disfrutan descubriendo qué hay detrás de una gran botella. \n🌎 Para quienes saben que algunos vinos no se entienden únicamente bebiéndolos. \n📖 Hay que conocer su historia. \n⛰️ Hay que conocer su territorio. \n❤️ Y hay que dedicarles tiempo. \nUNA EXPERIENCIA PARA SOLO 30 PERSONAS 🥂\n👥 Hemos querido mantener esta cata en un formato íntimo. \n🍷 Solo 30 personas podrán sentarse alrededor de nuestra mesa para vivir esta experiencia. \n🕰️ Porque un vino de esta categoría merece conversación\, atención y tiempo. \n🥂 Queremos poder probar los vinos juntos\, compararlos\, hablar de ellos y disfrutar de cada botella sin prisas. \n✨ Y precisamente por eso las plazas son muy limitadas. \nLUCIANO SANDRONE EN VINO & COMPAÑÍA 🍷\n📅 Miércoles 7 de octubre \n🕗 20:00 h \n📍 Vino & Compañía · Plaza de Olavide 5 · Chamberí · Madrid \n🎟️ 50 € por persona \n👥 Máximo 30 asistentes \n🍷 6 vinos de Luciano Sandrone. \n🇮🇹 Una de las grandes casas de Barolo. \n⛰️ Un recorrido por Langhe\, Roero y Cannubi Boschis. \n❤️ Y una noche para disfrutar de una de esas bodegas que han conseguido convertir su nombre en una referencia mundial. \nRESERVA TU PLAZA 🍷\n🎟️ Las plazas están limitadas a solo 30 personas. \n🍷 Si quieres descubrir por qué Luciano Sandrone se ha convertido en uno de los nombres imprescindibles de Barolo\, esta es una oportunidad extraordinaria para hacerlo. \n🥂 Reserva ahora tu entrada y acompáñanos el miércoles 7 de octubre en Vino & Compañía. \n🇮🇹 Porque hay vinos que simplemente están buenos. \n🍷 Y después están aquellos que\, cuando los pruebas\, te hacen entender por qué una región\, una familia y una forma de hacer vino pueden convertirse en leyenda. \n❤️ Luciano Sandrone. Barolo. Una noche para recordarla. \n#VinoYCompañia #consumoconsciente #LucianoSandrone #Barolo #Piemonte
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LOCATION:Vino & Compañia\, Plaza de Olavide\, 5\, Chamberí\, Madrid\, Madrid\, 28010\, España
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