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SUMMARY:Sebastián Zuccardi: “Vinos de Montaña” – Una noche única en Vino & Compañía 🏔🍷
DESCRIPTION:El próximo martes 7 de octubre a las 19:00h\, la Sala de Catas de Vino & Compañía (Plaza de Olavide 5\, Chamberí – Madrid) se viste de gala para recibir a uno de los nombres más importantes del vino argentino a nivel internacional: Sebastián Zuccardi. 🥰 \nDesde el corazón del Valle de Uco\, a los pies de la majestuosa cordillera de los Andes\, Zuccardi ha convertido el concepto de vinos de montaña en una auténtica filosofía. Cada botella es el reflejo de un paisaje extremo\, donde la altitud\, el clima y los suelos pedregosos se combinan para dar lugar a vinos de identidad inconfundible. ❤ \n  \nLa experiencia 👨🏼‍🎓 \nSebastián nos presentará una selección personal de 6 vinos icónicos de su bodega. Joyas líquidas que muestran la pureza y la fuerza del terroir andino\, elaboradas exclusivamente en cemento\, buscando siempre respetar la fruta\, la frescura y la expresión más honesta de cada viñedo. 🍇 \nCada vino será una ventana a un paisaje: desde zonas de altura que desafían los límites de la viticultura\, hasta rincones donde la tierra cuenta historias de miles de años. 📖 \n  \nPor qué no puedes faltar \n😍 Estarás frente a frente con el referente más influyente del vino argentino en el mundo. \n🏔 Probarás vinos de montaña que han marcado tendencia en las cartas más prestigiosas. \n👬 Vivirás una experiencia íntima y exclusiva en un aforo reducido. \n  \n📅 Fecha: Martes 7 de octubre de 2025\n🕖 Hora: 19:00h\n📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía – Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)\n🎟 Plazas limitadas a 36 asistentes \n  \nReserva tu plaza ahora y sé parte de una noche que promete quedar grabada en la historia de Vino & Compañía. ❤ \n¡Salud! 🍷 \n*Si estás interesado en asistir a este evento envíanos un whatsapp al siguiente número: 655 032 035
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SUMMARY:🍷 Cata Bendito Destino — Terry Kandylis en Vino & Compañía
DESCRIPTION:📅 Fecha: Lunes 13 de octubre • 🕗 20:00 h📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 Precio: 50 € por persona👥 Aforo: Máximo 36 plazas \n\n🌟 Bendito Destino: rescatando la memoria de Ribera del Duero\nEn pleno Canalejas de Peñafiel (925 m de altitud\, el municipio más alto de Valladolid) nace Bendito Destino\, un proyecto que está revolucionando la Ribera del Duero desde la raíz. Su filosofía es clara: rescatar viñedos centenarios olvidados\, dar voz a la diversidad varietal histórica y mostrar que la grandeza de la Ribera también vive en parcelas pequeñas\, viejas y escondidas. \n\n👤 Terry Kandylis: del mundo del vino a las viñas olvidadas\nDetrás del proyecto está Terry Kandylis\, sommelier de trayectoria internacional que decidió\, durante la pandemia\, apostar por devolver la vida a estas viñas abandonadas junto a viticultores locales. Su visión une respeto absoluto por la tierra\, mínima intervención y una manera de elaborar que busca pureza\, textura y autenticidad. \n\n🍇 Los viñedos y su filosofía\nViñas entre 80 y 200 años\, plantadas en vaso\, auténticos tesoros vivos. \nSuelos pobres y bien drenados de arena\, arcilla y caliza que dan frescura y carácter. \nViticultura ecológica y biodiversidad como pilares de trabajo. \nFermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas y\, en muchos casos\, cofermentación de blancas y tintas. \nUso mínimo de la madera\, solo como apoyo\, no como máscara. \n\n🍷 Terry nos guiará en un recorrido por su universo vinícola:\nVinos de Pueblo\, que muestran la foto panorámica de Ribera del Duero: \nClarete: el renacer del clarete histórico de la región. \nTinto Field Blend: Tempranillo\, Garnacha y variedades locales en armonía. \nSingle Vineyard\, vinos que son pura expresión de parcelas centenarias:Fuentecebolla\, El Olmar\, La Cabaña\, …  joyas que hablan de suelo\, orientación y tradición. \nCada botella será un pedazo de historia líquida\, compartida en exclusiva con nosotros en Madrid. \n\n✨ ¿Por qué no te lo puedes perder?\nPorque descubrirás otra cara de Ribera del Duero\, más diversa y auténtica. \nPorque será Terry Kandylis\, el creador del proyecto\, quien nos lo cuente en primera persona. \nPorque catarás vinos escasos\, de producción mínima y con un relato profundo detrás de cada etiqueta. \nPorque vivirás una experiencia íntima\, en un grupo reducido\, donde el vino se comparte de verdad. \n\n🔑 Reserva tu plaza\nEl aforo está limitado a 36 personas.El precio de la experiencia es de 50 € por persona e incluye la cata completa dirigida por Terry Kandylis. \n¡Salud! 🍷 \n#BenditoDestino #RiberaDelDuero #VinosConHistoria #VinoAuténtico #WineExperience #vinoycompania #consumoconsciente
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