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SUMMARY:🍷 Cata Especial: Jade Gross Wines
DESCRIPTION:📅 Fecha y hora: Jueves 29 de mayo de 2025 a las 20 h.📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía\, Madrid💶 Precio: 50€ por persona🔒 Plazas limitadas: 36 asistentes \n🌟 Descubre la Visión de Jade Gross\nÚnete a nosotros en una experiencia vinícola única con Jade Gross\, la productora de moda de La Rioja. Jade combina una trayectoria internacional y una pasión insaciable por el vino. Nacida en una familia chino-estadounidense de Hong Kong y educada en un colegio francés\, inició sus estudios en Política y Derechos Humanos en Nueva York y Londres. Sin embargo\, su verdadera vocación la llevó a la cocina: se formó en la prestigiosa École Ferrandi de París y trabajó en el restaurante Alain Ducasse au Plaza Athénée (🌟🌟🌟Michelin). \nPosteriormente\, Jade se trasladó a España\, donde su talento floreció en Mugaritz (San Sebastián)\, ascendiendo hasta convertirse en Jefa de Cocina e integrándose al departamento de I+D. Impulsada por su amor por el vino\, estudió en el WSET y obtuvo su Diploma en Vinos\, lo que le permitió\, con el apoyo de destacados enólogos de La Rioja (Abel Mendoza y Maite Fernández)\, lanzar su proyecto vinícola en 2019. 🏞 \n🍇 Jade Gross Wines: Un Proyecto con Tres Pilares Fundamentales\nEl proyecto Jade Gross Wines se sustenta en: \n\nCompromiso con el territorio: Fomenta relaciones auténticas con los viticultores\, explorando pequeñas parcelas y capturando la esencia de cada viñedo. Su dedicación se refleja en la gestión de su propio viñedo en Labastida.\nInterpretación del terroir: Desde la perspectiva de una forastera\, Jade experimenta con variedades\, suelos y microclimas\, respetando la tradición mientras abre nuevas miradas hacia el futuro.\nCelebración de la diversidad: Su objetivo es revelar las múltiples posibilidades que ofrece La Rioja\, ya sea a través de vinos de una sola parcela o mezclas que celebren la riqueza y diversidad de la región\, donde cada botella cuenta una historia única.\n\n🍷 Una Experiencia Sensorial en La Rioja\nEn esta cata especial\, tendrás la oportunidad de sumergirte en el alma de La Rioja a través de la mirada innovadora y apasionada de Jade Gross. Descubre cómo la fusión de tradición\, sostenibilidad y creatividad se traduce en vinos como Chiguita\, Corza Beoda\, Harrobia o Piano Piano entre otros\, que encarnan la verdadera esencia de la región. ¡Una experiencia que va más allá de la simple degustación y te conecta con la cultura y el terroir! \n🎟 Reserva Tu Plaza\nNo dejes pasar esta oportunidad única de vivir una experiencia inolvidable junto a Jade Gross. Con plazas limitadas a 36 asistentes\, asegúrate de reservar tu sitio ahora y descubre la magia de la #nuevarioja a través de los ojos de una de las productoras más inspiradoras del sector. ❤ \n\n¡Salud! 🍷 \n\n\n\n\n#JadeGrossWines #CataLaRioja #VinoDeAutor #VinoConPasión #VinoYCultura #VinoExcepcional
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