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SUMMARY:🍷 Sebastián Zuccardi vuelve a Vino & Compañía: una nueva mirada a los grandes vinos de Mendoza
DESCRIPTION:📅 Miércoles 23 de septiembre de 2026\n🕕 18:00 h — Horario especial\n📍 Sala de Catas de Vino & Compañía · Plaza de Olavide 5\, Chamberí\, Madrid\n🎟️ 50 € por persona\n🔒 Solo 30 plazas \n🏔️ Un regreso muy especial\nHay personas que no necesitan presentación. Sebastián Zuccardi es una de ellas. \nDespués de su primera visita a nuestra Sala de Catas\, tenemos el privilegio de recibirlo de nuevo en Vino & Compañía para descubrir una nueva selección de sus vinos y seguir profundizando en una de las miradas que más ha transformado la forma de entender el vino argentino. \nEsta vez\, además\, será una cita especialmente singular: Sebastián tiene que regresar a Mendoza y por eso comenzaremos la cata a las 18:00 h\, dos horas antes de nuestro horario habitual. 🍇 \n🌎 Un hombre obsesionado con entender el lugar\nPara Sebastián Zuccardi\, hacer vino no consiste simplemente en trabajar una variedad. \nSu obsesión está en entender el paisaje. \nEl Valle de Uco cambia radicalmente en distancias muy cortas: altitud\, temperatura\, orientación y\, sobre todo\, composición de los suelos. Por eso su trabajo durante los últimos años se ha centrado en estudiar cada lugar con una precisión casi quirúrgica y conseguir que el vino sea capaz de contar de dónde procede. \nAltamira\, Gualtallary\, San Pablo… nombres que hoy forman parte del vocabulario de los grandes aficionados al vino y que\, en buena medida\, han cobrado una nueva dimensión gracias a productores como Sebastián. 🍷 \n🪨 Cuando el Malbec deja de ser una variedad y se convierte en paisaje\nLa filosofía de Zuccardi ha supuesto un cambio profundo en la interpretación del vino argentino. \nFrente a la idea de un Malbec potente\, maduro y marcado por la madera\, Sebastián ha buscado frescura\, tensión\, textura y precisión\, utilizando diferentes altitudes y suelos para demostrar que una misma variedad puede expresarse de maneras radicalmente distintas según el lugar. \nSu apuesta por el hormigón\, las fermentaciones con levaduras indígenas y una intervención orientada a preservar la expresión del terroir responde precisamente a esa búsqueda: que la bodega no tape al paisaje\, sino que lo deje hablar. \n🏆 Una trayectoria que ya forma parte de la historia del vino argentino\nY el reconocimiento internacional ha llegado de forma contundente. \nZuccardi Valle de Uco acumula numerosos reconocimientos máximos de la crítica internacional\, entre ellos varios 100 puntos para vinos procedentes de sus viñedos de montaña. Finca Piedra Infinita 2016 fue el primero en recibir 100 puntos de Robert Parker Wine Advocate\, seguido posteriormente por otros grandes vinos de parcela como Gravascal y Supercal. \nPero quizá lo más interesante no sean las puntuaciones. \nEs que detrás de ellas existe una misma idea: la búsqueda incansable de lugares capaces de expresar una identidad propia. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n👨‍🌾 Una cata contada por quien está detrás de los vinos\nEsta no será una presentación convencional. \nTendremos a Sebastián Zuccardi en persona\, hablando de sus viñedos\, de Mendoza\, de los suelos\, de las decisiones que hay detrás de cada vino y de cómo ha evolucionado su manera de entender el Valle de Uco. \nUna conversación directa con uno de los grandes protagonistas de la transformación del vino argentino contemporáneo\, descubriendo su filosofía referencia a referencia y parcela a parcela. ❤️ \n🎟️ Reserva tu plaza\nSebastián Zuccardi vuelve a Vino & Compañía. \nUna oportunidad para sentarse frente a uno de los grandes nombres del vino argentino\, descubrir su visión actual y entender por qué el Valle de Uco se ha convertido en uno de los territorios vitivinícolas más fascinantes del mundo. \n🔒 Solo 30 plazas disponibles. \n👉 Reserva ahora tu plaza y acompáñanos en esta nueva conversación con Sebastián Zuccardi. \n¡Salud! 🍷 \n#VinoYCompañia #consumoconsciente #Zuccardi #ValleDeUco #VinoArgentino
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SUMMARY:Cata "En Compañía"🍷
DESCRIPTION:🍷 VINO & COMPAÑÍA PRESENTA\nCATA “EN COMPAÑÍA”\nUn día de vinos únicos\, compartidos como deben ser. \nLa Cata más personal de Andrés ❤ \n🗓 Jueves 24 de septiembre  | 🕗 20:00h\n📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)\n🎟 50€ por persona | Solo 12 plazas por sesión \n  \n✨ Un nuevo espacio para compartir lo irrepetible \nHay vinos que son mucho más que botellas: son de cupo\, buscados\, escasos\, incluso gentrificados. Vinos que muchos coleccionan o especulan con ellos\, pero que en Vino & Compañía creemos que tienen un destino mejor: ser abiertos\, compartidos y disfrutados. \nPor eso nace la Cata “En Compañía”. Un encuentro íntimo\, donde Andrés  (el alma de la casa) elige 6 vinos de nuestra cava de guarda para abrir con 12 personas que\, como tú\, creen que el vino tiene sentido solo si se comparte. \n  \n🍇 Lo que hace diferente esta cata: \n\nNo hay guión ni repetición: cada sesión los vinos cambian.\nSon botellas únicas\, guardadas con cariño y traídas especialmente para esta cita.\nSon vinos que no encontrarás fácilmente en el mercado.\nSi sobra alguna botella tras la cata\, tendrás prioridad exclusiva para comprarlas antes que nadie\, y siempre a un precio justo.\n\n  \n🔥 Un ritual de vino y amistad \nEn cada cata «En Compañía»\, la mesa se llena de sorpresas.\nCada copa es un viaje sin mapa.\nCada vino es la prueba de que lo más especial no se guarda\, se comparte. \n  \nLa Cata “En Compañía” es tu refugio si:\n🏙 Quieres vivir Madrid de otra manera.\n🍷 Buscas vinos únicos y difíciles de conseguir.\n✨ Te emociona probar lo irrepetible.\n👫 Crees que el vino sólo cobra sentido cuando se disfruta en buena «Compañía». \n  \n🚨 12 plazas por sesión.\nUn espacio íntimo\, personal y exclusivo que queremos compartir contigo. \n¡Salud! 🍷 \n#EnCompañía #WineLovers #CataDeVinos #VinoUnico #vinoycompania #consumoconsciente
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