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SUMMARY:Cata "En Compañía"🍷
DESCRIPTION:🍷 VINO & COMPAÑÍA PRESENTA\nCATA “EN COMPAÑÍA”\nJueves de vinos únicos\, compartidos como deben ser. \n🗓 Jueves 4 de septiembre | 🕗 20:00h\n📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)\n🎟 50€ por persona | Solo 12 plazas por sesión \n  \n✨ Un nuevo espacio para compartir lo irrepetible \nHay vinos que son mucho más que botellas: son de cupo\, buscados\, escasos\, incluso gentrificados. Vinos que muchos coleccionan o especulan con ellos\, pero que en Vino & Compañía creemos que tienen un destino mejor: ser abiertos\, compartidos y disfrutados. \nPor eso nace la Cata “En Compañía”. Un encuentro íntimo\, donde Andrés  (el alma de la casa) elige 6 vinos de nuestra cava de guarda para abrir con 12 personas que\, como tú\, creen que el vino tiene sentido solo si se comparte. \n  \n🍇 Lo que hace diferente esta cata: \n\nNo hay guion ni repetición: cada semana los vinos cambian.\nSon botellas únicas\, guardadas con cariño y traídas especialmente para esta cita.\nSon vinos que no encontrarás fácilmente en el mercado.\nSi sobra alguna botella tras la cata\, tendrás prioridad exclusiva para comprarlas antes que nadie\, y siempre a un precio justo.\n\n  \n🔥 Un ritual de vino y amistad \nEn cada cata «En Compañía»\, la mesa se llena de sorpresas.\nCada copa es un viaje sin mapa.\nCada vino es la prueba de que lo más especial no se guarda\, se comparte. \n  \nLa Cata “En Compañía” es tu refugio si:\n🏙 Quieres vivir Madrid de otra manera.\n🍷 Buscas vinos únicos y difíciles de conseguir.\n✨ Te emociona probar lo irrepetible.\n👫 Crees que el vino solo cobra sentido cuando se disfruta en buena «Compañía». \n  \n🚨 12 plazas por sesión.\nUn espacio íntimo\, personal y exclusivo que queremos compartir contigo. \n¡Salud! 🍷 \n#EnCompañía #WineLovers #CataDeVinos #VinoUnico #vinoycompania #consumoconsciente
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SUMMARY:Argentina en Escala Humana 🍷
DESCRIPTION:🍷 «Escala Humana: Argentina en estado puro»\nUna cata con Germán Masera en Vino & Compañía\n📅 Fecha: Martes 16 de septiembre de 2025🕗 Hora: 20:00 h📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía📍 Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 Precio: 50 € por persona🎟 Aforo muy limitado: solo 36 plazas \n🌎 Desde Mendoza con alma: llega Escala Humana Wines\nHay proyectos que no solo hablan de vino\, sino de lugar\, de cultura\, de respeto por la tierra y de mirada a largo plazo. Y Escala Humana Wines\, fundado por Germán Masera en el Valle de Uco (Mendoza)\, es uno de esos.Un proyecto profundamente artesanal que trabaja con viñedos centenarios\, suelos diversos y microparcelas\, buscando expresar la identidad más honesta de su territorio a través de prácticas de mínima intervención. \n👤 Germán Masera: el alma inquieta detrás del proyecto\nAgrónomo\, viticultor y enólogo\, Germán ha trabajado en algunas de las bodegas más importantes de Argentina antes de fundar su proyecto personal. En Escala Humana\, despliega toda su sensibilidad para interpretar la viticultura como un diálogo con la naturaleza\, elaborando vinos con carácter\, frescura y una profunda conexión emocional con el paisaje de Gualtallary y Tupungato. \n\n🍇 ¿Qué vamos a catar?\nUna selección completa de los vinos de Escala Humana\, con etiquetas ya míticas entre los amantes del vino de mínima intervención y terroir puro:Blancos y tintos con alma\, que nacen de variedades como Malbec\, Criolla Chica\, Bonarda\, Pedro Giménez o Moscatel. Vinos que no maquillan\, no esconden\, no sobreactúan.Además\, Germán compartirá historias\, anécdotas y secretos del trabajo entre los Andes. \n\n✨ ¿Por qué no te lo puedes perder?\nPorque no todos los días nos visita una figura clave del #nuevovinoargentino \nPorque podrás probar todos los vinos de su proyecto en una sola sesión \nPorque es una oportunidad para descubrir cómo se expresa la tierra de Mendoza en estado puro y sin artificios \nPorque el formato íntimo (máx. 36 personas) te permitirá charlar directamente con Germán \nY porque será una de esas catas que se recuerdan durante años \n🎟 Reserva tu plaza\n  \n¡Salud! 🍷 \n  \n#EscalaHumanaWines #CataDeVino #VinoNatural #ValleDeUco #VinoYCultura #VinoConAlma #ConsumoConsciente
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SUMMARY:“La Nueva Ola Alemana” con Daniel Monsonís (Eclèctic Vins)🍷
DESCRIPTION:📅 Fecha: Jueves 18 de septiembre de 2025🕗 Hora: 20:00 h📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía📍 Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 Precio: 50 € por persona🔒 Plazas limitadas: 36 asistentes \n🌊 Alemania está cambiando. Y tú puedes comprobarlo.\nLos grandes vinos alemanes ya no son solo patrimonio de etiquetas históricas. Una nueva generación de viticultores está reescribiendo el relato con una mirada contemporánea\, valiente y honesta. Esta cata es una ventana a ese movimiento: La Nueva Ola del vino alemán\, de la mano de alguien que lo ha vivido desde dentro: Daniel Monsonís\, fundador de Eclèctic Vins. \n🍇 ¿Qué vamos a catar?\nUna selección personal\, ecléctica y emocionante\, con el sello de Daniel. Un homenaje al presente y futuro del vino alemán\, donde tradición y energía joven conviven con naturalidad. A modo de spoiler\, te adelantamos algunos de los nombres que aparecerán en la mesa: Wasenhaus\, Seckinger o Lukas Hammelmann\, entre otros secretos que Daniel guarda en frío hasta el gran día. \n👨‍🏫 Sobre Daniel Monsonís\nDaniel Monsonís fundó Eclèctic Vins en la primavera de 2007. Desde entonces\, su distribuidora e importadora independiente se ha consolidado como una referencia en España para quienes buscan grandes vinos de pequeño productor. Su catálogo mezcla nombres consagrados y valores emergentes\, etiquetas con historia y con futuro. Su visión es respetada por sumilleres\, coleccionistas y aficionados exigentes\, y su capacidad de detectar talento vinícola va siempre un paso por delante. Desde 2021 forma parte del equipo organizador del Campeonato de España de Cata a Ciegas\, y cada año sigue profundizando en la búsqueda de proyectos auténticos\, con una especial sensibilidad por la nueva viticultura europea. \n🔎 ¿Por qué no puedes perdértela?\n📍 Porque Alemania está viviendo un relevo generacional apasionante (al igual que en España)\, y esta es tu oportunidad para comprenderlo \n🎯 Porque Daniel no vende vinos\, comparte visiones \n🧬 Porque descubrirás elaboradores que aún no están «gentrificados»\, pero ya están marcando tendencia \n💬 Porque no será solo una cata\, será una conversación sobre hacia dónde va el vino \n🎟 Reserva tu plaza y acompáñanos a descubrir una Alemania más libre\, vibrante y emocionante que nunca.\n  \n\n\n¡Salud! 🍷 \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n#NuevaOlaAlemana #VinoAlemán #EclècticVins #DanielMonsonís #WineTasting #VinoYCultura #consumoconsciente
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SUMMARY:Sara Pérez y René Barbier en Vino & Compañía ❤
DESCRIPTION:🍷 Un Viaje al Corazón del Priorat y Montsant\n\n🗓 Lunes 22 de septiembre • 20:00 h📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 50 € por persona👥 Plazas limitadas a 36 asistentes \n\n🌟 Ellos dos\, juntos por primera vez en Madrid\nDos figuras con historia\, origen y visión.Sara Pérez\, considerada una de las mujeres más influyentes del vino en España\, apostó por viticultura ecológica desde muy joven\, recuperando variedades olvidadas y elaborando vinos de parcelas que reflejan la tierra del Priorat sin filtros ni modas. \nRené Barbier\, uno de los pioneros que colocó a Priorat en el mapa mundial\, impulsó Clos Mogador y otros proyectos simbólicos de la región. Su filosofía se centra en un terroir honesto: prácticas biodinámicas\, vendimia manual y maceraciones largas que expresan la voz del viñedo. \n\n🍇 Seis vinos\, seis paisajes\nAmbos compartirán personalmente una selección de seis vinos extraídos de sus proyectos\, con los que narrarán su historia\, su vínculo con la tierra y su evolución. \n✨ Por qué esta cata es irrepetible\n👩‍🌾 Presencia conjunta de dos referentes históricos del Priorat y Montsant \n🥂 Cata íntima y cercana\, pensada para 36 personas \n🌱 Vinos cargados de historia\, elaboración consciente y respeto por el viñedo \n🎤 Una narrativa única que conecta paisaje\, técnica y emoción \n\n🔑 Reserva tu plaza\nÚnete a un encuentro irrepetible. \n¡Salud! 🍷\n#SaraPérez #RenéBarbier #Priorat #Montsant #VinoConAlma #vinoycompania #consumoconsciente
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SUMMARY:🍷 Closerie Saint Roc – Burdeos Contemporáneo con Emeline Callet
DESCRIPTION:🗓️ Jueves 25 de septiembre • 19:00 h📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)💶 50 € por persona👥 Plazas limitadas a 36 asistentes \n🌿 Closerie Saint Roc: la revolución biodinámica de Burdeos\nDesde la adquisición del dominio en 2013 por la familia Amoreau (también propietarios del prestigioso Château Le Puy)\, Closerie Saint Roc ha emergido como uno de los proyectos más singulares e inspiradores del Burdeos moderno. Con 16 hectáreas de viñedo plantadas con Merlot (70 %)\, Cabernet Franc (20 %) y Cabernet Sauvignon (10 %)\, sobre suelos de arcillo-caliza con sub-suelos calcáreos ricos en fósiles\, la finca combina tradición\, respeto por el entorno y ambición enológica. \n👩‍🏫 Emeline Callet: la pasión al frente de la bodega\nEmeline será quien nos acompañe esa tarde\, compartiendo de primera mano la filosofía\, las historias detrás de cada cuvée y los pequeños detalles que hacen de Closerie Saint Roc algo diferente: el vínculo con el terruño\, la paciencia\, la expresión natural y la elegancia auténtica. 🌸 \n🍇 ¿Qué vamos a catar?\nTraeremos una selección personal de seis vinos elegidos por Emeline y su equipo. Serán botellas que expresan la variedad\, la altitud de los viñedos\, el suelo de arcilla-caliza\, las fermentaciones naturales y el envejecimiento más respetuoso. \nEntre ellos seguro estarán algunas de sus cuvées icónicas —parcela Les Noyers\, Les Pins\, quizás Les Sureaux— vinos que ya han conquistado paladares exigentes por su frescura\, taninos finos y mineralidad elevada\, propias de su estilo biodinámico y natural. 🥂 \n✨ ¿Por qué esta cata es irrepetible?\n🌍 Porque verás de cerca el estilo de un Burdeos que apuesta por la pureza\, por la fruta y por el terruño en estado puro. \n🎤 Porque Emeline Callet nos hablará de decisiones pequeñas que cambian mucho (prácticas de viñedo\, fermentaciones\, crianza). \n🍷 Porque este tipo de vinos escasos no se abren todos los días en Madrid. \n🤝 Porque disfrutarás en un entorno íntimo\, aprendiendo\, degustando y compartiendo con otros amantes del vino. \n🔑 Reserva tu plaza\nNo dejes pasar esta oportunidad: plazas limitadas a 36 asistentes. ⏳50 € por persona incluye la cata completa y la experiencia con Emeline Callet. \n¡Salud! 🍷\n#CloserieSaintRoc #BordeauxNatural #BurdeosBiodinámico #VinoContemporáneo #VinoConEsencia #WineExperience #vinoycompania #consumoconsciente
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SUMMARY:Cata "En Compañía"🍷
DESCRIPTION:🍷 VINO & COMPAÑÍA PRESENTA\nCATA “EN COMPAÑÍA”\nViernes de vinos únicos\, compartidos como deben ser. \n🗓 Viernes 26 de septiembre | 🕗 20:00h\n📍 Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí (Madrid)\n🎟 50€ por persona | Solo 12 plazas por sesión \n  \n✨ Un nuevo espacio para compartir lo irrepetible \nHay vinos que son mucho más que botellas: son de cupo\, buscados\, escasos\, incluso gentrificados. Vinos que muchos coleccionan o especulan con ellos\, pero que en Vino & Compañía creemos que tienen un destino mejor: ser abiertos\, compartidos y disfrutados. \nPor eso nace la Cata “En Compañía”. Un encuentro íntimo\, donde Andrés  (el alma de la casa) elige 6 vinos de nuestra cava de guarda para abrir con 12 personas que\, como tú\, creen que el vino tiene sentido solo si se comparte. \n  \n🍇 Lo que hace diferente esta cata: \n\nNo hay guion ni repetición: cada semana los vinos cambian.\nSon botellas únicas\, guardadas con cariño y traídas especialmente para esta cita.\nSon vinos que no encontrarás fácilmente en el mercado.\nSi sobra alguna botella tras la cata\, tendrás prioridad exclusiva para comprarlas antes que nadie\, y siempre a un precio justo.\n\n  \n🔥 Un ritual de vino y amistad \nEn cada cata «En Compañía»\, la mesa se llena de sorpresas.\nCada copa es un viaje sin mapa.\nCada vino es la prueba de que lo más especial no se guarda\, se comparte. \n  \nLa Cata “En Compañía” es tu refugio si:\n🏙 Quieres vivir Madrid de otra manera.\n🍷 Buscas vinos únicos y difíciles de conseguir.\n✨ Te emociona probar lo irrepetible.\n👫 Crees que el vino solo cobra sentido cuando se disfruta en buena «Compañía». \n  \n🚨 12 plazas por sesión.\nUn espacio íntimo\, personal y exclusivo que queremos compartir contigo. \n¡Salud! 🍷 \n#EnCompañía #WineLovers #CataDeVinos #VinoUnico #vinoycompania #consumoconsciente
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