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SUMMARY:Cata Magistral con Curro Bareño: Su Trayectoria Contada a Través de Vinos Icónicos 🍷
DESCRIPTION:🤔 ¿Te imaginas recorrer la trayectoria de uno de los enólogos más influyentes y personales del panorama actual\, copa en mano\, guiado por él mismo? \n🚀 Vino & Compañía tiene el honor de presentarte una velada excepcional con Curro Bareño. Olvida las catas convencionales; prepárate para un viaje sensorial y narrativo donde cada vino descorchado es un capítulo de la apasionante historia de un viticultor que ha dejado huella. Curro Bareño es un nombre que resuena con fuerza. Sus inicios se forjaron en los suelos graníticos de la Sierra de Gredos\, cuna de garnachas vibrantes y un lugar donde la energía de proyectos pioneros como Comando G (liderado por Daniel Landi y Fernando García) estaba redefiniendo el potencial de la zona. Esta influencia temprana marcó sin duda su camino. \n🌿 Desde allí\, su talento inquieto le llevó a la vertiginosa y heroica Ribeira Sacra. Junto a Jesús Olivares y Luis Taboada\, fundó Fedellos do Couto\, un proyecto que rápidamente se ganó el respeto de críticos y aficionados por su frescura\, autenticidad y respeto por las variedades locales. Un trabajo en el noroeste donde es imposible no pensar en la inspiración y la estela de grandes maestros como Raúl Pérez\, figura clave en la revolución de los vinos de la zona. \n📍 Hoy\, además de continuar su aclamada labor en Fedellos\, Curro Bareño imprime su sello personal en Vitícola Mentridana (D.O. Méntrida)\, tomando el relevo y dando nueva vida a un proyecto iniciado originalmente por el propio Daniel Landi. Un círculo que conecta sus raíces en Gredos con su presente. \n📖 Una Cata que es Pura Narrativa Líquida En esta ocasión exclusiva para Vino & Compañía\, Curro no solo compartirá sus vinos\, sino que desvelará los secretos\, las decisiones y las pasiones que han marcado su evolución. Ha seleccionado personalmente ocho vinos emblemáticos que actúan como hitos líquidos\, narradores silenciosos de este fascinante viaje\, incluyendo referencias que conectan directamente con estas etapas e influencias: \n\nTestoiro 2022: (La expresión atlántica de Fedellos)\nBastarda 2023: (La delicadeza y singularidad en Ribeira Sacra)\nEIXE 2019: (La profundidad y el carácter varietal)\nPeixe da Roca 2021: (Mineralidad y paisaje líquido)\nEl Mentridano Blanco 2023: (La luz de Gredos/Méntrida hecha vino)\nEl Mentridano 2023: (El presente vibrante en Méntrida)\nUvas de La Ira 2022 (Dani Landi): (Un icono de Gredos\, reflejo de una filosofía influyente)\nCantos del Diablo 2021 (Dani Landi): (La garnacha extrema\, testigo de los inicios)\n\n🗣️ Más que una Cata\, una Conversación Esta no es solo una oportunidad para probar vinos excepcionales\, algunos de producciones muy limitadas y que representan diferentes momentos y filosofías. Es una invitación a escuchar de primera mano las anécdotas\, la visión del terruño y la filosofía de Curro Bareño. Podrás interactuar\, preguntar y comprender la magia que hay detrás de cada botella en el ambiente cercano y cómplice de Vino & Compañía. \n🔥 ¿Estás listo para vivir una experiencia que marcará tu paladar y tu conocimiento del vino español contemporáneo? \n⏳ Las plazas para este encuentro íntimo con Curro Bareño son estrictamente limitadas a 36 personas. No dejes pasar esta oportunidad irrepetible de catar historia\, pasión y terruño\, conectando los puntos entre Gredos\, Ribeira Sacra y Méntrida a través de sus vinos y su relato. \n¡RESERVA TU COPA EN ESTE VIAJE INOLVIDABLE AHORA! \n🗓️ Fecha: 22 de mayo de 2025 \n⏰ Hora: 20h. \n📍 Lugar: Vino & Compañía\, Plaza de Olavide número 5\, Chamberí (Madrid). \n💶 Precio: 50 €. \n🥂 Te esperamos para brindar con Curro Bareño y descubrir juntos el alma líquida de su inspiradora trayectoria. \n 
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SUMMARY:🍷 Cata Especial: Jade Gross Wines
DESCRIPTION:📅 Fecha y hora: Jueves 29 de mayo de 2025 a las 20 h.📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía\, Madrid💶 Precio: 50€ por persona🔒 Plazas limitadas: 36 asistentes \n🌟 Descubre la Visión de Jade Gross\nÚnete a nosotros en una experiencia vinícola única con Jade Gross\, la productora de moda de La Rioja. Jade combina una trayectoria internacional y una pasión insaciable por el vino. Nacida en una familia chino-estadounidense de Hong Kong y educada en un colegio francés\, inició sus estudios en Política y Derechos Humanos en Nueva York y Londres. Sin embargo\, su verdadera vocación la llevó a la cocina: se formó en la prestigiosa École Ferrandi de París y trabajó en el restaurante Alain Ducasse au Plaza Athénée (🌟🌟🌟Michelin). \nPosteriormente\, Jade se trasladó a España\, donde su talento floreció en Mugaritz (San Sebastián)\, ascendiendo hasta convertirse en Jefa de Cocina e integrándose al departamento de I+D. Impulsada por su amor por el vino\, estudió en el WSET y obtuvo su Diploma en Vinos\, lo que le permitió\, con el apoyo de destacados enólogos de La Rioja (Abel Mendoza y Maite Fernández)\, lanzar su proyecto vinícola en 2019. 🏞 \n🍇 Jade Gross Wines: Un Proyecto con Tres Pilares Fundamentales\nEl proyecto Jade Gross Wines se sustenta en: \n\nCompromiso con el territorio: Fomenta relaciones auténticas con los viticultores\, explorando pequeñas parcelas y capturando la esencia de cada viñedo. Su dedicación se refleja en la gestión de su propio viñedo en Labastida.\nInterpretación del terroir: Desde la perspectiva de una forastera\, Jade experimenta con variedades\, suelos y microclimas\, respetando la tradición mientras abre nuevas miradas hacia el futuro.\nCelebración de la diversidad: Su objetivo es revelar las múltiples posibilidades que ofrece La Rioja\, ya sea a través de vinos de una sola parcela o mezclas que celebren la riqueza y diversidad de la región\, donde cada botella cuenta una historia única.\n\n🍷 Una Experiencia Sensorial en La Rioja\nEn esta cata especial\, tendrás la oportunidad de sumergirte en el alma de La Rioja a través de la mirada innovadora y apasionada de Jade Gross. Descubre cómo la fusión de tradición\, sostenibilidad y creatividad se traduce en vinos como Chiguita\, Corza Beoda\, Harrobia o Piano Piano entre otros\, que encarnan la verdadera esencia de la región. ¡Una experiencia que va más allá de la simple degustación y te conecta con la cultura y el terroir! \n🎟 Reserva Tu Plaza\nNo dejes pasar esta oportunidad única de vivir una experiencia inolvidable junto a Jade Gross. Con plazas limitadas a 36 asistentes\, asegúrate de reservar tu sitio ahora y descubre la magia de la #nuevarioja a través de los ojos de una de las productoras más inspiradoras del sector. ❤ \n\n¡Salud! 🍷 \n\n\n\n\n#JadeGrossWines #CataLaRioja #VinoDeAutor #VinoConPasión #VinoYCultura #VinoExcepcional
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