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SUMMARY:Cata "El Alma de Chianti" con Michele Braganti (Monteraponi) en Vino & Compañía 🍷
DESCRIPTION:📅 Fecha y hora: Lunes 10 de febrero a las 19 h.\n📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía\, Madrid\n💶 Precio: 50€ por persona\n🔒 Plazas limitadas: 36 asistentes \n  \n✨ Únete a una experiencia única con el dueño de Monteraponi\n¡Embárcate en un viaje sensorial y descubre el alma de Chianti! En esta exclusiva cata\, Michele Braganti\, dueño y apasionado defensor de la viticultura sostenible\, te invita a explorar los vinos excepcionales que han convertido a Monteraponi en un referente de la Toscana. 🍇 \n  \n🍇 Monteraponi: Tradición y Terruño en el Corazón de Chianti\nSituada en la pintoresca localidad de Radda\, en pleno corazón de Chianti\, la bodega Monteraponi cuenta con más de 40 años de historia. Rodeada de montañas\, colinas cubiertas de olivares y viñedos que crecen a gran altura\, esta finca se beneficia de un terroir único que otorga a sus vinos una frescura y complejidad excepcionales.  🌄 \n  \n🌱 Michele Braganti: Pasión por lo Orgánico y lo Tradicional\nDesde que asumió el liderazgo de Monteraponi hace más de dos décadas\, Michele Braganti ha dedicado su carrera a recuperar métodos tradicionales de cultivo y vinificación\, con especial énfasis en la elaboración de vinos orgánicos. Su compromiso con la viticultura sostenible y su profundo vínculo con la tierra se traducen en vinos elegantes que expresan auténticamente el carácter de Chianti. 🌿 \n🍷 Los protagonistas serán: \n\nChianti Classico\n⁠Rosato\n⁠Campitello\n⁠Baron Ugo\n⁠Bragantino\n⁠Trebbiano\n\n\n\n🔥 Una Cata que Cuenta Historias\nDurante esta cata\, Michele no solo presentará la exclusiva selección de vinos de Monteraponi (importados por nuestros amigos de IThaca Wines)\, sino que también compartirá las fascinantes historias de la bodega y de su evolución. Cada etiqueta es un testimonio del esfuerzo\, la pasión y la tradición que se han forjado a lo largo de los años. Además\, podrás disfrutar de este recorrido sensorial en un ambiente íntimo\, donde el vino se convierte en el hilo conductor de una experiencia inolvidable. 📖 \n  \n🎟 Reserva tu Plaza\nNo dejes pasar la oportunidad de sumergirte en el mundo de Monteraponi y descubrir el auténtico sabor de Chianti de la mano de un experto. Con plazas limitadas a 36 personas\, asegúrate de reservar tu sitio en esta cita imperdible. 🚀 \n  \n¡Salud! 🍷 \n  \n#Monteraponi #Chianti #VinoItaliano #CataDeVino #IThacaWines #VinoYCultura
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SUMMARY:Cata Histórica de Pago de Carraovejas – Vertical de 9 añadas.
DESCRIPTION:El próximo miércoles 12 de febrero de 2025 a las 20h. en Vino & Compañía\, te invitamos a una Cata Histórica de Pago de Carraovejas. Esta exclusiva vertical de 9 añadas será una ocasión única para descubrir la evolución y riqueza de este vino ícono en su zona!!! 🍇🍷 \n  \nEl vínculo especial entre Vino & Compañía y Pago de Carraovejas \nDesde que abrimos nuestras puertas en Vino & Compañía\, Pago de Carraovejas ha sido una de las bodegas a las que más cariño le hemos tenido. Con el paso de los años\, hemos guardado botellas de varias añadas\, sin un objetivo claro en un principio\, hasta que se nos ocurrió esta idea: organizar una vertical histórica. Tras contactar con la bodega\, y gracias a su colaboración\, hemos hecho realidad esta cata única. 🍇📜 \n  \nUn honor recibir al CEO de Alma Carraovejas \nEn esta cata especial\, tendremos el gran honor de contar con la presencia del CEO de Alma Carraovejas\, Pedro Ruiz\, quien ha sido clave en la organización de este magnífico evento. Agradecemos públicamente su apoyo y estamos seguros de que su presencia añadirá un valor inmenso a la experiencia. ¡Gracias\, Pedro! 🙌🍷 \n  \nReserva tu plaza ahora \nEsta cata histórica es una oportunidad irrepetible para los amantes de este icónico vino que deseen explorar  su evolución a lo largo de nueve añadas\, desde 2014 hasta 2022. Reserva tu plaza cuanto antes\, ya que las plazas son limitadas y la demanda es alta. ¡No te lo pierdas! \n  \n¡Salud! 🍷 \n  \n  \n#CataDeVinos  \n#PagoDeCarraovejas  \n#VinoDeEspaña  \n#CataHistórica  \n#WineExperience  \n#VinosExclusivos \n#Vinoycompañia \n 
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SUMMARY:Cata Laurent-Perrier: Un brindis con la historia del Champagne 🍾
DESCRIPTION:Una experiencia burbujeante con una de las casas más legendarias de Champagne ✨ \nPrepárate para una velada única donde exploraremos la elegancia y tradición de Laurent-Perrier\, una de las bodegas más icónicas del mundo del champagne. El próximo jueves 20 de febrero\, Sophie Tamisier\, Brand Ambassador de la Maison\, nos guiará en un viaje sensorial a través de seis de sus etiquetas más prestigiosas.  \n  \n🗓️ Fecha: Jueves\, 20 de febrero de 2025\n🕗 Hora: 20h.\n📍 Lugar: Sala de Catas de Vino & Compañía\, Plaza de Olavide 5\, Chamberí\, Madrid\n💶 Precio: 50 € por persona\n⚠️ Plazas limitadas a 36 asistentes. ¡No te quedes fuera! \n  \nLos Champagnes que degustaremos 🍇 \n\nLa Cuvée (formato magnum): La esencia de Laurent-Perrier\, frescura y elegancia en cada burbuja. 136\,50 €\nCuvée Rosé: Un icono mundial\, elaborado exclusivamente con Pinot Noir. 103\,50 €\nBlanc de Blancs: Puro Chardonnay\, un canto a la delicadeza. 122\,90 €\nHéritage: La herencia de la bodega\, un tributo a su rica historia. 86\,50 €\nMillésimé 2015: Un champagne de añada que refleja la calidad excepcional de esa cosecha. 111\,50 €\nGrand Siècle nº26: La cúspide de la maestría de Laurent-Perrier\, mezcla de añadas extraordinarias. 286\,50 €\n\n  \n¿Por qué no te puedes perder esta cata? 🌟 \n\nUn guiño a la historia: Laurent-Perrier\, fundada en 1812\, ha marcado la tradición y la innovación en Champagne.\nGuiada por una experta: Sophie Tamisier\, Brand Ambassador de la Casa\, compartirá los secretos detrás de cada cuvée.\nSelección exclusiva: Disfrutarás de champagnes que representan la excelencia y el savoir-faire de esta Maison.\nUn momento único: Ideal para aprender\, disfrutar y compartir entre amantes del champagne.\n\n  \nSobre Laurent-Perrier: Innovación y tradición desde 1812 🏰\nFundada en 1812 en Tours-sur-Marne\, Laurent-Perrier es una Maison de Champagne familiar e independiente que ha destacado por su espíritu innovador y su compromiso con la excelencia. Bajo el liderazgo visionario de la familia de Nonancourt\, la bodega ha desarrollado un estilo distintivo caracterizado por la frescura\, elegancia y pureza en cada una de sus cuvées. \nEntre sus creaciones más emblemáticas se encuentra el Cuvée Rosé\, un champagne que marcó un antes y un después en la categoría de rosados de alta gama. Lanzado en 1968\, fue uno de los primeros champagnes rosados elaborados exclusivamente por maceración\, un método complejo que aporta una intensidad aromática única y notas de frutas rojas como la frambuesa\, la fresa y la cereza. Además\, su icónica botella está inspirada en las formas de la época de Enrique IV\, convirtiéndolo en un símbolo de elegancia y sofisticación \nA finales de los años setenta\, Laurent-Perrier fue pionera en la adopción de depósitos de acero inoxidable para la fermentación\, una innovación que permitió controlar la temperatura y preservar la frescura y complejidad aromática de sus vinos. Esta práctica contribuyó significativamente al desarrollo del estilo de la Casa. \nEn 1981\, la Maison presentó Ultra Brut\, adelantándose a su tiempo al lanzar un champagne sin dosificación\, incluso antes de que existiera la categoría Brut Nature. Esta tradición innovadora continuó en 2019 con el lanzamiento de Blanc de Blancs Brut Nature\, la única cuvée 100% Chardonnay sin dosificación ofrecida por una Casa de Champagne. \nLa historia de Laurent-Perrier está íntimamente ligada a la gastronomía. Desde los años cincuenta\, la Casa ha desarrollado una gama de champagnes que acompañan a la perfección la gastronomía francesa e internacional\, desde el aperitivo hasta el final de la comida\, realzando las creaciones culinarias con su frescura y finura. \nHoy en día\, Laurent-Perrier continúa siendo sinónimo de calidad y creatividad\, manteniendo su independencia familiar y su dedicación a la elaboración de champagnes que reflejan la esencia de la región de Champagne. \n  \nReserva tu plaza y celebra la excelencia del Champagne 🍾 \n⚠️ Plazas limitadas a 36 personas. No te pierdas esta oportunidad irrepetible. \n  \n¡Salud! 🍷 \n  \n#ChampagneExperience 🍾\n#LaurentPerrier ✨\n#LuxuryTasting 🍇\n#WineLovers 🥂\n#CatasDeVino 🍷\n#BurbujeaConClase 🌟
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